ケチャップとは、野菜・果実・キノコ・魚介類などを原料にした調味料。
アメリカ英語 → ketchup …イギリス英語 → tomato sauce 。
ケチャップ（
ketchup
）
日本では「ケチャップ」と言えば通常「トマトケチャップ」のことを指すよね。
基本的なトマトケチャップの作り方は完熟トマトを加熱して漉し、さらに低温で煮詰めて
トマトピューレを作る。それに、砂糖、塩、スパイスを加え、野菜も加えられたもの。
トマトソースではなく、麺はアルデンテではない…ケチャップ～ナポリタンかな？
ベーコン（ハム）を使わない分、練りゴマでコクをプラス？
～ビタミン E
で血液サラサラ効果も？
フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒め、玉ねぎがツヤッとなったらにんじん、
マッシュルーム、ピーマンを炒め合わせる。
調味料を炒めた野菜に入れて味をなじませる。
スパゲッテイを加え、炒め合わせて火を止める！
ケチャップ白ゴマナポリタン （２人分）：玉ねぎ 1/2 個（薄切り）、
にんじん 1/3本
（細切り）、 マッシュルーム６個（薄切り）、 ピーマン２個（輪切り）、
スパゲッテイ１４０ g
（茹でておく）、オリーブオイル適量、
調味料（ケチャップ２００㏄、白練りゴマ大さじ１と 1/3
。）
トマトジュースは嫌いだけどケチャップとかトマトソースは大好きなケチャラーより
ケチャップがあれば～
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
ε =ε=(*b´ ∀ ｀ )b♪WELCOME♪d(´ ∀ ｀ d*)=з=з
