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こんにちは。なに?!この蒸し暑さ…旦那サン、昨夜は半袖短パンの夏の装いで就寝。ライム君に布団占領されてもちっとも寒くなくなんならまーた暑さと雨風の音で目が覚めた。で、また夜中のオシッコ( ̄▽ ̄;)今朝はちょーっとヤな事あったけど…幸せ朝ごパンで気分盛り返しました~♡アマゾンカカオドーナツとカスタードホイップのパン半分ずつの甘甘コンビ(*´∀`*)美味しいものは人を穏やかにする(笑)人の膝に入ってホリホリしてますすごい顔(笑)落ち着いたらしい。美味しいパン食べたから今日も頑張ろ!************こちらは週末焼いたパン𖧷シェイプミックスパン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*酒種きたほなみブレンド+全粒粉+シェイプミックスオートミール・きな粉・ゴマ入り室温**ハイ、禁断症状でましたー!⋆*ೄ*今回も色々適当に投入♪久々に巣ごもりたまご♡朝のプレートはビタミンカラーが気分上がります(*´∀`*)
2023年11月07日
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おはようございます。 今朝は久々にやりました・・・コーヒーメーカーに、粉入れ忘れ( ̄▽ ̄;) 昨日は叔母の誕生日でした(^^) コロナで会えないくなり、去年からお花を贈っています♪ 【あす楽12時】ピック付き 季節のフラワーギフト【生花】 誕生日 お祝い用季節 春 花 ギフト プレゼントバルーン 風船 アレンジ 花束 ブーケ 即日発送 メッセージピック付き 記念日 お祝い お礼 お見舞い 卒業 送別 FKAA 去年はフラワーケーキだったので今年はこちらに 電話をくれて久々にお喋り。お元気そうで何よりでした(*´▽`*) 秋には会えるといいなぁ。。。 ******************************************* 昨日は旦那サンの職場用ちびっこパンを焼きましたー キタノカオリブレンド 室温+冷蔵庫でオーバーナイト★ 45g分割 プレーンとマヨネーズです(^^) これは、、、酒種+小麦酵母 もうね、、ワタシ小麦酵母は我が家の環境には合わないのだと諦めました! ふっくらはしてたんですがどうも発酵力弱そうで(^_^;) 失敗パンばかり産出してもストレス溜まるし家族は誰も小麦酵母のパン食べたい!なんて言ってないし(笑) 完全なる自己満足なので。 小麦酵母とぬか漬けはもう作りませ~ん!! お上手に一発で元気な小麦酵母起こしてる方もいらっしゃるので、ワタシの育て方か我が家の菌環境かでしょうね(^_^;) というワケで、小麦酵母だけでは90%失敗しそうだったので酒種に助けてもらって無事完成です♪ クープの中に無添加マヨネーズ 焼いてる間いい香り(*´∀`*) 娘サンは市販の普通のマヨネーズも気持ち悪くなると、、、、 毎回この辺りをチョイスしています↓ 創健社 有精卵マヨネーズ(300g)【イチオシ】【spts1】 平飼い鶏の有精卵マヨネーズ 10894(290g) 小型パンは2個づつ小さいお弁当箱に入れて冷凍状態で持っていってもらう予定です(^^) それから、ゆみねー★さんが作っていた発酵野菜の切干大根!さっそく真似っこです(^∇^) 楽しみ~♪♪ 発酵大好き!! ゆみねー★さんありがとうございます♡
2021年04月04日
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おはようございます。 春休み突入 ガンバレワタシ! 娘サンは今朝も6時前に起きてウォーキングしていました。 後が怖いからほどほどにお願いしまーーす(^^; この前巨大きのこ化してしまった山食リベンジ!! …………………………………………………… カスピ海ヨーグルト酵母元種 キタノカオリブレンド グラスフェッドバター 牛乳入り 加水87% ……………………………………………………… リベンジ!のハズが 今回は夕食にかかってちょっと上がりが不足のまま焼きました・・・ チーンな焼き上がり で、娘サンがソッコー切って食べてしまった為全体写真撮れず(^^; まぁ、見ると凹むから写真無い方がいいのか(笑) まだまだまだまだ タイミングよく焼けないです(>_<) そして・・・ 加水多いのにちょっと雑に扱ってしまったので成形の時も生地が締めにくかったです。 ひろがってゆくーー(T_T) 加水多いからしっとりで美味しいは美味しい。 やはり技術無いなら余計にゆとりが大切ですね!! でも焼きたくて予定あるのに仕込んでしまう( ̄▽ ̄;) 型離れがいいのが救いです。 ワタシには加工が必要(笑) 【浅井商店オリジナル!】 スーパーシリコン加工 合せトヨ型 小 ラウンドパン型 丸型 丸い 食パン型 丸パン型 空焼き不要 合わせトヨ型 そして嵐のような風雨の中旦那サンが図書館行ってくれました。感謝m(_ _)m ワタシは食べ物本+推理小説 娘サンはマインド系+推理小説 相変わらずなラインナップ(笑) ハーバード~読ませてもらったら面白かったです♪
2021年03月22日
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こんにちは。 今日は ”39“ サンキューの日らしいですね(^^)感謝の気持ちを忘れないをモットーにしているので今日はいつも以上に“ありがとう”を言おう! 完全個人的な事しか書いていないこんなblogに訪問&コメントまでしてくださり いつもありがとうございます♡♡♡ ここでの会話、本当に楽しいです(*´∇`) ***************************************** 1週間まるっと娘サンは自宅学習なのですが、、、、娘サンの体調的には嬉しいけれど 3食+おやつ リビングで録画もさばけず ワタシのストレスが溜まりそうです( ̄▽ ̄;) そんなワケで連日パンとお菓子作りに没頭(笑) そろそろ食パンもさすがに飽きてきて・・・ 菓子パンチックなものを 酒種でブリオッシュ風丸パン バターだいぶ減らして成形もただの丸なので“風”(笑) 粉200gにバター50gなんて怖くて使えない~(>_
2021年03月09日
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こんにちは。 昨日はライムくん、2歳のお誕生日でした~\(^-^)/ ↑すっかり忘れていました(^-^; お昼頃気づいて慌ててスイカ&ささみでお祝い中(笑) リード離して逃走事件やら色々あったけど、無事にまた一年過ごせました(^-^) 今週も連日暑いのでワタシも娘サンもほぼ外に出ず(笑) 早朝と夕方に用事を済ませるパターンです。 お仕事されている方も部活のある学生さんも大変だぁ(>_
2020年08月19日
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こんばんは☆ 今日は旦那サンがお休みだったので、最近行けていなかった実家へ。 ちょっと遅い父の日は終活中で物は要らないと言うので毎回食事にしています(^-^; 久々に回転寿司ランチしてきました♪♪ ライム君の車酔いが酷くてお試しで買ってみた酔い止めを初使用。 ほぼ天然成分で日本製 その名は “カーロップ” カーロップ(30ml) レビューも効く子、効かない子別れているようだったので ネガティブ思考な我が家はきっとライム君にも効かないだろうなーと思いつつ出発20分前に飲ませました(笑) なんと!! いつもは乗った端から息が荒くて落ち着かないのに見るからに違いました( ゚Д゚) 本当にビックリ 久々に感動~!! 帰りは慣れちゃって酔っちゃうかしら←どこまでもネガティブ でも、帰りも大丈夫でした~~(*´∀`*) 多少は息が荒くはなりましたが、いつもの非ではない比ではないくらい軽かったです(^ー^) これは、帰省時には手放せない(笑) 効き目があるなら他のも試してみたいなーと思っちゃいました(^-^; ギャバロップ(30ml) ムダロップ(30ml) やっぱりワンコちゃん達は嗅覚がいいだけあってアロマの効果も出やすいのかしら(笑)
2020年06月26日
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こんにちは。旦那サンは今日からお仕事ですが、引き続き交代制勤務で今日は在宅day。午前中は庭の草刈りしてくれています。お世話になっている叔母へ、春のお誕生日にフラワーケーキを送ったので今回は器にしてみました(*^^*)鮮やかなお花柄でお籠もり生活が少しでも明るくなればなぁ~2020 母の日特集 【 送料無料 結婚祝い プレゼント ギフト 】 美濃焼 &藍 花みさき4点セット | 湯呑 小皿 若狭箸 花柄 お茶碗 食器 ピンク お母さん 義母 祖母 おばあちゃん シャクヤク かわいい おしゃれ モダン 花 70代 80代 90代 孫 施設 新築祝い 誕生日 和食器
2020年05月07日
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こんにちは。 連日のコロナ騒動で・・・卒業式の内容が二転三転・・・他にも色々変更のプリントたくさんでワタワタです(^^; 一番大変なのは先生方ですね。 我が家は3年で、もともと3月は休みの予定だったので大丈夫ですが、、、この地方も学校は3月いっぱい休校。共働き家庭は悲鳴です(>_
2020年02月29日
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こんにちは。 暖かさに慣れた身体、昨夜の冷え込みは辛かった~(>_
2019年12月23日
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こんにちは♪ 旦那サンの夏休みは今日まで! 上がるワタシのテンション、下がる旦那サンのテンション(笑) いやいや、今回の夏休みは実家や自宅の草刈りなどなど色々お仕事してくれたので感謝ですね(^_^;) でも、気持ちは夏休み明けの友達との映画へ向けてまっしぐらです! 昨日は前夜に仕込んだ中種を使って山食パンを焼きました。 酒種に、ほんのちょっぴりイースト が、、イーストがほんのちょっぴりすぎた(^_^;) ホイロがなかなか上がらず・・・4時間・・・ 連休で酒種放置してたので元気もなかったかも(>_
2019年08月22日
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こんにちは。 今日も不安定なお天気で強く降ったかと思えば晴れ間がで たり。。 洗濯物は潔く乾燥機にしました。 ライムくんも風と雨の音が気になるらしく、窓を開けていたらワンワン吠えるので早くからエアコンもON(^_^;) 怖がりワンコだわー。 わざわざレースのカーテンの中に入ってまで外見なくてもいいのに・・・ 最近娘サンが “何か作りたい” モードらしいです(笑) でも太るからあまり食べられない・・・でも食べたい・・・ 女子の永遠の悩み(アラフォー女子はすぐ身に付くから切実) 娘サンは結構ストイックに調整していますが、それがストレスなのか それとも勉強?それとも父親の嫌な行動が目につきすぎるから? 先日お風呂から呼ぶので行ってみたら 肘と膝の回りに蕁麻疹のような大きめのボコボコや小さなプツプツまでバーッと出ていました(@_@) しばらく経ったら引きそうでしたが、連休前だし、広範囲だったしで慌てて休日診療を調べて時間ギリギリに滑り込み!! 診てもらう頃には案の定引いていて(^_^;)撮っておいた写真を見せたら 体調が悪い時やストレスが溜まっている時に悪い油を摂ったりお風呂や運動で暑くなると出る事があるそうです。 引いたなら放っておいていいけど 翌日も出ると困るからと、念のためヒスタミンを出してくれました。 その後は出ていませんが・・・ほんと、もう少し気楽に過ごせるようになってほしいわぁ(>_
2019年08月15日
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こんにちは♪ GW残りはall快晴予報です。 ・・・明日は町内清掃の日だから曇って欲しいですが(^_^;) 毎年春と秋は連休の中日に清掃入れてくれちゃうので困ります。 少しずつ断捨離と大掃除を進めて、昨日はキッチン周りと床拭き。 洋服リストを作ったら手持ちの服がまだ多すぎると実感して あれからまた何着か処分に成功(^-^) やっぱりリスト化するといいですね~! 今日のお昼は旦那サンがお庭BBQしてくれました 日焼けを嫌がる思春期の娘サンの為にサンルームの中にもミニコンロ(笑) 夕食は おかゆ でお手軽~\(^o^)/ パンは娘サンからのリクエストでまた湯種(^_^;) 今回は山食で、余り生地はさつまいも&チョコにしてみました♪ このまま食べてしまいたい衝動(笑)
2019年05月04日
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こんにちは。 今週もこの地方は猛暑・・・名古屋は最高気温更新したとか(;´д`) 本当に天災ですね 旦那サンもヨガに行っただけで車の暑さにバテバテ・・・ 猛暑の中頑張ってパンも焼いています クーラー稼働中にあまり焼かない方がいいとは思うけど(^^; 酒種でふすま入りの生地に半分はチョコチップを巻き巻き 半分は黒ごま巻き巻き 型の片付けすら面倒なので 最近はシリコンで焼いてしまっています ココア生地×チョコチップ チョコチップ入ってると食べてくれる旦那サンのために(笑) これもふすま入りのパン [rblog-img-03] 娘サンのリクエストでマシュマロチョコバナナホットサンドにしました オールチョコ・・・ ワタシはトーストしてバター&ハチミツ ◆送料0円◆ ホットサンドメーカー 【 IH & 直火 対応 】 はさもっか HASAMOCCA 耳まで 焼ける 2枚のフライパンとしても使える はさんで焼くだけ フッ素加工でお手入れラクちん ホットサンド メーカー 丸洗いOK アウトドアでも活躍 ハサモッカ i-WANO 岩野 イワノ iwano 国産ふすま ロースト小麦ふすま ファイバーファイト500g 【国産小麦】鳥越製粉【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍!8/4夜8時〜】 ふすまパン ブラン 糖質オフ
2018年08月05日
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おはようございます ・・・昨日あんなに隅々まで拭き掃除をしたのに・・・ なぜワイパーはゴミだらけなの さてさて極寒続きで各地で大変な事になっていますね(>_
2018年02月07日
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今年は・・・大掃除にもってこいの暑すぎず寒すぎずなこの時期に色々忙しくなってしまい 大掃除が停滞気味です このまま寒くなったら窓の外とか、外壁とか、、ヤル気がなくなりそうです エアコンフィルターも洗わなくちゃ(;´д`) 来年は1度業者さんに洗浄お願いしようかな。 毎年は、チョット お友達に差し入れのミニマフィンは混ぜるだけの簡単オイルマフィンにしました 思ったより多かったのでスティックのフィナンシェの型も出動です こちらはオイルを塗らなくても外れて便利です レーズンとヘーゼルナッツを散らしました が、 やっぱり入れ替えるのを忘れて・・・レーズン焦げた~(>_
2017年11月13日
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9月も中旬に突入したのに蒸し暑い日が続いていますね もうすぐ中学の体育祭だけど・・・暑いんだろうなぁ・・・( ̄▽ ̄;) 学校では種目決めや応援グッズ📣の製作等々始まり 運動が比較的得意ではない(苦手)な娘サンは 日々、帰るなりブーブー言ってます(^^; 苦手なのにリレーで1走者目にされて、しかも ほぼやったこともないクラウチングスタート(懐かしい!)だと聞いてかなり、ブルーです。 クラスの半分は出なくてもいい個人種目にも出る事になってしまったようで、、、数日 学校行きたくない病 発症中です ワタシも、運動苦手だったからねぇ、、気持ちはわかるよ~! いや、運動神経がワタシに似ちゃってごめんよ(^^;(^^; 娘サン、今のストレス発散は大好きなドラマ“コードブルー”を観ることだそうで、、本まで買って現実逃避しております。 がんばれ。 ワタシはパン焼きでストレス発散(笑) 最近お手軽でよく使うチューリップカップ 今朝、ココアクランベリーを食べたら、キレイにカップから外れたので・・・いけるんじゃない⁉ と 一部 再利用(笑) 酒種でプレーン生地にイチゴチョコverとレーズンver うん、キレイに剥がれた時は2回使えるわ(笑) ペットチューリップ シルバー 50枚入 [MB-30] 【ooo】
2017年09月11日
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今日から梅雨空になりそうです。。。 ジメジメ🐌🐌🐌 洗濯乾燥機がフルで活躍の季節です(^^; 時短料理の“一石二鳥クッカー” 久々の登場です カボチャの塩煮 & 大根の中華蒸し カボチャはお水と塩のみ 中華蒸しは、この上に豚肉を広げて酒を振りかけ、後から中華タレをかけます ・・・ちょっと、大根を入れすぎてレシピ通りに加圧したらまだ固かったです(^_^;) やっぱり圧力で1度に2品できるのって楽~ こちらは、夏野菜たち キュウリは家庭菜園 とうもろこしは昨日特売でget✨ じゃがいもはいただきものです。 沖縄で買った味噌が合う~ 奥の葉っぱは・・・旦那サンがミニトマトを増産中(笑) 勿体なくて捨てられないんだって(^_^;) 夏野菜にぴったり、ご飯やそうめんにもぴったりな“あんだんすー“ あぶら味噌 あんだんすー マグロ(80g)沖縄発ごはんのおとも!(常温)(沖縄 お土産 沖縄土産 おみやげ) あぶら味噌 あんだんすー カツオ(80g)沖縄発ごはんのおとも!(常温)(沖縄 お土産 沖縄土産 おみやげ) 沖縄豚肉みそ 〜うま辛〜ビタミンB1||お取り寄せ|沖縄土産[食べ物>沖縄料理>油みそ(あんだんすー)] カツオやマグロまである
2017年06月25日
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沖縄、最終日もやはり ・・・4泊5日・・・全部(゜ロ゜;沖縄とはお天気の相性が悪いようです。まぁ、この時期快晴で紫外線めいっぱい浴びるより・・・良かったかも(笑)娘サンの晴れ女パワーのお陰で傘は出番なし昔行ったおきなわワールドにも立ち寄りここも着いたら雨でも歩き出したら止んだっ(@_@) 主に体験がメインのテーマパークです大きな鍾乳洞とハブ園も併設されていますが、娘サンが即答で「行かない」勇気を出して白蛇を首に巻きました~😱この日の白蛇は“さわり心地ナンバーワン✨沖くん”さすが、さわり心地ナンバーワン✨思っていたよりはカサカサで平気でしたが、もう首に大蛇を巻く日は来ないでしょう。娘サンは琉球衣装体験&織り物体験 読書女子なのでしおり🔖を結局、なんだかんだで今回も食べてばかりの旅行だったような・・・(^^;大きな胃袋と食べても太らない身体があれば、何倍も楽しめたのに~(笑)あぁ、今回も生きて無事に帰れて良かった~❗ ほんと、車よりも事故率低いと聞いても飛行機は苦手です。。。 娘サンは、、空き時間常に勉強と読書📖誰に似たの・・・??今回の旅行で一番驚いたのは❗朝ホテルから出した宅急便が翌日昼に届いた事ヽ(・∀・)ノちなみに、ゆうぱっくが重さ関係なくて120サイズ¥1980で一番お得でした❗他の宅配業者さん、ビックリするくらい違います(^^;ネットで注文して買った方がいいんじゃないかと思うくらいに。↓帰りの道の駅でかった娘サンのお気に入り“ばくだん” 魚の練り物でおにぎりを包んで揚げてありますこのポテトverもあって、めちゃウマでした(*´∀`*)隣はパパイヤ炒め。地元密着の市場は海ブドウも¥100✨あおさも激安✨✨ワタシの大好物♥ジーマミー豆腐も安くGET(o^-^o)琉球村でみつけた、目立たない小さなシーサーがお気に入り🎵他で見るシーサーは、カラフルなものばかり(^^;琉球ガラスもストラップと箸置きを。気に入った絵はがきを娘サンが貝殻でデコした100Yenショップのフレームに入れてトイレに飾りました もちろん、貝殻も沖縄で貰ったもの⬅タダなのがポイント(笑)見る度に思い出せるお土産はいいですね(^ー^)娘サンにも一生の思い出になりますように。
2017年03月23日
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曇りながらも、ホテルから見下ろす海はとってもキレイでした プライベートビーチになっています 晴れてたらもっとキレイだろうなぁぁ こんなキレイな海なら入ってみたい ・・・春から中学生の娘サン 砂山作って手を埋めて喜んでおりました (^^; 昨日は・・・旦那サン&娘サン、青の洞窟でシュノーケリング体験なのですが 雨男パワーが勝ってしまったぁぁ と、思っていたら❗❗ シュノーケリングの時は陽射しが出ていたそう(@_@) 娘サンの晴れパワーもすごいわぁ✨ あ、ワタシはもちもん、こんな季節の海に入れるワケないので琉球村ですお留守番です(^^; 一人でも安心な国内旅行ですから(笑) 定番沖縄そば 意外とあっさりでした おやつはこれまた定番(笑) 黒糖味のサーターアンダキー&ポーポーという巻いた蒸しパンのようなもの 娘サンがずっと飲みたい❗と言っていた サトウキビの生搾りジュース🍹も ちょっと青っぽい香りのする甘いジュースでした。 どれも3人でシェア(笑) 夕食は地元の人も行くような、パチンコ屋さんの1階にある喫茶店のような定食屋さん“ホーリー”さんで、これも娘サンのリクエストでタコライスを ボリューミー 沖縄フードな1日となりました そして忘れちゃいけない(笑) 結婚式をしたアリビラさんへ宿泊客の顔してふらふら~ ・・・ここに、連泊はできない。 笑える事に 教会の外観すらあまり覚えていませんでしたー(^^; あ、こんなんだったような(笑) でも、この廊下で写真撮ったのは覚えてる❗❗ この日も挙式していました ゲストがみなさんかりゆしウェア&レイ🌺 ステキ
2017年03月20日
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市販のクレンジングをやめて、今は手作りクレンジングと精製水・ワセリンでケア中です。クレンジングは液体純石鹸・はちみつ・オーガニックオリーブオイル・精製水全て同量です使う時に振って、顔に優しく広げてぬるま湯で少し泡立ててからしっかり洗い流しています最近は赤み・痒みの皮膚トラブルもなし!!始めの頃気になっていた乾燥も緩和されました♪が、やっぱり気になるのは毛穴のザラツキ(>_<)ちょっと興味のわいた手拭い洗顔にトライしようとポチッとな(^_^;)
2016年11月30日
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週末はまた実家に 快気祝いを配り、買い物色々3カゴ!! 作り置き色々。。。 大きなカボチャ🎃を頂いたので カボチャとウインナーの炒め物 塩煮 そぼろあん と、カボチャメニュー盛りだくさん(^_^;) 里芋とがんもとイカの煮物 きのこの甘辛煮 ↑ これは作っておくと色々便利 奴・ごはん・青菜・うどん のっけたり混ぜたりで1品完成 ・・・父が使ってくれるかは・・・??? 日曜に帰宅して、今日は運動会で会えなかった地元のお友達とランチ☀🍴 再び日帰り往復(;´д`) 今日のは楽しい時間だからいいけどねぇ。 数年ぶりに会ったら、みんな親や義父母に色々あり、、、 「歳とったねぇぇ!!」(笑) あっという間に3時間 実家に寄って、今日来るからと、1泊させていたワンコさんを回収して帰りました 1泊返しただけなのに・・・娘サンは昨夜帰りの車中でしくしく(T-T) これは、、返す日がオソロシイ( ̄▽ ̄;) そして、また明後日ケアマネさんと打ち合わせで日帰りです。 長距離運転に慣れてきた(笑)
2016年09月26日
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今日は梅雨の晴れ間今夜からお天気下り坂予報・・・じゃあ!!またしても、あれもこれも お洗濯~!病院行かなくていい日に晴れたのは神様からの贈り物さてさて、昨日から我が家で一時預り中のワンコさん子犬の時に1週間ほどいたのですが・・・覚えているわけないか(^^;ハウスを実家から持ち込んだものの、やはり落ち着かないのか夜はガサゴソガサゴソ。。。一応、最終的にハウスでおとなしく寝てくれたようですお散歩は娘サンが張り切って行ってくれますなので、今朝娘サン登校後は玄関ドアの前でキューンキューン(^^;こちら、またカックカクになった・・・角食ぱん見事にカックカク~(;´д`)蓋はギリギリ閉まったけど、あと一歩(>_
2016年06月27日
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真夏のようです(;´д`)娘サン、昨夜は鼻血ブーッ!!( ̄▽ ̄;)そして、夜中の蚊の襲撃・・・寝不足です。。。扇風機を出さなくては~(>_
2016年05月24日
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こども会も保険の見直しも、衣替えも終わって大根の仕込みも落ち着き(笑)今日は久々にゆっくり出来ます~なので、ずっと保留していた本📚CD等の断捨離に着手!!年度末辺りから、ヤル気の現れの大きな段ボールが出しっぱなし。見る度にやらなくちゃ!とプレッシャーを感じておりました(^^;もう、あまり本も読み返さなくなり、、最近読むのはもっぱら実用書ばかり(笑)もちろん、途中ちょっと読み返したり(^^;が、、、なんとか午前中で終了あ~スッキリ朝、またやってしまった( ̄▽ ̄;)コーヒーメーカーに、コーヒー粉入れずにスイッチオン。よくよくやるんです、コレ(T-T)もったいないのでコーヒー風味のお湯は洗い物に使いました~(^_^;)今朝のパンは娘サンのリクエストです(*^^*)全粒粉と甘酒入の角食パン少し前に作ったランドパンの生地と同じですやっぱりしっとり美味しいなぁ夜撮りで暗いです(^^;ちょっと酵母の元気がなくなってきて発酵に時間がかかりました(>_
2016年04月27日
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土曜日は義父のお誕生日会🎂娘サン作のハンバーグで今回は豚肉ととりムネ肉・茹で大豆も入れてフープロでミンチにしました大根おろしとポン酢でヘルシーverつくねバーグな感じアッサリでこれも有りです(*^^*)ケーキは頑張って、こちらもヘルシー仕様おきよさんのレシピで作らせてもらいました(*^^*)お豆腐やロカボレシピ盛り沢山、すっご~くステキなblogですこんな風にヘルシーでも美味しく作れるんだなぁおからのチーズケーキとか、伊達巻とか!まだまだおきよさんのレシピで作りたいものが沢山あります(*≧∀≦*)ステキレシピをいつもありがとうございますショコラケーキ不器用なワタシでも完成が、ちょっと、、、グラサージュかけてる時、網にムースが沈没(^^;傾いてしまった(>_
2016年02月14日
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酵母です 今回はお料理用 人参酵母 干し椎茸&昆布酵母 椎茸と昆布、別々で作ってたけど。。 冷蔵庫がビンだらけ(^_^;) なので、一緒にしちゃいました 味噌汁や煮物に。 ↑コレは先日胡瓜大収穫の時に仕込んだ 胡瓜の古漬けをトマトと卵炒めに(*^^*) カットしてから5回位水交換して塩抜き‼ 結構しっかり浸けておかないと相当しょっぱ~い(>_
2015年07月14日
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少し前に娘サンが仕込んだ梅ジュース。解禁火舞のリハ頑張ったご褒美だって(笑)意外にみんな初の火を付けた状態でも怖がらず!まだ明るかったけどキレイ✨お尻にススがついちゃた子もいたけど(^^;、、、娘サンはズボンに油をつけてしまい(>_
2015年06月18日
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市販ヨーグルトに牛乳足して。。。 今回4回目 ちゃんと固まってまだまだ元のままの味をキープ バナナ&ハチミツでなんとなくヘルシー トーストにトリハムでカフェ風モーニング 娘サンお気に入りのココナッツオイルと さて、このヨーグルト、いつまで継げるかな
2015年05月23日
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市販のヨーグルトに牛乳を入れて40℃3時間固まってます容器変えるの面倒だからいつももうすぐなくなるって時に牛乳追加して作ります(^_^;)我が家の炊飯器、マルチ調理機能という温度管理や蒸し物ができるタイプなので簡単便利実は今回のヨーグルトは1回継いだものに継いだ・・・前他のヨーグルトでやったらユルユルだったけどめげずにトライ(笑)成功っぽい⁉家族も普通に食べてた(笑)味も・・一応ヨーグルトあと何回継げるかやってみようかな応援してくれたら嬉しいです♪↓にほんブログ村
2015年05月17日
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