シュークリームと同じくシュー生地でできた定番のお菓子エクレア。
日本ではシュークリームが圧倒的に消費量・人気が高いようですが……。
スイーツの中でも安定した人気を誇る「エクレア」?
シュー生地は、コンビニなどで売っているエクレアのふにゃっとした食感のものと比較すると、少し硬めの高級なエクレール。食べたときの満足度が高いスイーツ↓
歯切れのよいエクレア皮に、くちどけなめらかなカスタードクリームを詰めたエクレア(シュー)お値段も私むきかもぉ~
手を洗って……
エクレアとシューを食べています‼!
舌にチョコレートが触れて溶け、その状態で噛むとシュー生地とカスタード、チョコレートの三重奏が生まれる。これがエクレアを美味しく食べる方法なのだという。
エクレアは 19
世紀初頭にフランスで生まれたお菓子です。
フランスでの名称は「エクレール・オ・ショコラ」と言います。
エクレア(エクレール)とは、フランス語で「電光」や「稲妻」という意味を持っています。エクレアの細長い割れ目やかかったチョコレートの形が稲妻に似ていることが、名称の由来という説があります??より
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
今日も・・・。 :. ゚ヽ ( ´∀ ` 。 ) ノ゚ .: 。 ゜グッジョブ !!
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