おかしな寄り道

　油（脂質）はたんぱく質、炭水化物と並ぶ三大栄養素のひとつ。　摂る必要があります‼！　
サチャインチオイルで～

しっかりと下味をつけたえびをサチャインチオイルで蒸し焼きに～

​えびとマッシュルームの蒸し焼き​ （カレー風味）

材料（ 2 人分）：
えび（無頭）１２尾（ 180 ｇ）、調味料（しょうゆ・カレー粉各小さじ１，片栗粉少々）、マッシュルーム（生）１パック（ 10 個）、サチャインチオイル大さじ 1 、白ワインまたは酒少々、塩少々、イタリアンパセリ少々。

　えびは殻をむき、背開きにして背ワタを除く。
塩、片栗粉各適量（分量外）を加えてもみ、水洗いしてから水気をしっかりと拭き取る。

えびと調味料をポリ袋に入れ、全体をもみ、 15 分ほど置く。　
マッシュルームは 5 ㎜ほどの厚さにスライスする。フライパンにマッシュルームを入れ、上からサチャインチオイルを回しかけて中火にかける。

軽く炒め、全体にオイルがなじんだら、えびを加えてサッと炒める。
 白ワインと塩をふり、フタをして弱火で２～ 3 分加熱する。
えびに火が通ったら器に盛り、仕上げにイタリアンパセリをちらす！

…‣ゆっくりと、くつろいだ雰囲気で、時間をかけて食べる？　満足だけども、満腹ではないという状態で、食卓を立つ？　　あっ　忘れてた！  

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ｏワクワク