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2006年06月06日

きゅうり（夏すずみ）収穫

(12)

テーマ：家庭菜園(62121)

カテゴリ：植物いろいろ

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●●

今朝、きゅうり（夏すずみ）を収穫しました。

きゅうり夏すずみ06_6_6

おとといの日曜日に長さを測ったときは２０センチだったのですが、今朝は２４センチになっていました。
２２センチのときに収穫するつもりだったのに、ちょっと大きくなりすぎてしまっていました。

昨日収穫しておけばよかったな～。

夕食に食べる予定なので、味のほうはまだ分かりません。
記念すべき初きゅうりだから、じっくり味わいたいと思います。

少しだけサラダにして、あとは冷やし中華にしたいと思います。

最近、冷やし中華がおいしくて、よく作ってるんです。
もちろん、タレも手作りです。
知り合いの方に教わったんですが、簡単に出来るんですよ。

レシピ（２人前）は、砂糖（大さじ１）、醤油（大さじ１）、お酢（大さじ３）、顆粒だし（少々）、練りからし（少々）、ごま油（大さじ１）を混ぜるだけです。

ごま油を切らしたときは、代わりにゴマドレッシングを入れています。