水菓子
とは何か知っていますか?
いまは、果物のことは 果物
と呼んでいるため、水菓子と呼ぶ必要がなくなり、 水菓子
は 果物(フルーツ)
は昔のこと?~、「羊羹」「ゼリー」「ババロア」など 水分の多そうな菓子
を水菓子と呼ぶようになったみたいですね?
アイスキャンデーやチューペットなど 水分を凍らせた菓子
は、氷菓子 。
水分を多く含んだ菓子のことは水菓子ではなく、 生菓子!ですよ~でも…水菓子を検索すると??
夏の暑さが厳しくなり始めた今日この頃。かき氷やそうめん、冷やし中華など夏だからこそ楽しめる食べ物もありますが‥‥
・ わらびもち
(6人分)
わらび粉50g、水400㏄、グラニュー糖30g。
きな粉30g、すり黒ごま20g、黒蜜適宜。
鍋にわらび粉を入れ、水で溶き、グラニュー糖を加え、混ぜながら中火にかける。透明感が出て、ふつふつと沸騰してきたら火から下ろす。絞り袋に入れ、氷水の中に切りながら絞り出していく。お皿にきな粉と黒ごまの混ぜたものを敷き、水気を切ったわらびもちを乗せ、黒蜜をかける。
・ 冷やしわらびもち汁粉

鍋にこし餡を入れ、水で溶きのばし、火にかける。沸騰したら火から下ろし、冷ます。さらに冷蔵庫で冷やす。器に冷やし汁粉を入れてわらびもちを好みの量を入れてください。
夏のお菓子といえばなんですか?
やっぱりアイスですね。暑すぎるとかき氷系ですよね♪
ひんやり冷やして食べる水羊羹も、つるんとしたフルーツゼリーで暑さを吹き飛ばす!
でも…・定番は Chocolate 、朝起きて、食欲のないときの目覚まし、小腹が空いたときなどなどはチョコレート。冷蔵庫にはほとんどいつも、何かしらのチョコレートがはいっています、好きなものに季節は関係ないです!
精神の疲労はアルコールを求め、肉体の疲労は甘みを求める?
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thsnk you
今日も一日
・・・
♪d(´
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∩
ファイト
♪
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