April 14, 2008
カテゴリ： 暮らし＊日本＊
のどかなフィンランドの暮らし。
コーヒーをおいしく淹れるおまじないやシンプルなおにぎり。
丁寧に心をこめて料理する姿が素敵でした。
お話の中に、焼きたてのシナモンロールの香りに誘われお客さんが店に入ってくるというシーンがあります。そのシナモンロールの形が独特でおもしろかったので真似して作ってみました＾＾
渦巻状にカットした生地の中央に、ぎゅっと指を差し込んで。。。
焼き上がりです。一緒にバターロールも作りました＾＾
先日”Pan na pan”というカフェ＆ベーカリーのお店がオープンしました。
落ち着いた店内で焼きたてのパンを味わえる、素敵な空間です＾＾
このベーカリーは以前勤めていた料理教室の生徒さんのお店です。真剣に授業を受ける姿や人当たりのいい笑顔が印象的な方でした。夢を実現させた彼女は素敵です。がんばってもらいたいです＾＾
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