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2005年07月16日

私は昔からなすびが嫌いです。
今は昔ほど嫌いではなく、
上手く味付けすれば食べられるようになりましたが、
それでも好んで食べたいとは思いません。
あの
自己主張のない　 ぼや～ん とした味がなんとも言えず嫌いです。
なすの漬物の キュ～キュ～ した歯ざわりも嫌いです。
小さな頃はピ－マンが同じくらい苦手でしたが、
ピ－マン嫌いは小学生で克服し、
今は美味しく食べられます。
あの苦味がいいよね～と言える大人になった感じです。（おい）

さて、
本題に戻って
なぜ私がなすび嫌いになったのかを
お話します。
その理由はピ－マン嫌いにも少し共通するのですが・・・

以前もお話したことがあるかと思うが、
母はとっても料理上手で、
味もそうだけど見た目にもキレイで美味しそうな料理が多かった。
そのレパ－トリ－の中に、
現在では一般的に知れた定番料理な感じの
なすび　と　ピ－マンの肉詰め
があった。
ご存知のとおり
なすの中身をキレイにくりぬき
ひき肉などとくりぬいた中身を混ぜて味付けし、
再びつめて焼くという　アレです。
ピ-マンは元々中がないので
そのまま味つけたひき肉とか玉葱とか混ぜたのを
入れてありましたね。

保育園に通っていた頃
給食があったのですが、
その給食のメニュ－にも
野菜が苦手な子どものための
なすびの肉詰めや
ピ－マンの肉詰めが
定番メニュ－としてありました。

そうです。
気づけば食卓にあがるなすびとピ－マンには
大抵肉が詰まっていた のです。
しかも母はキレイに平らに詰めるので
くり貫いたように見えなかった！！
そこで私は勘違いしてしまった。

「なすび」であり
「ピ－マン」なのだと。

思い込んでしばらくたったある日
食卓に
ごく普通の
「焼きなす」君 の姿がありました。
私はもちろんいつもの肉詰めの味を想像しながら食べました。
そして驚きました。　

「な　なんてマズいんだ！！w(☆o◎)w」

しかもブニョブニョしてて味も無いじゃないか！！

こんなのなすびじゃない！！(丿>ロ<)丿」

それ以来
私はなすびが嫌いです。
でも　なすびの肉詰めは大好きです。
えへへ<(; ^ ー^)

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