June 17, 2009
カテゴリ： 暮らし＊タイ＊
でもパンナコッタってなんのこった？ゼリー、ババロア、ムース、何が違う？
調べてみたら、「牛乳と生クリームを煮て作る」となってました。へぇ～。
試しに作ってみました。適当に・・・＾＾；
”ゼラチンをふやかす。牛乳＋生クリーム＋グラニュー糖＋バニラオイルをお鍋で煮る。
ふやかしたゼラチンを加えて、溶けたら器に移して冷蔵庫で冷やす”
とっても簡単。５分もあれば出来ちゃう。
苺ジャムをのせて頂きました。
つるんとして意外とおいしく出来ました＾＾ｖ
それからというもの調子にのって２日に一度は作ってる私。
でも最近は生クリームのカロリーが気になってきたので今は牛乳のみで作ってます。
（それってただのミルクゼリーだね＾＾；）
今度はもっとさっぱりとしたヨーグルトケーキに挑戦です♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[暮らし＊タイ＊] カテゴリの最新記事
-
お参り July 15, 2010
-
saha group fair July 5, 2010 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
