2010年02月20日
カテゴリ： 食べ物
半鐘屋
実はバレンタイン企画
悲しいかなあげる人もないし、父の存在も忘れていて
京都の弟へ母が宅急便を送る時に作ろうと昨日やっと作りました
半鐘屋 さんは ホームベーカリー用の簡単に作れるミックス粉を 常時販売され
ていてこのパウンドケーキもミックス粉とトッピング材料が付いています
ココア・粉砂糖・レーズン・チョコチップと入れ物
この材料でココア生地とプレーン生地の２種類が作れます
今まで作った中で生地が凄くネンバリして牛乳を足すべきか悩んだけど
量も分からないので止めた
自分で用意するのは水（または牛乳）、サラダオイル（または無塩バター）、卵２個
全ての材料を混ぜて２００度のオーブンで２０分焼くだけなんですが・・・
今まで２００度で焼いたもの無かったのでちょっと不安～１２・３分位経った頃に
焦げくさい匂いがー慌てて見ると焦げている
残りの時間はアルミホイルを被せたものの時すでに遅し
２個並べて焼いてプレーンの端っこが全然焼けてなくアルミ箔でそこだけ出して
５分、そしてまだ全然駄目であと５分で何とか固まってくれました
オーブンレンジで均等に置けてなかったからなのかなグルグル回るタイプなんですが
失敗の原因は余熱するとは書いてなかったのに前に余熱せずに失敗した事があったので
余熱してしまった事・・・かな
紙の入れ物に小さな穴が開けてあったのですがこれシート引かない方が良かったのかな
ケーキ作り初心者の私、分からない事だらけ、失敗だらけでちょっとトラウマになりそう
今回粉砂糖という隠れ蓑もあり焦げた部分をカットして粉砂糖を降れば～
それなりに見える 味はさすが美味しいですから
上の写真はプレーンでココア生地が少し多かったのでプレーンの下にココア生地を入れてます
ココア生地の方はプレーンよりも高さはなくその分チョコレートが半生みたいで
凄く濃厚でございました弟は何でも喜んで食べるので大丈夫でしょう
【送料無料計量いらずでパン屋さんのような焼きたてパン
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ていてこのパウンドケーキもミックス粉とトッピング材料が付いています
ココア・粉砂糖・レーズン・チョコチップと入れ物
この材料でココア生地とプレーン生地の２種類が作れます
今まで作った中で生地が凄くネンバリして牛乳を足すべきか悩んだけど
量も分からないので止めた
自分で用意するのは水（または牛乳）、サラダオイル（または無塩バター）、卵２個
全ての材料を混ぜて２００度のオーブンで２０分焼くだけなんですが・・・
今まで２００度で焼いたもの無かったのでちょっと不安～１２・３分位経った頃に
焦げくさい匂いがー慌てて見ると焦げている
残りの時間はアルミホイルを被せたものの時すでに遅し
２個並べて焼いてプレーンの端っこが全然焼けてなくアルミ箔でそこだけ出して
５分、そしてまだ全然駄目であと５分で何とか固まってくれました
オーブンレンジで均等に置けてなかったからなのかなグルグル回るタイプなんですが
失敗の原因は余熱するとは書いてなかったのに前に余熱せずに失敗した事があったので
余熱してしまった事・・・かな
紙の入れ物に小さな穴が開けてあったのですがこれシート引かない方が良かったのかな
ケーキ作り初心者の私、分からない事だらけ、失敗だらけでちょっとトラウマになりそう
今回粉砂糖という隠れ蓑もあり焦げた部分をカットして粉砂糖を降れば～
それなりに見える 味はさすが美味しいですから
上の写真はプレーンでココア生地が少し多かったのでプレーンの下にココア生地を入れてます
ココア生地の方はプレーンよりも高さはなくその分チョコレートが半生みたいで
凄く濃厚でございました弟は何でも喜んで食べるので大丈夫でしょう
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