NO COLOR NO LIFE! NO DESIGN NOLIFE!

まずは、ホームベーカリーを購入、市販のものに、牛乳、バターを投入して、ボタンを押すだけ。↓をリアル店舗で一つ購入。

自宅に帰ってすぐにホームベーカリーにセット。

問題なくできました。
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CUOCA プレミアム食パンミックス(贅沢ブリオッシュ） cuoca 02138600 02138600

​こちらの方が断然お得です！

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cuoca 贅沢ブリオッシュ 食パンミックス（袋入） / 1kg （TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ）

次にデニッシュ食パンのレシピを見て、材料揃えて、セットしたものの、工程の途中で蓋を開けてしまったことで、途中からマニュアル操作。見事に失敗。

で、次に気を取り直して、食パンのレシピ↓を見て、ふむふむ。。。

材料をセット、スタートボタン。ピ！よし。

「ねり」が点滅。。。

少し時間が経過して、あっ！ドライイーストを入れるの忘れた！

我が家のホームベーカリーのドライイーストは、材料とは別に入れる赤丸の場所に入れなければなりません。他のメーカーは分かりません。

「ねり」の途中で蓋を開けてしまったので、前回同様、マニュアルでの対応。。。

※後で気づくのですが、蓋を開けても復帰できるらしいです。。。

急遽、ドライイーストを混ぜて、手で捏ねて、発酵をホームベーカリーへ。

※当然かもしれませんが、ホームベーカリーのレシピには、マニュアルの記載がないので、発酵は、他のパン作りのWEBを見て、そこに記載されている時間を設定。

発酵も終わり、当然マニュアルなので、自信を持って蓋を開けて確認します。

ん〜。。。やや膨らみが小さいような。。。

ま、いっか。。。ということで次は「焼き」です。

焼き時間もパン作りのWEBを検索。そこに記載されている焼き時間を参考に、時間を設定。少し時間が経過すると、いい香りがしてくる。。。

ぴー、ぴー、焼けました。

蓋を開けると、ん？思いのほか、小さい。。。

やはり、そもそもねり時間が短かかった。そして発酵時間も短い。と判断。

妻が帰宅して、一口。

妻「ん〜」

私「状況説明。。。汗」

妻「ちょっとママがやってみようか？」

私「どうぞどうぞ」

妻　チャチャっと、ピ！

私「もう、セットしたの？」

妻「朝にタイマーセットしたよ！」

　「もう寝るね。おやすみなさい。。。」

私「グラムとか計ってないじゃん」

妻「計量スプーンで適当に入れたから。。。」

妻が寝てからも、朝までマニュアル、検索、そして検索を繰り返す。

結局徹夜。。。翌朝、ピー、ピー。

蓋を開けると、いい香り、そしてちゃんと出来てます。

ん〜。。。

僕は、ホームベーカリーに向いてないのかも。。。