September 29, 2010
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最近まで大学生の友達が夏休みで地元に帰って来てたので
息子は遊びに忙しく
ほとんど家でご飯を食べなかったからね。

今日のメニューは
メインはハヤシライスです(^_^)v

あとは今日、初挑戦のサーモンとワカメのマヨソース・サラダとハムとマッシュルーム入りポテトのチーズ焼き♪

この料理のポイントはハーブ使い。

サラダには私の好きな香りのディルを(ピンクペッパーも)、ポテトのチーズ焼きにはバジルとタラゴンを使っている事。

ハーブを使うと、いつものメニューもワンランクUPしますね~(^◇^)┛

あと、夏の間マイブームだったサラダは超簡単で美味しいので皆様おためしを…

ちぎったレタスに塩、ブラックペッパーとエキストラ・バージン・オリーブオイルをかけただけ♪

お好みでパルメザンチーズやレモン汁をふりかけても美味しいですよ~(^_^)v

レタスがなかったらトマト・スライスでも美味しいです♪

ポイントはブラックペッパーは多めで、オリーブオイルには是非こだわって下さいませ~♪

息子は…食べ終わったら自分の部屋でサッカー・ゲームか?
あっという間に、いなくなったよ。。








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Last updated  September 29, 2010 02:00:07 PM


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