おかしな寄り道

　アルプス乙女は直径 5cm 前後で、果重は４０ｇ～６０位のミニリンゴで、果実全体が濃紅色になります。果肉はやや硬く、甘味酸味がしっかりとあり、濃厚な味わいです。
また、皮は渋みを強く感じます。見た目が非常に可愛く、製菓用としても様々な用途に使えるリンゴです。

アルプス乙女は小さくて皮も薄いので、熱い水飴につけてりんご飴にしり、丸ごとコンポートや 焼きりんご にしても楽しめます‣‣…焼きりんご！？

アルプス乙女で焼きリンゴをする時はキャラメルを使うと美味しいと～。
キャラメルだけで良いなんて凄く楽。試してみることにする。
アルプス乙女の上 1/3 を切り取って蓋にし、芯を除く。
（普通の焼きリンゴだと、芯をくり抜く工程が一番大変だけど、アルプス乙女だと楽ちん！
スプーンで３回掻き出す程度。）
　中にキャラメルを詰め。
…でもやっぱりキャラメルだけじゃ寂しい気がしたので、シナモンとバターもちょっと入れました。　　また、キャラメルがいけるなら、似たような（？）チビマシュマロもいけるかもと思い、試してみることに‣‣…

　色んなパターンが揃った。それぞれどんな風になるか楽しみ。

200 度弱のオーブンで 40 分程焼いて出来上がり。
わたしは、バニラアイスを添えていただいた‣‣…お、美味しい！
アルプス乙女って初めて食べたけど、酸味の感じが焼きリンゴにぴったり。
普段の焼きリンゴ（紅玉使用）に勝るとも劣らない美味しさかもしれない？

この小ささが、またまた良いのかなぁ。

マシュマロもキャラメルもどちらも美味しかったが、マシュマロは溶けて流れてしまうので、やっぱりキャラメルを使うのが良い感じかな。

キャラメルやマシュマロがなくて、家にある材料だけで作るなら、いつものようにバターと砂糖、シナモンを詰めれば OK 。じゅわーー！王道‼！

砂糖とバターは少し控えめに。（バターはもう少し控えてもよいかな・・・）より

600 ｗのレンジで５～ 6 分程度加熱したら～～～

Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

|●´з`) ♡ |// 窓 // Σ d( ゝ∀･ )  ＜ｺｯｼｮﾘ ☆ ｧﾘｶﾞﾄｫ♪

　アルプス乙女は直径 5cm 前後で、果重は４０ｇ～６０位のミニリンゴで、果実全体が濃紅色になります。果肉はやや硬く、甘味酸味がしっかりとあり、濃厚な味わいです。
また、皮は渋みを強く感じます。見た目が非常に可愛く、製菓用としても様々な用途に使えるリンゴです。

アルプス乙女は小さくて皮も薄いので、熱い水飴につけてりんご飴にしり、丸ごとコンポートや 焼きりんご にしても楽しめます‣‣…焼きりんご！？

アルプス乙女で焼きリンゴをする時はキャラメルを使うと美味しいと～。
キャラメルだけで良いなんて凄く楽。試してみることにする。
アルプス乙女の上 1/3 を切り取って蓋にし、芯を除く。
（普通の焼きリンゴだと、芯をくり抜く工程が一番大変だけど、アルプス乙女だと楽ちん！
スプーンで３回掻き出す程度。）
　中にキャラメルを詰め。
…でもやっぱりキャラメルだけじゃ寂しい気がしたので、シナモンとバターもちょっと入れました。　　また、キャラメルがいけるなら、似たような（？）チビマシュマロもいけるかもと思い、試してみることに‣‣…

耐熱皿に並べて、ヘタ部分で蓋をする。

　色んなパターンが揃った。それぞれどんな風になるか楽しみ。

200 度弱のオーブンで 40 分程焼いて出来上がり。
わたしは、バニラアイスを添えていただいた‣‣…お、美味しい！
アルプス乙女って初めて食べたけど、酸味の感じが焼きリンゴにぴったり。
普段の焼きリンゴ（紅玉使用）に勝るとも劣らない美味しさかもしれない？

この小ささが、またまた良いのかなぁ。

マシュマロもキャラメルもどちらも美味しかったが、マシュマロは溶けて流れてしまうので、やっぱりキャラメルを使うのが良い感じかな。

キャラメルやマシュマロがなくて、家にある材料だけで作るなら、いつものようにバターと砂糖、シナモンを詰めれば OK 。じゅわーー！王道‼！

砂糖とバターは少し控えめに。（バターはもう少し控えてもよいかな・・・）より

600 ｗのレンジで５～ 6 分程度加熱したら～～～

Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

|●´з`) ♡ |// 窓 // Σ d( ゝ∀･ )  ＜ｺｯｼｮﾘ ☆ ｧﾘｶﾞﾄｫ♪　　　

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