おかしな寄り道

乾燥が続いていたので、恵みの雨。

木の芽起こしどころか～今年早すぎない？

今日からマスクはしなくてもいいらしいですね。
　スーパーの入り口の「店内に入る方はマスクをご着用ください」の紙が剥がされていた？

もう３月も中旬だよね。　早い！

そうして若葉は茹でこぼしてから塩漬けに‥・そのまま茹でて水に晒した後によく絞ってから多めのオリーブオイルと塩で炒めてジップロックに保存した。

 季節の山菜って美味しいけど、アクが強すぎるとお腹が痛くなっちゃったりもするからな、
アク抜きは丁寧に。
チョコッと味見したら、ほろ苦い春の風味が香り高くてとっても美味しい。

…作っておいたフキノトウのオリーブオイル漬けを、ふきのとうのパスタにする。おいしい。
元気が出てくると、（お腹が一杯になると）やりたいことも思いつくもので、少し前から
ずっとどうにかしたかった案件を‣…花も植えたいし、味噌も作りたい。ガーデニングの続きもやりたい。

やることだらけの春がくる～～～

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

♡ :. ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ

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