2007.10.18
カテゴリ： アートと自然
電車の中で読んだ本を紹介。
「イタリア式少しのお金でゆったり暮らす生き方」林茂
副題に「１年240万円の豊かな生活術」とあったけど、日本の暮らしに参考になるようなネタはあまりありません。それでも面白いと思ったのは、イタリアンワインと和食の相性について、銘柄と具体的なメニュー例がたくさん系統だてて載っているので、普段の食事にもワインをチビチビやってる私には大いに参考になりました。
林茂さんはイタリアで日本人としてははじめてソムリエの資格をとった方で、氏の「イタリアワイン講座」はイタリアンワインの教科書みたいに使っています。ともすれば、ヴィーニ・イタリーとかヴェロネッリとかのワインの格付けなどに目が行きがちですが、リーズナブルなワインを探すにあたっての目のつけどころなどをわかりやすく書いてあるのが、庶民の私にとってはありがたいです。
ワインのほかにもさまざまなイタリアの食材輸入に関わり、ブームの火付け役でもあられるようなので、結構楽しく読めました。
「イタリア式少しのお金でゆったり暮らす生き方」林茂
副題に「１年240万円の豊かな生活術」とあったけど、日本の暮らしに参考になるようなネタはあまりありません。それでも面白いと思ったのは、イタリアンワインと和食の相性について、銘柄と具体的なメニュー例がたくさん系統だてて載っているので、普段の食事にもワインをチビチビやってる私には大いに参考になりました。
林茂さんはイタリアで日本人としてははじめてソムリエの資格をとった方で、氏の「イタリアワイン講座」はイタリアンワインの教科書みたいに使っています。ともすれば、ヴィーニ・イタリーとかヴェロネッリとかのワインの格付けなどに目が行きがちですが、リーズナブルなワインを探すにあたっての目のつけどころなどをわかりやすく書いてあるのが、庶民の私にとってはありがたいです。
ワインのほかにもさまざまなイタリアの食材輸入に関わり、ブームの火付け役でもあられるようなので、結構楽しく読めました。
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Last updated
2007.10.19 00:36:33
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