おかしな寄り道

ナポリタンはどこか懐かしさを感じるスパゲッティ ― ♪
ナポリタン発祥の地は日本です！

喫茶店でナポリタンを、仕上げにパルメザンチーズを・・ついこないだまで知らずにただぼんやりとふりかけていたが、フッと品名が、パルミジャーノ〇〇は？

「パルミジャーノ・レッジャーノ」品名が出てきただけに胸が高なる、という現象は～

一種の老化現象ではないですよね？

どうも違うらしい。

家庭、ファミレスなど、色々なところで使われている定番のパルメザンチーズですよね。

年齢を重ね、人生の味わいを深めていくことと並行して？パルミジャーノチーズで食べてみたい？アホらしい、と思うかもしれませんが、タバスコ無しでナポリタンを箸で・・・

でもたまに無性に食べたくなる。 ( 笑う )

日本語の パルメザンチーズ という名称はフランス語の fromage parmesan （フロマージュ・パルメザン）と英語の parmesan cheese （パーマザーン・チーズ）の組み合わせから作られている。一般的には「パルミジャーノ・レッジャーノ風のチーズ」の意味で用いられているが、日本ではアメリカ経由で粉チーズの形態で入ってきたので、粉チーズの総称として呼ばれるようになった。

粉チーズだと思います。ゼスターグレーターが欲しいわき役より・・

Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thsnk you

今日も･･･ｂ (*^ ーﾟ )b  ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !!

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