November 15, 2013
カテゴリ： その他
干しえびの雑炊
干しえびを水洗いしてから鍋に入れ、水1.5カップと酒を加えて約4時間つける。
時間がたったら、鍋を煮立てて塩で味を調え、豆板醬と熱湯で洗ったご飯を入れて火を止め、
あさつきの小口切りを上から散らす。
干しえび１０ｇ、ご飯１/２カップ、酒大さじ１、豆板醤少々、アサツキ少々、塩適宜
Please forgive me
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