おかしな寄り道

おかしな寄り道

October 6, 2023
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カテゴリ: 料理・食べ物

 バゲットは焼きたてが美味しいのはわかっているけれど、食べきれないこともある。

そんな時は冷凍しオープン(トースター)で温めなおして食べることに…
この冷凍バゲットがあると何となく安心。
たまにはパスタを茹でたり、ご飯を炊くのでさえ面倒になることがある。
‣… 薄くスライスしたバゲットの上にチーズをのせオープン(トースター)で焼く。
するとバゲットは次第にカリッと、チーズはトロリとしてくる。
 クミンや黒胡椒、カイエンヌペッパーがあったらオープンに入れる前にチーズの上にのせて
焼くと風味が加わっていい!

あとは…サラダを作り、その日の昼食はおしまい。

このチーズバゲット、よく炒めた玉ねぎをビーフコンソメでスープや野菜たっぷりのスープに入れてもなかなか美味しい。熱々のスープにチーズがトロリとからんで、満足のいく一皿に‼!

オイルサーディンとオリーブのほくほくポテト 2 人分)

じゃがいも3個、オイルサーディン缶 3 尾、オリーブ 3 粒。

調味料(粉チーズ小さじ 1 、レモン汁大さじ 1 、塩・粗挽き黒コショウ各少々)、水大さじ3。

じゃがいもは皮をむき、6~8等分に切ってシリコンスチーマーに入れ、水を加えて蓋をし、電子レンジで( 600W )で5分加熱する。
オイルサーディンとオリーブは粗く刻んでおく。
シリコンスチーマー

調理したじゃがいもと刻んだオイルサーディンとオリーブを合わせ、調味料 ​で味を整える。​

(シリコンスチーマーがなければ耐熱容器に入れてふんわりラップをすれば
ちょっと贅沢な昼食?  ブランチでした(笑)

`m sorry ​​​​・​ Please forgive me ​​ I love you  ​​ Thank you

♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) oワクワク






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最終更新日  October 7, 2023 03:51:50 PM
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