2005.07.06
テーマ： イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ： ワイン
先週開けたワインを忘れないうちにアップします。セットで買った中に入っていたシラーです。
シラーというとオーストラリアのワインをイメージしたり、去年行ったグアムでもハウスワインがシラーというところが多かったです。カベルネに代わる品種と聞くけどそれほど高いイメージはありません。近所の酒屋の親父に安くて美味しいの持ってきてと頼んだらフランスのシラーでした。それも濃くて美味しかった。でも高品質なものはやっぱり高いです。
クスマーノのシラーですが、色は濃いルビー色。ちょっと紫がかっているかも。見た目のわりには渋みはなく軽いかんじで飲めます。冷やしてもいいです。ベリー系の香りと葡萄の味がいいかんじだったのでダークチェリーのワイン煮にも使いました。日にちを置くと渋みが勝ってくるかんじです。
シラー2004 クスマーノ
シラーというとオーストラリアのワインをイメージしたり、去年行ったグアムでもハウスワインがシラーというところが多かったです。カベルネに代わる品種と聞くけどそれほど高いイメージはありません。近所の酒屋の親父に安くて美味しいの持ってきてと頼んだらフランスのシラーでした。それも濃くて美味しかった。でも高品質なものはやっぱり高いです。
クスマーノのシラーですが、色は濃いルビー色。ちょっと紫がかっているかも。見た目のわりには渋みはなく軽いかんじで飲めます。冷やしてもいいです。ベリー系の香りと葡萄の味がいいかんじだったのでダークチェリーのワイン煮にも使いました。日にちを置くと渋みが勝ってくるかんじです。
シラー2004 クスマーノ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2005.07.06 09:21:32
[ワイン] カテゴリの最新記事
-
エミディオ・ぺぺ モンテプルチアーノ・… 2021.01.11
-
アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 2004 バジ… 2009.10.06
-
アウタリ バルベーラ 2005 カンティーナ … 2009.09.03
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
