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2007年01月10日
カテゴリ： 果樹
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ほっとしていたんですが
ブルーベリーを剪定することを忘れてました。
それで、今日剪定しました。
ブルーベリーは枝先に花芽が出来ます。
だから、花芽の付いている枝は剪定せずに
葉芽だけの枝の枝先１／４と
枯れた枝を根元から切りました。
育てている品種不明、ウッダード、ホームベルのうち
ウッダードはほとんどの枝に花芽が付いてました。
春に咲く花が楽しみです。
去年は成長のために花が咲いた後
その花を取ったんですが
今年からやっと実を楽しめます。
収穫したら冷凍して貯めておいて
ブルーベリージャムを作りたいです。
ブルーベリーといえば、最近気になるのが
ブルーベリー黒酢です。
おいしいのかなあ？
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