May 3, 2014
カテゴリ： その他
初姿（日本桜草）
タルト・オ・シトロン TARTE AU CITRON
表面にメレンゲを絞っていたり、レモンのスライスがのってたり････
シトロンとは、フランス語でレモンのこと。
南フランスの名物タルトシトロン。
イタリアとの国境の町「マントン」 Menton はレモンの産地です。
Lemon Festival
毎年２月には マントンのレモン祭り！
南仏の海岸沿い。ニースからは東に40km道を進めた所、イタリアとの国境近くにマントンはあります。
レモンの黄色が南フランスらしい名物タルトです。
バーナーでこんがりしたメレンゲがちょこんとトッピングされた、シトロンのあまずっぱいタルト
レモンのきゅっとなる酸味はもちろん、たっぷり詰まった酸味が優しいクリームと甘味の少ないさっくりしたタルトの相性がポイントですよね！
Thsnk you
NO RAIN NO RAINBOW
訪問していただきありがとうございます。感謝・・”(=^・^=)ﾉﾍﾟｺｯ ♫。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[その他] カテゴリの最新記事
-
Wallet（財布）～ April 24, 2026 コメント(4)
-
がんばるしかないさ‣…… November 23, 2025 コメント(1)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
