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昨日今日とキャベツ料理が続きます。キャベツが1個30円で安かったからつい、、、今日のロールキャベツは鍋のすきまに生しいたけをギュウギュウに詰めて煮ました。なかなかいいお味になったのではないかと思います。そして煮汁を美味しくいただくためにねじりパスタを添えました。パスタにはおろしたチーズをふりかけて食べます。ワインはカリフォルニアのジンファンデルを開けました。プリミティーヴォと遺伝子的には同一ではないかといわれている品種です。確かに似ています。ワインの感想はまた明日、、、
2007.01.31
久しぶりにカスタードプリンを作りました。本当はマフィンでも、、、と思ったところいつも焼いているアルミのカップがちょっと足りない。マフィンはやめてプリンにしました。息子はプッチンプリンが好きだけど、よほどスーパーでねだられた時以外は買わないようにしています。だってやっぱり原材料名見たらちょっと食べる気なくします。プリンなんて玉子、砂糖、牛乳だけですもんね。今日は9個作って原価は200円くらいだからやっぱ家で作った方が安いですね。そして何よりも安全!でも娘も息子も2個ずつ食べちゃった。せっかく作ってもたくさん食べられたら結局高くつく。_| ̄|○
2007.01.31
今週の金曜日は幼稚園のおゆうぎ会と小学校の参観日。忙しくなりそう。参観日は子供たちが得意な事をみんなの前で発表するらしい。持ち時間は1人1分。うちの娘はリコーダーを演奏します。リコーダーって得意だっけ?「だってこれくらしか、できるものないもん」「確かにねぇ、、ま、いいでしょう。で、何吹くの?」「大塚愛のプラネタリウム」「ほ~すごいじゃん。楽譜は?」娘が持ってる楽譜は図書館で借りたピアノの楽譜です。リコーダーには音が高すぎるんです。このままではヤバイと思い、私がリコーダー用に編曲しようとしたのですが、(一応ピアノを習っていたので楽譜は書けるんです)どうも信用されてないというか、、、断られました。仕方がないので日曜日、梅田の十字屋で楽譜を探してみました。そしたらありましたよ。他にも面白そうな曲がいっぱい載ってるので買ってしまいました。娘も結構はまっています。他の曲も吹いてみたり、、、学校で習う曲はそれはそれでいいのですが、やっぱり自分の演奏してみたい曲だと一生懸命さが違いますね。今度の参観日が楽しみ。楽器店ではイタリア製のオカリナ発見。オカリナの発祥はイタリアだったのです。詳しくはこちらうーん、かなり欲しいぞ~。ボッテガのバッグと天秤にかけたいくらい。オカリナだったら練習したらちょっとは吹けそうですしね。
2007.01.30
ブロックの豚肉を買ったので、中華風の味噌炒めにしました。薄切り肉を使うよりも家で切った方が歯ごたえがあって美味しくできます。三枚肉がベストですが今日は肩ロースでした。豚肉とキャベツの味噌炒カットトマト豚汁白菜の漬物、梅干今日はソニーの第三四半期の業績発表がありました。私はソニー株はもってないんですけど、ダンナが持ってるのでやっぱり気になります。ま、なんというか、サプライズなしのジリ貧、、、前年同期比で減益です。利益の柱は映画だからね~PS3の負けは目にみえてるし、、、先日見にいったVaio売れるかな?今日は職場で「カラー戦略に手を出したら終わり。」なんて冗談言ってたな。ははっ(- -;)ダンナには早く心を入れ替えて売ってほしい、、、もう昔のソニーじゃないんだから、、、
2007.01.30
大根と烏賊と厚揚げの煮物やまといものすりおろしいんげんの胡麻ドレッシングかきたま汁今日は仕事だったんですが、朝のうちに大根の下ゆでをしておいたので晩御飯に間に合いました。朝は同時進行で焼き芋も作ったんですよ。今年は息子が「やきいも、やきいも」とうるさいので、、、ま、私もよく食べてますが、、、(^^;)
2007.01.29
先日酢豚を作った時に揚げた豚肉だけを冷凍してお弁当用にとっておいたのを使いました。朝はオーブンで再加熱して、甘酢あんにからめるだけ。他のおかずは常備菜っぽいものばかり。豚肉の甘酢あんひじきの煮物煮豆かぶの葉とじゃこの胡麻油炒め鳴門金時のはちみつ煮甘酢らっきょう御飯、白胡麻、ゆかりもずくのすまし(インスタント)
2007.01.29
今日の晩御飯。鉄火丼(マグロはヅケにしています)するめいかの刺身かぶの葉のお浸しひじきの煮物鳴門金時のはちみつ煮ズッキーニと揚げの味噌汁昨日のお昼は外食でした。あまりお金を使いたくないのでセルフの食堂に入ったのですが、そこのひじきの煮物が私の好きな味だったので、今日はひじきの煮物を作りました。最近はこういうものが本当に美味しいと思うようになってきたので、将来イタリア旅行三昧しようと思っている身にはちょっとヤバイ状態になっているかもしれません。現地を歩いていて突然「ひじきが食べたい、、、」なって事になったらどうしよう。
2007.01.28
今日のお昼ごはんです。ミートソースは作り置きのもの。トマト入りのアサリソースだけ作りました。唐辛子を切らしてしまったので、アクセントにちょっと辛いトマトペーストを使いました。お土産にいただいたものですが、なかなか便利ですね。↓こんなかんじのものです。息子の部屋にランドセルが来たので、それを置く場所を捻出するために午前中は息子と部屋を整理しました。「もうすぐ1年生!」とテンションが上がっている時だと、使ってない玩具の処分に同意させるのも楽勝、楽勝♪だいぶすっきりしました。それでもダンナは「もっと捨てろ」といいますが、、、そして昼からは自転車の練習。でも練習するほどもなく、乗れるようになりました。取り敢えず私は安心しました。公園では幼稚園のお友達がパパさんと来ていました。これで私はゆっくり本が読める♪まずは鉄棒。息子は逆上がりができますが、お友達はできません。そこで自転車。息子は今日乗れるようになったばかりですが、お友達はまだです。それでブランコへ。息子は1人で漕いでいますが、お友達は押してもらわないとダメ。最後にすべり台で2人、仲良く遊んでいたのですが、、、、パパさんがとうとうキレてしまいました。「オマエはブランコもこげんのか!」そしてブランコの特訓がはじまったのです。私、うつむいてしまいました、、、最近の幼稚園や小学校にはブランコがありません。親が積極的に子供をブランコのある場所に連れていかなければ乗る機会はありません。だからブランコのこげない子供は珍しくないと思います。それがこのお父さんは解っていないのかもしれませんね。でも、子供が1人でいろんなところに遊びに行くようになると、ほっといてもできるようになると思いますけどね、、、
2007.01.28
今日の晩御飯です。酢豚トマトとかぶのサラダ煮豆豆腐の味噌汁今日はソニーの新製品を見るために梅田のハービスエントにあるショールームまで行ってきました。ソニーの製品が好きとかそういうことではなくて、夫婦共々職業病(工業デザイン)みたいなもんです。注目してたのはVAIOのデザインです。ディスプレイ部分が極薄のノートPC(ビジネスモデル)の限定カラー、ホームPCのカラー戦略モデル、インテリア性を配慮したモデル、テレビに繋ぐPCなどなどです。ショールームもだいぶ変わりましたね。撤退したロボットのコーナーはなくなってその変わりにデジタル一眼レフのコーナーになってました。コニカミノルタから買収した事業です。カメラのSONYブランドはなんとなく違和感あるなぁ、、、VAIOのHPsonyshopの店員レポート
2007.01.27
大きな刺身用の鯵を3尾買いました。ひとつは刺身にして残り2尾は塩焼きにしました。大きいので2人で1尾食べました。トマトのサラダはレモンをたっぷり使っています。ドレッシングは「マリオのイタリア料理」から。レモン汁、塩、マスタード、にんにくのみじん切り、オリーブオイル。トッピングはレモンの皮のすりおろしと大葉です。フェンネルがあるともっといいみたいですが。そして昼間焼いたじゃがいもをつかってちぢみほうれん草とのソテー。バターとクレイジーソルトで。なんか毎日暖かいですね。近所の公園の地面には青い芝芽がでていました。まるで早春の景色だ。先週末はお昼にざるそば作ったし、、、
2007.01.26
こぶりの鳴門金時を焼き芋にしました。今日はビタクラフトのフライパンで焼きました。高さが丁度いいし、光熱費も節約になったような気がします。小さいので早く焼けますしね。一緒にじゃがいもも焼いてみたけどこっちもホクホク。バターを塗ると激ウマ~因みに焼く時はひとつひとつアルミホイルで包んで、トロ火で蒸し焼きにします。そしてココアを入れました。ココアはいつも鍋で作ります。面倒ですけどね。ココアが入れられるというのは気持ちにゆとりのある時のような気がします。イタリアで飲物を尋ねられる時、「Caffe o cioccolato?」と聞かれます。コーヒーか、チョコレート(ココア)か、、、日本だとコーヒーか紅茶ですが、紅茶が聞かれることはまずないです。で、そこを無理矢理「Te」と紅茶を頼むと一応は持ってきてくれます。それがなんと、、、お湯の入ったティーカップと封を切ってないティーバッグ!!紅茶好きには辛い国なんです。私は幸いにも紅茶には興味がないので不自由は感じませんが、、、イタリア製チョコレートドリンク 『 チョカオ 』
2007.01.26
鮭とイクラのちらし寿司(甘塩鮭、いくら、三ッ葉、胡麻)はりはり鍋(豚肉、水菜、玉子)金平、煮豆子供達の大好きなイクラを使ったちらし寿司です。ま、寿司と名がつけば、なんでも食べちゃう輩ですが、イクラがトッピングされているとかなりテンション上がりますね。毎日はできないけど。娘が習字を習いたいと言いました。前々から自分の字にとてもクセがあるのはわかっていたのですが、先日私が写経の番組を観ていた時に、横でじっとそれを見ていたんですね。生徒さんが書く字を先生が直していくんですね。生徒さんもかなりうまいのですが、先生の字は芸術的とも言えるほど絶妙な間があって、それに感心したみたいなんです。その後、私が小学生の頃に習っていた習字の体験談などしてたのですが、いろいろ考えてやってみようと思ったようです。その替わりに小さい頃から通っていたアトリエはやめることにしました。4月の展覧会が最後になります。今、通っているところも長くて少しマンネリになってきているかなと思いはじめていたので丁度よかったかもしれません。しかし、小6から始める人っているのかな、、、小さい子の方が上手で最初はショックを受けるでしょうね。
2007.01.25
今日はお仕事で給料日でした。冬休み、しっかり休んだので手取りは当然のことながら、、、↓玉子焼ほうれん草のお浸し煮豆金平(大根、人参、牛蒡、セロリ)ボロニアソーセージのソテー御飯、桜漬、胡麻朝作ったのは玉子焼きだけ。ほうれん草も晩御飯に茹でておいたもの。真夏ならありえない、、、、今朝の日経新聞は気になる記事が、、、「4月からTSUTAYAでコミックレンタルがはじまる」おおっ!貸本屋というと小さな個人経営のところしか今までなかったけど、これは何万冊も扱う大型店の話です。今日はブックオフの株が大きく下がっています。やっぱりね。そして広告欄から「隣の子どもはどうやって東大に行ったのか」これはガリ勉の話ではなさそうです。もっと子育ての本質的なお話。店頭で買うのは恥ずかしいのでネットで買おうかな~
2007.01.25
昨日は1日家計簿とにらめっこしてました。結婚以来、ある1年を除いてずっと使っている家計簿です。明るい暮らしの家計簿私が結婚する時、母は「羽仁もと子の家計簿がいいよ。」と、すすめてくれたのですが、ちょっと中を見るととても私には使いこなせそうにもなかったので買いませんでした。実際母も充分に使っているというかんじではなかったと思います。黒田清子さんも皇后さまからプレゼントされてましたよね、確か。私が使っている家計簿は結婚した頃、銀行で貰ったのがきっかけです。今でこそ銀行は何にもくれなくなりましたけど、サービス合戦やってた頃は家計簿もくれたんですね。当時は表紙の下に銀行の名前が入っていました。景気が悪くなってからは貰えなくなり、なくなったのか、、、とあきらめて他の家計簿を使いましたが、その時はじめて今まで使っていた家計簿が使い易かったと実感したのです。そして次の年は銀行の家計簿と似たものを探した結果、同じものを書店で売ってるのを発見、以来ずっと使い続けています。この家計簿、毎年少しずつ改良されています。そしてどんどん使い易くなってるんです。そしてなんと家計簿の中では一番安い!否、今年はもう少し安いものが出てましたが、中身は多分こちらの方がいいでしょう。結婚した頃はお小遣い帳みたいな使い方をしていましたが、今では資産運用の記録、ローン、保険の記録など全て一冊でやっています。昨日は年間の大口出費の予算を立てていたんです。ま、計画通りにはなかなかいきませんけど、、、ところで羽仁もと子さんてどんな人?と思い調べてみたら、凄い人でした。http://www.jiyu.jp/hito/hani.htmlフランク・L・ライトとも縁のある人だったんですね。知らなかった。今度本を読んでみようと思います。
2007.01.24
スーパーや市場でお買物するのが好きな私。でも週に1、2度は買物に行かず冷蔵庫にあるものだけで済ませます。そんな日の方が良い食卓になったりするから不思議。御飯、2膳も食べちゃった。人参とセロリの肉巻韓国風チヂミ大根、人参、牛蒡の金平セロリの葉の金平かますごの二杯酢煮豆沖縄もずくのすまし御飯、桜漬
2007.01.24
息子のハンバーグ弁当。一昨日の夕飯がハンバーグで、昨日の給食がハンバーグで、今日はまた冷凍にしておいたハンバーグを入れて3日連続!好きなおかずだから、ま、いっか、、、スパゲッティを入れたので御飯は少なめにしました。いつもながら完食。息子、ちょっと風邪気味です。夕べは御飯を食べずに早くに寝たせいか、今日はなんとか幼稚園に行きました。今年度は今のところ皆勤です。本人もそれが充分わかっているせいか、最近は出席にすごくこだわっているんです。風邪で早く寝た日も「明日、お医者さんに行った後、幼稚園に行く。」と主張。結局、医者に行くほどではなかったのでよかったです。でも風邪をひくのはこれからですからね。私も気を引き締めて行かなきゃ。
2007.01.24
ミートソースのスパゲッティトマトと生ハムのサラダ赤ワインのマチェドニアマチェドニアはイタリア風のフルーツポンチ。ワインを使います。普通は白ワインを使うけど、昨日開けた赤ワインで作ってみました。フルーツはパイナップル、りんご、ラ・フランス、バナナ。シロップはワイン、砂糖、はちみつ、レモン果汁です。赤ワインでも美味しいですよ。ただ見た目がね、、、昔スペインを旅行したときにフラメンコが楽しめるタブラオでサングリラというフルーツの入ったワインを飲んだっけ、、、あれは壷に入ってたっけな。赤ワインのマチェドニアも野趣のある土の器が合うかもしれませんね。この赤ワインはドメーヌ・ド・クールビサック・ディオニー(仏)。カリニャン種がメイン。今流行のビオワインです。色はすみれ色。酸味、渋み、そして苦みがバランスよく感じられます。凝縮感もありますが、南伊の濃い~のに比べるとやっぱりエレガント系かな。
2007.01.23
昨日は合挽肉をドーンと1kg買ったので、半分はハンバーグ、もう半分はミートソースを作りました。ハンバーグはお弁当用にも2個作りました。付け合わせの野菜も多めに作っているので、お弁当は昨日の夕飯と全く一緒です。ハンバーグ人参グラッセリヨネーズポテトいんげんソテーミニトマト大根漬物御飯、桜漬ずっと以前に特売で買ったカップスープを持っていきました。食べるのをすぐに忘れてしまい、気がついたら賞味期限がせまっていました。インスタントものは買い置きすると便利かなと思って買うのですが、いつも食べ忘れてしまいます。今日のスープはねじりパスタが入っていたのだけど、思っていたよりも量が多くて、お腹いっぱいになりました。
2007.01.23
今日はハンバーグ。フランスの赤ワイン、「ドメーヌ某、、」を開けました。嗚呼、もうフランスもんっちゅうだけでいい加減なコメントになってしまいました。スミマセン。もう眠いので明日、感想のコメントを書き直します。息子は今春、小学一年生。今日は幼稚園を通して買ったランドセルが来ました。家に帰ったら早速箱を開けて、背負う、背負う(笑)中にノートや絵本や玩具や色紙、、、いろんなものを出しては入れ、入れては出し、、、また背負って、、「いってきまーす」と言って、別の部屋に言っては「ただいま~」と、また戻ってきて、、寝る前はパジャマの上からまたランドセル背負って、「いってきます。おやすみなさーい。」と言って、ベッドに行きました。早く一年生になりたいそうです。幼稚園はもう飽きたのだそうな。(偉そうに!)でも子供ってホント、面白いですねー。
2007.01.22
今日は1日バタバタしてて株式の方は見てなかったんですけど、夕方チェックsうると一昨日買った岡三が爆上げ。業種別3位です。窓を空けて3か月移動平均をしっかり超えてきました。雲から一気に出そうなそんなかんじです。上げのピッチが早ければ権利確定を待たずに売った方がいいかもしれません。(←すぐに気が変わるんだから、、、もぅ、、、)こんなことがあるからなかなかやめられないんですね。昭和電工もジリジリ上げてきています。もう少しだっ!がんばれ~________________________売値____単位_________買値________損益昭和電工__________________479____1000_________500______-21,000岡三ホールディングス______876____1000_________830______+46,000今日はたまった家計簿つけました。株の運用益の目標は今までは住宅ローンの利息を上回る事でしたけど、ローン残高も減ってきたし、アルバイトもはじめて1年たったことで、今年は繰り上げ返済を目標にしたいです。ローンはあと8年ほどですが、7年目に固定金利が終わりますので返済額の1年分を繰り上げにすれば低金利のままローンは終われるんです。私のバイト料と売却益でなんとか届きそう。それを目標にがんばるぞ~!!!
2007.01.22
鯖の味噌煮ほうれん草の胡麻和え韓国風チヂミ(ニラ、キムチ、豚肉)豆腐とわかめの味噌汁さくら漬今日は娘の英語教室の検定試験でした。ヒアリングとスピーキングだけのテストです。話を聞くと10問中1問だけ単語を忘れて答えられなかったようです。その単語は、September私が子供の頃は試験の直前までテキストにかじりついて最後の見直しをしたものですが、私の娘などは試験会場にテキストすらもっていかない。全部完璧に覚えているのだなと思っていたのですが、そうでもないのでびっくりしました。1点に執着がないのか、ただのんびりしているだけということなのか、、、私にはその根拠のないのんびり加減がどうにも理解できません。会場を見渡すと中学生あたりは直前までテキストを見ている子が多かったのでやはり小学生のうちは、カリカリすることはないということなのでしょうね。家に戻り、息子に「9月の英語知ってる?」って聞くと「幼稚園で習った。『せってんぼー』やろ?1月から全部ゆえんで~」これには小五の娘、少なからずショックを受けたようです。(娘も同じ幼稚園でしたから)5年も英会話習っていて各月の単語も出て来んようじゃ、月謝の払い甲斐もないわな、、、日頃から親がクイス出すなりして工夫しなきゃな。今は単語帳すら作ってないから、とりあえずそれを作る事に娘も同意しました。
2007.01.21
豚肉とじゃがいものカレー風味モデナ風ほうれん草のスープかますごの二杯酢(常備菜)さくら漬、胡麻昆布ほうれん草のスープは子供も好きなやさしい味。ゆがいてみじん切りにしたほうれん草をバターで炒め、ブイヨンを注ぎ、おろしたパルミジャーノを混ぜた溶き玉子で仕上げます。味は塩胡椒で調えます。今日はパルミジャーノでなくグラーナ・パダーノを使いました。ここのところ家族でジグソーパズルにはまっています。今やっているのはコレ↓実は娘のクリスマスプレゼントだったんですけど、とっても難しくて本人お手上げ状態。それでみんなで少しずつやってるんです。漸く7割くらい繋がってきました。今日、私は10ピースくらい嵌めたかな。昨日「納豆」の事を書いたけど、なんか番組の内容が捏造だったそうで、、、一生懸命に食べてた方、お気の毒です。でも納豆を常食することで低カロリーの食習慣が身につき、太り過ぎにはならないと思うけど、、今日は息子と公園に行っただけ。コマなし自転車を練習中です。なにせ私が自転車生活ですから、就学するまでに是が非でも自転車に乗ってもらわなくちゃ法律違反になっちゃいますからね。御陰さまでフラフラしながらもなんとか乗れるようになってきました。あともう少し!
2007.01.20
捻挫の足を引きずって仕事に行きました。駅から会社までは10分以上歩きます。この足じゃいつもの倍以上時間がかかってしまうのでタクシーで行きました。たかがアルバイトでここまでするか?私ってやっぱり真面目なんだな~しかし、薄給なのにタクシー代はいたいよ。電車の中で日経新聞読んでましたら、昭和電工業績上方修正の見出しが、、、昨年からの塩漬け株です。信じていましたよ<昭和電工。いつかハードディスクで世界を制すると、、、(ちょっと大袈裟です。)今日は3%上げ業種別2位。ま、ジリジリ上がってくれればいいです。好業績企業がドンドン出て、ムードが盛り上がってくるといいのになぁ、、、証券株上昇!岡三ホールディングも小高い。カブコムは8%上げ。こっちでしたね、、、(-_-;)デモシンコウカブは買わないから、、、晩御飯は昨日とほとんど同じ。作りおきできるおかずを昨日仕込んだので。それに手羽中のガーリックソテーと納豆をつけました。納豆と言えば、、、今、品薄状態です。ある番組で納豆を毎日食べると痩せるという特集をやったからだそうな。でも昨日お昼のニュース(真面目な普通のニュースです)ではどっかの大学の先生がDHEAは大量摂取しても効果は、、、?でした。納豆が健康にいいのは誰でも知ってるけど、食べ過ぎはやっぱりダメですね。気をつけましょう。新谷弘実先生の「病気にならない行き方」第二弾実践編が出ています。そして私は今「ローマ人の物語15」を読んでいます。最終章です。15年読み続けてきました。読み終わるの惜しくてゆっくりとすこしずつ読んでいるんです。
2007.01.19
1か月ぶりに株の話。弱気な日銀が金利を据え置いたということで本日より参戦しました。監視銘柄の1つ岡三ホールディングスを買いました。トヨタを買いなおしてもよかったのですが、なんとなく新興市場に祭りの気配。ならば証券株ね。(新興株買う勇気はないの。)岡三では米国債を買っているので、株主なら国内外の口座管理料が無料です。配当もいいですよ。最近話題の大人の貯金箱「マイ・パーソナルATM」
2007.01.18
かますごの二杯酢豚キムチきずし鯖の塩焼空豆のフライほうれん草のお浸し豚なし汁市場でかますご、見っけ!今日は早春のような陽気でした。まだ寒さはこれからなのに、、、そんな陽気の中、捻挫してしまいました。朝、息子を自転車に乗せて幼稚園に出発するまさにその時です。コートのポケットがサドルにひっかかってバランスをくずしました。息子を怪我させてはいけないと思ってかなり無理な体制でしたが持ちこたえました。でも右足に負担がかかりすぎました。ヤバイと思いながらも、痛みは思っていたほどではなく、ホッとして日中過ごしていたのですが、、、夕方くらいからズキズキ痛み始めました。今、歩くのがやっとです。明日は医者かな、、、仕事、どーしよ(-_-;)
2007.01.18
牡蠣が安いですね。1人前100円足らずでできてしまいました。ノロウイルスのお陰です。昨日は子供達をインフルエンザの予防接種に連れていったのだけど、そこで先生が「ノロウイルスはちょっと落ち着いたかんじやね。」とおっしゃってたので、心の中で「牡蠣解禁~!」と叫んでしまいました。牡蠣は今、安いですね。なんか牡蠣に申し訳ないです。牡蠣フライ(付け合わせはレッドオニオンとカイワレ)高野豆腐の玉子とじ昆布大根(漬物)味噌汁(じゃがいも、玉葱,わかめ)子供たちは牡蠣を食べないので昨日の残り物のカレーです。牡蠣は美味しいし、栄養もあるけど無理に食べないさいとは言わない食材の1つです。ま、大人になったら自然に食べるようになると思いますけどね。
2007.01.17
息子のお弁当。これといったメインがないお弁当。こんな日もあるさ~ねぎ入り玉子焼き高野豆腐と人参炊き合わせ金平牛蒡酢蓮根いんげん胡麻和え御飯、ゆかり、黒胡麻缶詰のパイナップル
2007.01.17
今日はお弁当の写真を失敗。撮ったはずなのに、データがない。最近デジカメの調子があんまりよくないんです。朝は忙しいからちゃんと撮れてるか確認しなかったしなー。通勤途中の最寄り駅の傍にある不二家が休業。多分FC店。お気の毒です。うちの子供たちにも「ミルキー」とか「カントリーマーム」は時々買っていました。あ、「ミルキー」はどっちかというとダンナが好きかもね。(笑)だから買った時は絶対に見つからないように隠しておくの。でも子供たちが食べた後の包み紙なんかを残していあたら、必ず探しあてて、朝までにはほとんどなくなってしまうことがよくありました。大の大人が、それも男が「ミルキー」好きだなんてWWWWW実はお正月に不二家のデコレーションケーキを食べていました。お義母さんの誕生日がお正月で、近所のお友達が私たちが帰省していることも知って、プレゼントしてくださったのです。私は1人で出かけた日だったので帰ったらほんの一口しか残っていなかったんですけどね。あれが不二家のお菓子で最後に食べたものになるとは、、、しかし、本日より不二家、監視銘柄に入れました。業績はずっと厳しかったみたいです。特に上期は赤字が常態化してますね。勝負はクリスマスとバレンタインといったかんじです。巷にはブランド菓子がひしめいていますし、不二家の主力がなんだ?と考えると、やっぱりペコちゃん?ということになってしまいます。今後どのような立て直し策が出るのか要チェックですね。再建策の模索が続き、ずるずると株価が落ちていくようなら、どこかが買収するかもしれないし、、、なんとしてもペコちゃんだけは助けてあげたい!
2007.01.16
今夜の晩御飯です。鶏肉と蓮根の炒め煮雷豆腐(木綿豆腐、鶏挽肉、牛蒡)海藻サラダ切り三つ葉のかきたま汁胡麻昆布、しそひじき、煮豆、漬物今日は明日の晩御飯も作りました。(カレーですが(^^))明日は夕方に子供たちのインフルエンザの予防接種を予約しているので、帰ってきたらすぐに食べられるようにしました。仕事もあるしね。
2007.01.15
私と息子の今日のお弁当です。大根と練り物の煮物(おでん風)とんかついんげん胡麻和え煮豆酢蓮根御飯、しそひじき、かぶの漬物苺、りんご息子は最近食べる量が増えました。今日も御飯をギュウギュウに詰めたんですが、完食でした。そろそろお弁当箱を大きくしなくちゃいけないかなぁ、、、もうすぐ卒園なのでこのままで済ませたいけど。
2007.01.15
今週は娘の誕生日だったので、週末を待ってお祝いにしゃぶしゃぶを食べに行きました。娘は小五ですが、ケーキを最近食べなくなってきていました。案の定、「ケーキよりも肉がいいな。」と言い出したので焼肉かすき焼かなんて言ってましたら「しゃぶしゃぶ、食べたい。」とまた言うのでダンナが知ってる店に連れて行ってもらいました。このお店、しゃぶしゃぶがウリですが、ふぐもやってます。私、ふぐが大好きなんです。でも家族は食べないので結婚してからは遠のいていました。娘の誕生日なのに、てっさ、頼んでしまいました。(^^;)でも子供たちは、「めっちゃ美味しい!噛めば噛むほど甘味が出て来る~」「そやろ、そやろ、、」(^^)vでも今度はしばらくないからね、、、しゃぶしゃぶも最高。お肉も柔らかくて、、、肉のおかわりしました。ここのしゃぶしゃぶは野菜もたっぷりなので肉をいっぱい食べたい人はおかわりしないと足りないかも、、、でも私は丁度よかったです。肉は最近たくさん食べられなくなってきたので。食べたのはふぐの皮の湯引き、てっさ、しゃぶしゃぶ、残りの出汁でつくった餅入りきしめん、抹茶アイス。息子がもう少し大きくなったら、懐石料理も体験させたいです。しゃぶしゃぶと日本料理の木曽路のHP
2007.01.14
いつも行くパン屋さん。私が行く時間帯はいつもバゲットが売切れ。いつもと違う昼前に買いに行くとありました。焼き立ての温かいパン持って帰り、速攻調理~!はさんだのはボロニアソーセージをソテーしてチーズをのせて溶かしたものとチシャの葉とスライストマト。焼き立てフランスパン最高~!美味しかったからか、私は一切れしか食べられなかった(;_;)子供たちは一切れずつ、ダンナは3切れ。絶対不公平だよね。足りなくて食パン焼いて食べました。こっちも焼き立てで美味しかったけど、、、
2007.01.14
今朝の「知っとこ!」(トレンドニュース番組)で知ったピザの新しいカタチ。昨年秋にイタリアから日本に上陸したみたいです。嗚呼、情報掴んでいれば東京で味見できたのに~残念!TVで見て滅茶苦茶食べたくなっちゃった。大阪にはまだ店がありません。出店予定はあるそうですが、、、春休みに妹のいる名古屋まで食べに行こうかな、、、食べてみたいよぅ、、、KONOPIZZA(伊)KONOPIZZA(日)関連記事http://sakae.keizai.biz/headline/371/index.html?ref=rss関連ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/perorin28/diary/200612240000/http://plaza.rakuten.co.jp/syokubura/diary/200701080001/
2007.01.13
特にメインといったおかずがなかった夕食でしたが、お腹いっぱいです。豆腐の生姜餡(豆腐屋ジョニーとえのきの入った生姜餡)ちぢみほうれん草のお浸しししゃも鶏レバーのしぐれ煮鳴門金時の甘煮かぶの漬物キャベツと揚げの味噌汁玄米御飯ちぢみほうれん草はふつうのほうれん草より甘みが強く美味しいですよ。
2007.01.13
初出勤の私のお弁当。千切りキャベツが残っていたのでキャベツのオムレツだは作りました。後は残り物ばっかりです。キャベツのオムレツ塩鮭ボロニアソーセージのソテー茎ブロッコリーの塩茹で鳴門金時のはちみつ煮南京のガーリックソテーしそひじきらっきょう御飯、白胡麻昨日はこれに味噌玉をもっていきました。味噌、かつお節、切三つ葉を練って玉にし、ラップにつつんで持って行きます。食事の時にお湯をかけて味噌汁にするんです。手作り版、インスタント味噌汁ですね。
2007.01.13
2007年初ワインとなりました。美味しいワインです。色は黄金色。お値段のわりにはしっかりボディがあります。フルーティであり、舌に微発泡のような刺激をかんじ、苦みもあって充分楽しめるかんじです。ペコリーノというのは古くからある葡萄の品種だそうです。私が持ってるイタリアンワインの本にも載ってない。羊(pecorino)と何か関係があるのかしらん?
2007.01.12
埼玉の義母がお正月用に買ったけど食べきれないからとボロニアソーセージを送ってくれました。ボロニアソーセージってボローニャと関係あるのか?と昔思っていたのですけど、全く関係ないです。単にソーセージの大きさを表す言葉なのだそうです。小さいのからウインナー、次がフランクフルト。なんでヨーロッパの都市の名がついているのかは不明。このソーセージを使って菜の花のスパゲッティを作りました。デパートの野菜売場はもう春野菜がいっぱい並んでいますよ。私もはしりが好きですからつい、、、菜の花、切三つ葉、こごみ、、、つい買ってしまった。(- -;)もう1品は簡単にステーキにしました。分厚く切ってカリカリに焼いてメープルシロップをかけたもの。付け合わせは南瓜のソテーと茎ブロッコリー。どっちも白ワインでウマウマ~
2007.01.12
平日の晩御飯は一応和食にしてるんですが、今日は1品洋風。蛸のマリネです。すりおろしたにんにく、レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒、ドライパセリを使っています。マリネの漬け汁はベビーリーフと和えて。こうなると白ワインですネ。で、一本抜きました。ペコリーノという品種のワイン。名前、忘れた、、、(-_-;)また明日報告します。旨かった!
2007.01.11
今日が仕事初め。(休みすぎだってば)ちょっと用事があって昼まで仕事して3時頃帰ってきました。お昼御飯が食べられなかったので、おぜんさいを作りました。あずきは簡単な缶詰を使いました。体あったまるし、美味しい~♪でも子供たちは食べてくれませんでした。。焼いたお餅は醤油をつけて海苔にはさんで食べる方が好きなんです。もうお正月からこっち毎日のように食べるから、頂きモノで増えたお菓子類が全く減らないです。食べない方がいいんですけどね。
2007.01.11
1月3日、1人で上野の東京国立博物館に出かけました。家族を誘ったけど誰も来ないの。家でポンジャン(簡単なマージャンゲーム)する方がいいんだとさ。この博物館だけは1度は行かなくちゃと思っていたし、1人の方はゆっくり見れるからラッキー♪上野ではこの日ダリ展もやっていたけど、そちらは2時間から2時間半待ち。凄いですね。博物館はガラガラでした。私が着いたのは11時前でしたけど、さっと見ても3時半までかかりました。見たもののの雰囲気は1月4日の日記を御覧下さい。写真は館内のレストランで食べたサンドイッチセット。860円だったかな。精養軒がやってます。味はホテル仕様といったかんじで美味しかったです。コーンポタージュスープとハムとチーズのホットサンドイッチ。軽く焼いたパンにはバターも塗ってあって心がほんわかしました。ガラス窓に面したカウンター席で食べたのですが、目の前は日本庭園です。もう一軒レストランがあってそちらはホテルオークラがやってます。ガラガラの館内ですが、レストランは混んでいます。昼時をはずして入った方がいいかもしれません。午後2時半からは新春イベントとして「御響」というグループによる和太鼓のライブが広場でありました。なかなか凄かったです。メンバーはみんな若い人ばかり。「夜叉」という曲は何かのコンクールで内閣総理大臣賞を貰ったとか。とにかく太鼓の響きが地面からも伝わってくるくらいの迫力なんです。全身が振動しているというか、、、びっくりしました。たくさん来ている外国の方々も珍しいのか、シャッター押しまくりでしたよ。御響のHP帰る前にミュージアムショップで子供たちにお土産を買いました。ユーモラスな埴輪「踊る人々」のキーホルダーとパズル。小五の娘にはキーホルダー、ウケました。国立博物館は5つの建物がありますが、おすすめ平成館と法隆寺宝物館。平成館は縄文式土器や埴輪など日本の歴史の習い始めの考古学的資料が一堂に集まっていますので小学高学年におすすめです。法隆寺宝物館は国宝、重文級の仏像がこれでもかというくらい展示していますので、仏像に興味のある方は必見です。東京国立博物館のHP
2007.01.10
朝、息子を幼稚園に送ったその足で今宮戎に行ってきました。10時前という比較的早い時間帯に行ったせいか空いていました。ゆっくりお参りできました。お世話になってる会社の繁栄と持株の値上がりを祈りました。(←直接的すぎるってば!)帰り道は人がどんどん来るというかんじでした。先手必勝!娘の給食は明日から。今日は2人のお弁当です。豚の生姜焼オクラ添えウインナーとキャベツのソテー鳴門金時のはちみつ煮里芋の梅煮玉子焼御飯、しそひじきラ・フランス昨日一昨日は成人式でダルビッシュがよく映っていたな。我が街もちょっと騒がしかったのだろうか?うちの娘が行く中学は彼の出身校。いいのか、悪いのか、、なんか複雑。。。
2007.01.10
昨日の晩御飯。焼いた秋刀魚が一尾残っていたので酢飯と合せておすしにしました。ばら鮨(焼き秋刀魚、じゃこ、大葉、胡麻、焼海苔豚肉生姜焼(キャベツとベビーリーフ添)木綿豆腐の味噌汁鳴門金時の甘煮(はちみつとレモンで)白菜漬物焼魚は翌日は臭みがありますので、再加熱してから柑橘類(ゆずやすだち、レモンなど)を絞りかけると気になりません。
2007.01.10
冬休み終了~♪今日は始業式。今年の冬休みは行事続きであっという間に終わってしまいました。そのツケが昨日の晩にやってきた。まず雑巾を縫ってない。それから息子のスモックが終業式の日の幼稚園かばんにつっこんだまま、、、(-_-;)センタクシロヨ、、、夜の11時になってから雑巾縫いと洗濯をやりました。自分でも呆れました。今日は息子はお弁当。始業式の後、そのままスポーツクラブ。だからお弁当です。私と娘はほぼ同じ内容の昼食。幕内先生の本をヒントにワンプレートに盛ってみました。私1人だとこんなのはしょっちゅうなんですけど、娘が外で食べるみたいだと面白がってくれました。こんな出し方するところに行ったことあったっけ?玉子焼きセベレスの梅煮南瓜の素揚げ海藻と大根のサラダ胡麻ドレッシング白菜漬物塩むすびみかん息子のお弁当には小間切れ肉を丸めたトンカツが入っています。
2007.01.09
1月2日。義母が「クラシックコンサートのチケットがあるから2人で(私と娘です)いってらっしゃい」と言う。有り難いけど埼玉に来てからの突然の話。だから、、、、服!服を持ってきてないんです。そーゆーところへ行く時の服を。特に娘はカジュアルな服しか持ってきていません。私はMaxMaraのズボンを持ってきていたのでこれでなんとかすまそうかと思っていたのですが、、、「お母さんも、ジーパンはいて!」( ̄▽ ̄;)げっ!!前にバレエを一緒に見に行ったことがあってその時の雰囲気を覚えていたみたいです。「子供はジーパンでもOKだよ。でも大人は、、、」「いやや、一緒にはいて。」く~(T_T)知能犯です。1人恥ずかしい思いをするのが嫌なんですね。仕方ない。私もジーパンで行くことにしました。幸いにも靴はスニーカーではありませんので。海外ほどはひんしゅくを買わないことを願いつつ出かけました。場所は東京オペラシティコンサートホール。演目は「サンクトペテルブルグ室内合奏団によるウィンナーワルツとニューイヤー名曲セレクション」といもの。有名なウィーンの森の物語」「美しく青きドナウ」など知ってる曲ばかり。日本の「早春賦」、「ラデツキー行進曲」がラストとなります。ラデツキーではお決まりの拍手で拍子を取りました。昔、ミラノのスカラ座のコンサートに行ったことがあるのだけど、その時は1階席はみごとに黒い服の人ばかりでした。スーツ、カクテルドレス、タキシード、、、いろいろあるけど黒っぽい色っていうのがおきまりなのかなと思いました。その時はジーパンで旅をしていたから当然のことながら私は天井桟敷。そこだとジーパンの人もOKです。但し、入口も1階席とは完全に別ですけどね。日本には階級的な区別がないからイタリアほどは服装を気にしなくていい。それが今までなんとなく嫌だったのだけど、今回はその慣習に助けられたかんじ。私は2階の桟敷席でしたが、隣席の家族も子供連れでみんなカジュアルな格好だったのでホッとしました。一昨日、TVでウィーンフィルのニューイヤーコンサートやってましたね。音楽よりもやっぱり服が気になっちゃって。(笑)女性は黒だけでなく白や青、赤など華やかな色も見えました。でもやっぱりワンランクアップした装いである事にかわりはないです。楽友協会のホール、花でいっぱいに飾ってあって奇麗でした。私が行ったコンサートホールは新しくて奇麗でしたけどそういう飾付けはなかったです。ちょっと残念。ところで、私と娘がコンサートに行ってる間、ダンナと息子は池袋でプラネタリウムと水族館に行ってきました。水族館で買ったお土産がコレ↓一応Gマーク選定商品。さかなへんの字を合せて遊ぶカルタです。字を覚えるにもいいけど、お魚の絵が面白いです。魚魚工房のHPいろんなデザインのがでてます。海外のお友達のプレゼントに♪「Sushi Bar」
2007.01.08
昨日の晩からまた体調くずし、今日は寝込んでました。お腹の調子が悪いです。幸いにも今日は七草。娘に七草を買ってきてもらい、夜やっと七草粥を口にしました。帰省した時の疲れが一気に出てしまったかんじです。元旦(といってももう昼前でしたが)に初詣に行きました。一度行ってみたかった明治神宮と靖国神社。両方詣ってきました。どちらも凄い人出でした。明治神宮は霊験あらたかと申しますか、往路の参道には出店もなくお参りをしっかりしなきゃって気分になりますね。昨年家族が無事に過ごせた事を感謝し、健康だけをお願いしました。昔に比べれば私のお願いも謙虚になったもんです。靖国神社は参道は思っていたよりも出店が多く、子供たちはおおはしゃぎでした。ここではやっぱり平和を祈願しました。そして息子が兵隊などに取られないような世の中が続いてほしいとつい祈ってしまいました。有料の戦争資料館を見たかったのですが、親戚の家に行く時間もせまりまたの機会にすることに。寒いので甘酒を飲んでいたら、そばで軍歌をハーモニカで吹くおじさんがいました。靖国神社から千鳥ヶ淵の方へ行く途中にイタリア文化会館があり、昔は仕事で東京に出た時などあいた時間を利用して行ったものです。旅行のパンフレットとかもらいにね。近代美術館も近くにあるし、次の機会にはいろいろ散策できるコースになりそうです。イタリア文化会館のHP明治神宮から靖国神社へ移動する途中、原宿で昼御飯。昨年できた表参道ヒルズも覗いてきました。でも、、、やっぱり商業空間は疲れる。安藤忠雄が設計した建築ではあるが、商業空間であることには変わりない。お洒落だけど、狭く人工的な空間はなんとなく「もういいや」という気になる。階段の踊り場でやっていた和太鼓の演奏はよかったですけどね。3日にもっと凄い演奏を見ることになることも知らず、拍手してました。
2007.01.07
今日のおやつは泉屋のクッキー。年始の挨拶で行った伯母の家でお土産に頂いたものです。私が小さかった頃はクッキーと言えば泉屋でした。中でも4色のアンジェリカなどを飾った「リングターツ」は一番のお気に入りで、缶を開けるなり何枚あるかチェックして妹と食べる枚数を確認しあったものです。時々その甘い小さな飾りが剥がれ落ちていたりするのがあると本当に残念でなりませんでした。何故伯母がこんなお土産をくれたのかというと、2年前のお正月に行った時に私が泉屋のクッキーの話をしていたらしくてそれを覚えていたらしいんです。なんか恥ずかしい、、(^^;)ダンナの従兄弟のヨメも私と同じような思い出があって、今回もその話で盛り上がりました。久しぶりに食べたこのクッキー、味も大きさも昔のままです。いやぁ、この味はなかなか他ではないですね。そして国産のクッキーというだけあって緑茶にも合いますね。この独特の香りは何だろうと材料を見たらクローブがありました。私の好きな香りです。果物のワイン煮を作るときにいつも入れます。そっかー、クローブの香りだったんだ。今ではたくさんの種類の洋菓子があちこちに溢れていて、泉屋のクッキーなんてもう忘却の彼方に行ってしまっていたけど、これなら同年代の人への贈り物としても喜ばれるかもしれません。泉屋東京店のHP話は変わりますが、今日のNHK世界遺産はヴェネツィアでした。毎年行ってた頃を思い出す、、、内容的には特に新しいということはなかったけど、クッキーと同じで懐かしかった。ヴェネツィアの歴史に興味のある方は塩野七生先生の「海の都の物語」をおすすめします。
2007.01.06
12月30日、また東京ディズニーランドに行ってしまいました。(-_-;)子供にせがまれると、「しゃあないなぁ、、、」ってかんじです。因みにチケットは義母が買って送ってくれました。感謝、感謝です。舞浜には8時すぎ到着。すでに開園。これでも今までで一番早く来た方です。過去の経験で早く入園した方がいいと私でも学習しちゃったんですね。悲しい。ゲートへ向かう歩道は明日大晦日の入場を泊まり込みで待つ人の列がすでにありました。「おかあさん、アレ、あの人、、、みのむし、、、」と娘。寝袋にしっかり納まってピクリとも動かない人を何人も見ました。明日は大変そう、、、そしてゲートが見えてきました。( ̄□ ̄;)!!なにっ??人で真っ黒です。甘かったとです。並び慣れてない関西人にはきつすぎです、、、でもダメもとで早く入れる方法を聞くのが大阪人です。列の整理をしてるおばちゃまに「早く入れるとこないですかっ?」と聞いたら「端に行ってください。14番ゲートの方!」ずーっと端まで歩くとほとんど並んでません。ちょっと考えればわかることですね。アタシもまだまだおバカ~!!今日のメインは娘が行きたがってたホーンテッドマンション。一番にファストパス取りに行きました。これが10:00に入場できたのでよかったです。楽しんだアトラクは次の通り。 9:00 ジョリートロリー(20分待ち)、グーフィーの家(20分待ち)10:30 ホーンテッドマンション(FPで)11:00 パレスレストラン昼食(激混する前に)13:00 ミッキーのワン・マンズ・ドリーム(30分のショー、ポップコーン買って)13:40 ミクロアドベンチャー(FPで)14:00 昼のパレード(チュロス買って)15:00 コーヒーブレイク15:30 ショッピング17:00 ピノキオの冒険(40分待ち)17:30 プラザレストラン夕食(ゆっくり休憩できる)18:30 スター・ツアーズ(20分待ち、ダンナと娘だけ)19:00 バズライトイヤー(FPで)夜のパレードが始まる前に退園人気のアトラクションはバズライトイヤーとプーさんのハニーハント。バズは10時過ぎにFPを取りましたが既に晩の7時の券。プーさんは朝から券を取るのに40分待ちでした。普通に並んでも2時間以上待つことになるんです。もう、アンビリバボーです。ホント。今回はレジャーシートの他に毛布も持って行きました。毛布は結構役に立ちました。おしりの下に敷いたり、膝に掛けたり。写真はパレスレストランのビュッフェ。カレーとナン、美味しかったです。同じプレートでデザートも3種類、フルーツもたっぷり食べました。息子は海老フライばっかり食べてました。TDLは何度行っても好きになれません。良かったのはミッキーのショーくらい。でも時間を効率よく使うのにはどうしたらいいか考えるのは好きです。この日はガイド役に徹しました。それにしても疲れました。この日の夜中、吐気と悪寒に襲われました。大したことにはならなかったのですが、遊んでいる時でも体調管理は大切ですね。
2007.01.06
ダンナの実家では関東風のお雑煮を毎朝食べていました。それはそれで美味しいんだけど、関西人の私としてはどうしても白味噌のお雑煮がないとお正月というかんじがしないので、やっぱり作りました。餅が入っているのは私だけで、家族は味噌汁として並べました。いつもと全然違う味噌汁なのに、みんな普通に飲んでるから不思議です。(オマエラ、ミソシルナラ、ナンデモイインカイ、、、)豚肉と玉葱のすき煮じゃこおろしとオクラのポン酢味白味噌の雑煮(里芋、人参、大根、焼豆腐、丸餅(焼かない))大阪の味噌ならココ!お正月用はここで買うの。米忠のHP
2007.01.05
ダンナの実家は埼玉です。お正月を埼玉で過ごす前にディズニーランドに行くことにしました。船橋のホテルはその前日に泊まりました。スーパー銭湯併設、隣はショッピングモール、ディズニーランドまでは京葉線で15分という立地の良さ。お風呂最高。風呂上がりのロビーで全日本フィギュア大会見ました。浅田真央ちゃんのトリプルアクセルに歓声が上がりました。三井ガーデンホテル船橋ららぽーとのHPホテルへはJR京葉線南船橋駅より送迎バスがあります。驚いたのはバスを待つ目の前がスウェーデンの家具量販店IKEA。去年できたばかりの店です。残念ながら見て回る元気はもうこの日はありませんでした。今度来る時は是非覗きたいです。(いつのことやら、、、)IKEAの創業者のイングバ・カムプラッド氏は世界の5本の指に入る大富豪。年々その頭角を現してきています。それだけにとっても興味のある会社なんだ♪IKEA船橋店のHP
2007.01.05
本日帰省先より戻りました。1週間めいっぱい遊びました。昨日、1人で東京国立博物館に行ってきました。イタリアの博物館は結構行ってるのに、日本のお宝がある博物館に行ってない私、、、今さらながらではありますが、結構感動いたしました。その雰囲気が少しでも伝えられたら幸いです。旅先の話はまた機会をみて、、、東京国立博物館のHP
2007.01.04
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