おかしな寄り道

卵なしクッキーは卵ありクッキーに比べると
ほろほろと崩れやすいクッキーで
口当たりが柔らかく溶けるような感覚が強くなります？

なので、サクサクほろほろのクッキーの食感が好き
という場合には卵なしクッキーの方が好みに合うかもしれません？



ただ、卵なしだと焼きあがりの膨らみが薄かったり、

卵なし、卵ありどちらが好きかというのは
完全に個人の好みということで !!

ちなみに、卵を使わないと逆にバターや粉の
香りを強く感じることができるというメリットもあります？

卵なしでも卵ありでもどちらでも
おいしいクッキーを作ることはできます… ∩ （ * ・ ∀ ・ * ） ∩ ﾌｧｲﾄ ♪
改めるべきこと随時改訂します。

有難うございました。

Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you ​​ ・ Thsnk you