コッペパンの「コッペ」はフランス語で「切られた」という意味の「 coupé (クーペ)」が訛って出来た和製語らしいですが、とはいえ、パン自体に切れ込みが入っていないので不自然に感じますよね?
惣菜パンの ホットドッグのパン?似ていますが、ホットドッグバンズという別のパンらしい、
コッペパンは和製語なら、そんなに深く考えなくてもいいのかもよ。
食べれば~コッペパンはクッションのようにフワフワで、コロッケにしみたソースの甘辛い匂いが魔術のように鼻腔をくすぐる。コロッケパンにかぶりつくと、ちょっと湿った衣、揚げ油の匂い、ソースの香り、ほこほこのジャガイモ、それらが口の中で混じりあい、そこにときどき、しんなりしたキャベツの歯触りがサリサリと加わる・・・幸せ度があがる!
コロッケパンを考案した店、製パン業者がいずれであるのかは?
「元祖コロッケ チョウシ屋」という、
赤いのぼりを掲げています。その名の通り、コロッケパンの元祖(創業、 1927
年・昭和 2
年)
ふわふわのパンに包まれた、サクサクのコロッケ。
想像しただけで食べたくなってしまいますね。
昔ながらのコロッケパン・・より
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thsnk you
|// 窓 //|●´з`) <コッショリ アリガト ☆ )
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