おかしな寄り道

小腹が空いたらチーズ、ときにはナッツ類～おかしより高価ですけど…

いつのまにか‣…チーズがちょび残り。さぁ～

少し残ったチーズはどうしたらいいか？

もし、チーズが残ったら‣…田舎風にスープを！

玉ねぎ 1/2 個、長ねぎ 1/2 本、セロリ 1/2 本、にんじん 1/3 本は、１㎝の角切り。

　鍋にオリーブ油大さじ 1/2 を熱し、角切り野菜をサッと中火で炒め、水 1/2 カップを加えて
ふたをする。煮立ったら弱めの中火にし、１５分ほど蒸す煮にする。

途中水がなくなったら足す。

　その鍋に昆布だし２と 1/2 カップ足し、ふたをずらしてのせ、１０分ほど煮る。塩・こしょう
各少々で調味し、器に好みのチーズ適量（ちょび残りチーズ）をのせ、熱々のスープを注ぐ。好みでパセリなどを…

パセリがないので植えっぱなしのイタリアンパセリで～葉がかたいけど…
話が～～　だんしゃり？絶賛「捨て活中」　在庫３分の１くらいは処分した！　

これからがんがん自由に行くよ！！！（暴走ばーさんにならないように）←（あぶない）

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

今日も･･･｡ :. ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !!

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