November 14, 2013
カテゴリ： その他
牛乳とご飯で作るデザートです♪ ライスプディング
ご飯と言うことを忘れて（笑）まずは一口食べてみてください♪（笑）鍋に湯を沸し、洗ったコメを１０分茹で、ざるに開けて水をかけ、粘りを取ります。
別鍋に洗って粘りを・・と牛乳、砂糖、バターを中火で沸騰させ、弱火にして充分に煮、火から下ろして、卵黄と生クリームを加えて混ぜます。
バターを塗った器に具を入れ、粉砂糖をふってオープンで焼きます。
牛乳４カップ、卵黄４個、米２５０g、生クリーム１/２カップ、砂糖１００g、バター５０g、粉砂糖
Thsnk you
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