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「自然大好き!ニッチ・リッチ・キャッチ」で購入したスキレットが到着しました~3月15日~3月29日の間はヤフーショッピングばかりでお買い物をしていて、コイツも楽天ではなくヤフーショッピングから購入。なぜヤフーショッピングに夢中だったのかは、、、ポイント10倍・・・しかも全店舗全店舗全店舗!!全店舗ポイント10倍は、楽天には無いんだもんーなので最近さびしい私の購入履歴。じつはヤフーで買い物いっぱいしてたりします今回購入させていただいた「自然大好き!ニッチ・リッチ・キャッチ」は楽天でも商品最安値のお店ではありません。。。でも、とってもオススメ!それは、、、、Lodgeのダッチオーブンはル・クルーゼと同じ鋳物。鋳物といえばひとつひとつにバラツキがあってあたりまえ。しかもアメリカ製でかなりアバウトかも。。。お店のほうでも「本体とフタの合わせに多少のガタがあります。これは、しかたのないことなんです。」と記されているほど。ネットショッピングだから手にとって確かめられないのがネック。「日本人のきっちりした感覚では、ちょっと許せないものがあるのも事実です。」なのでプロのスタッフがかわりにチェックしてくれる「自然大好き!ニッチ・リッチ・キャッチ」がオススメなのです。ル・クルーゼ同様、大切にすれば一生もの。ガタガタするフタは嫌だもの。ビシっと閉まる相性のいいフタ&スキレットの図今日はこのスキレットで目玉焼きを焼きました。フライパンとフタを温め、火を消し粗熱をとってからタマゴを割りいれそっとフタを閉じる。。。フライパンを温めるのに火を使ったのみであとは無火この目玉焼きの焼き方は正しくないですヨ!鋳物特有の「ふんわり温め」とやらを試してみたの。出来上がりは、、、目玉の中の焼き具合を開いて見てみる図トロトロでもなく、カチカチでもないふんわり甘い目玉焼きができました。おいすぃぃぃぃぃーっと
2006.03.31
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LODGE(ロッヂ)のシーズニング済み「ロジック」を■スクエアグリルパン■スキレット先ほどポチっとしてきました。「グリル」の響きに弱いデス。ここ1ヶ月、「グリル」に心奪われてます。メニューにグリルが付いているだけで旨そうに感じる病。夫もきっと喜ぶよ同じくグリル病だし。ル・クルーゼのグリルパンにしようかとも思ったけれど、ル・クルーゼは強火・空焚きNGなので、かわいいけども泣く泣く却下。ビフテキを強火でジュッっと焼きたいの(やはりあのビジュアルに弱くて。。。)しかしこのスクエアグリルパンの納期は5月末。3年待ちの魔法のフライパンを見た後なので、ヤバイ余裕で待てます。スキレットはちょっと小さめの9インチ(内径:23cm、重さ:2.0kg)。9インチより、ひとまわり大きい10・1/4インチ(内径:26cm、重さ:2.4kg)の方がメジャーぽくて価格も安いのだけれど、、、フライパンで2.4kgは重すぎる。10・1/4インチの方が使い勝手はよさそうだけど。残念。腕力を鍛えてから再挑戦このグリルでベーコンをジュージュー焼いたら絶対旨い!と思うのよ。
2006.03.27
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