おかしな寄り道

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January 29, 2014
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クイニャマン？発酵生地にバター砂糖を織り込む・・

(2)
カテゴリ： その他
朝の有明山(穂高）

食いにー ・・クイニー・アマン

甘じょつぱいリッチな風味が～ クイニー・アマン　 kouign amann

クイニー・アマンはフランス・ブルターニュ生まれのお菓子。

ブルトン語で「バターのお菓子（クイニー=お菓子、アマン=バター）」を意味します。

その昔、パン屋のおかみさんがパン生地の上にバターを置き忘れ、生地にバターが染み込んでしまったものを試しに焼いてみたのが、このお菓子のはじまりと言われています？

Ｉ`m sorry・Please forgive　me　・I love you ・ Thsnk you　 クイニー・アマン



NO RAIN NO RAINBOW

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最終更新日  July 24, 2019 04:31:15 PM
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Re:クイニャマン？発酵生地にバター砂糖を織り込む・・(01/29)  
恭太郎。  さん
この朝の景色、「珍百景」に登録してもよさそうね。良い感じ。 (January 29, 2014 10:04:26 PM)

Re:クイニャマン？発酵生地にバター砂糖を織り込む・・(01/29)  
えがお♪  さん
水彩画のような素敵な朝焼けですね。

クイニー・アマン　サクサクの食感で美味しいですね＾＾

(January 30, 2014 02:23:32 PM)

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