2007.03.07
テーマ： 今夜のばんごはん(50422)
カテゴリ： 料理・食文化
鯛のアラ煮
イワシのマリネ、ヴェネツィア風
豚肉とキャベツの味噌炒め
ほうれん草と揚げの味噌汁
ごはん
沢庵、島辣韮の梅鰹、のりたま、辛子明太子
ヴェネツィアの伝統料理イワシのマリネは、昔長い船旅をする船員たちの栄養源だった料理です。レシピは私のHPにも載せています。今日は松の実がなかったので胡桃を代用しました。
http://homepage3.nifty.com/yuko_como/cucina/pes_iwas.html
今週来週はアルバイトが週４日もあるのでおかずも作り置きできるものにしています。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.03.07 22:13:54
[料理・食文化] カテゴリの最新記事
-
あけましておめでとうございます 2023.01.03
-
手作り味噌 2022.12.02
-
ヤーコン 2022.11.21
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
