おかしな寄り道

　とうもろこしは、米、小麦と合わせて世界三大穀物と言われるほど、世界中で日常的に食べられているものです。

そのまま茹でたり蒸したりして食べるだけでも栄養をたっぷりととれる食材！

　わたしたちが焼いたり茹でたりしているのは、未熟な果実です？

つまり、穀物ではなく、野菜としての甘粒種（スィートコーン）を味わっているということを忘れてはいけない。

　この甘粒種は、明治から始まった作物です。
…ということで、夏がくれば思い出すのは とうも ろこし ？　
ハーモニカを吹くようにかぶりつきたくなる。ナイフで粒をこそげとり、炒めて牛乳を注いでひと煮立ちさせ、塩こしょうするだけの即席コーンスープは、朝食に最高ですよ。

‣…とうもろこしの茹で方 レンジで 5 分が正解 ！皮付き・皮なし、 2 本加熱も～ ３本はムリ！

とうもろこしを食べるなら簡単で美味しい電子レンジ加熱がおすすめ！

１ 本： 500 ｗ皮なし皮付き５分　　　 600 ｗ皮なし皮付き４分 10 秒

２ 本： 500 ｗ皮なし皮付き 10 分　　 600 ｗ皮なし皮付き８分 20 秒

とうもろこしは外側の皮をむく。薄皮を 1 〜 2 枚だけ残す。

さっと水をかけてラップで包む。電子レンジ（ 500W ）で 5 分加熱する！
ニチレイのほほえみごはんを参照
　​ 電子レンジで皮付きのまま加熱したとうもろこしは、ひと口かじると、ジューシーな甘みが口いっぱいに広がりますよ～

​ `m sorry ​​​​・​ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​ 今日も･･･｡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !!

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