January 27, 2014
カテゴリ： その他
安曇野の朝の月
メルバトースト Melba toast
薄切りにした食パンをカリカリに焼いたもの？一度食べるとヤミツキになる『メルバトースト』です！
オニオングラタンスープにも・・コーンクリームスープ メルバートーストを添えても～
メルバトーストは、通常は、普通にトーストを焼くようにして軽く焼かれた1枚のトーストを使って作る。
トーストの外側が少し焦げる程度に焼けたら、トースターから出して、最初の半分の厚さになるように、パン切りナイフで薄く切る。
こうして出来た2枚の薄いトーストを再びトースターで焼き、メルバートーストが出来上がる。
Thsnk you
NO RAIN NO RAINBOW
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