おかしな寄り道

おかしな寄り道

August 16, 2019
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カテゴリ: 和菓子

水菓子 とは何か知っていますか?

いまは、果物のことは 果物 と呼んでいるため、水菓子と呼ぶ必要がなくなり、 水菓子 果物(フルーツ) は昔のこと?~、「羊羹」「ゼリー」「ババロア」など 水分の多そうな菓子 を水菓子と呼ぶようになったみたいですね?
アイスキャンデーやチューペットなど 水分を凍らせた菓子 は、氷菓子

水分を多く含んだ菓子のことは水菓子ではなく、 生菓子!ですよ~でも…水菓子を検索すると??

夏の暑さが厳しくなり始めた今日この頃。かき氷やそうめん、冷やし中華など夏だからこそ楽しめる食べ物もありますが‥‥
わらびもち  (6人分)

わらび粉50g、水400㏄、グラニュー糖30g。

きな粉30g、すり黒ごま20g、黒蜜適宜。

鍋にわらび粉を入れ、水で溶き、グラニュー糖を加え、混ぜながら中火にかける。透明感が出て、ふつふつと沸騰してきたら火から下ろす。絞り袋に入れ、氷水の中に切りながら絞り出していく。お皿にきな粉と黒ごまの混ぜたものを敷き、水気を切ったわらびもちを乗せ、黒蜜をかける。

冷やしわらびもち汁粉

こし餡(市販)250 g 、水100㏄、わらびもち適量。

鍋にこし餡を入れ、水で溶きのばし、火にかける。沸騰したら火から下ろし、冷ます。さらに冷蔵庫で冷やす。器に冷やし汁粉を入れてわらびもちを好みの量を入れてください。

夏のお菓子といえばなんですか?

やっぱりアイスですね。暑すぎるとかき氷系ですよね♪

ひんやり冷やして食べる水羊羹も、つるんとしたフルーツゼリーで暑さを吹き飛ばす!

でも…・定番は Chocolate 、朝起きて、食欲のないときの目覚まし、小腹が空いたときなどなどはチョコレート。冷蔵庫にはほとんどいつも、何かしらのチョコレートがはいっています、好きなものに季節は関係ないです!

精神の疲労はアルコールを求め、肉体の疲労は甘みを求める?

`m sorry ​​​​ Please forgive me ​​ I love you ​​ Thsnk you

今日も一日 ・・・ ♪d(´ )b ファイト






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最終更新日  August 16, 2019 06:25:30 AM
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