July 17, 2013
カテゴリ： その他
なくてはならぬフルーツ・・ レモン
レモン（クエン酸）は老化防止や、疲労回復の効能がある栄養成分です。
レモンの原産地はインド北東部のヒマラヤと考えられています。
中身の酸っぱいレモンは、アジアではあまりウケなかった？
12世紀よりアラビア人によってスペインに伝えられ、ヨーロッパなどに伝えられました。
地中海沿岸地帯が栽培の中心でしたが、コロンブスの時代に新大陸に導入されてアメリカに大産地が～
レモンにも数多くの品種があります。その中でも主流はユーレカとリスボンです。
レモンの皮の香り・・果汁でスカッシュやエード。いろいろのお酒に加えられ・・
レモンは東より～
西回りに 日本に～明治初期に渡来し、瀬戸内、九州地方を中心に栽培されるようになりました。
Thsnk you
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