March 22, 2014
カテゴリ： その他
フロレンティーナシュニッテン （ドイツ語）とも呼ばれる・・
florentins・・フロランタン＝フィレンツェの、という意味なんだそう...
フロランタン florentins
クッキー生地にキャラメル（生クリーム・水あめ・蜂蜜・バター・砂糖を煮詰め）でコーティングしたナッツ類（アーモンドスライスなど）をのせて焼き上げてつくるお菓子。
フロランタンは、フィレンツェ出身メディチ家の娘カトリーヌ・ド・メディシスがフランス国王アンリ2世のもとへ嫁ぐ際にイタリアから伝えたお菓子です！
えっ、ダイエット？あぁ・・・
Thsnk you
NO RAIN NO RAINBOW
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Re:生クリーム・水飴・蜂蜜・バター・砂糖を煮詰めた～フィレンツのお菓子・・(03/22)
みゃ～～おん
さん
うんうん！そそられるけど、確かにカロリーは高そうやねｗｗ( *´艸｀)
(March 25, 2014 03:14:04 PM)
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