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日々、パン作りに励んでます。
小麦粉の種類、強力粉、薄力粉の配分、ドライイーストの種類、スキムミルクやバターのブランドなど。。。
何よりも妻と娘が美味しいって言ってくれるものを目指して。。。
今日も先程焼き上がりました。
レシピも固まり次第、アップさせていただきます。
材料:
強力粉
薄力粉
スキムミルク
牛乳
ドライイースト
無塩バター
砂糖
塩

#パン作り #食パン #主夫 #手作りパン
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