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島川製菓
   札幌市白石区東札幌2条2丁目1-5
   TEL:011-823-8051

ビタミンカステーラと似てるけど、
製造元が違ってこっちは「ミルクカステーラ」。


札幌の島川製菓さん、昭和32年から作ってるそうです。
にしても、これもロングセラーですね。

会社工場で販売もしていて、ロールケーキやカステラの端っことか
買えるそうです。
札幌市内だしぜひ一度行ってみたい。

行ってみたいんだけど、たいていの製造元の会社・工場、
日祝ってお休みなんですよね、
だからなかなか行けません。

「ミルクカステーラ」なので、
さすがに原材料にビタミンB1、ビタミンB2は入っていません。
そのかわり「北海道産小麦粉100%使用」と卵殻カルシウム入りです。
甘いかな、そして噛み応えあり。
やっぱり懐かしい味です。

090530-22.jpg

わたしが勤める会社の社長(御年74歳)、
いつも自分だけ3時のおやつの時間があってよくこれを食べてます。
きっとこの年代の人に
こういう甘さと食感が口に合うというか体に合うんでしょうね。

懐かしい物食べてるな~、ちょっとくらいくれないかな~って
いつも横目で見てたんですよね~
社長、このカステラは2種類ある、って気がついてないでしょうね。



北海道のカステーラのシェアを2分してる、高橋さんと島川さん。
どっちもwebサイトが無いんですよね(*^_^*)

ミルクカステーラは
札幌市内だと、アークス系のスーパーで買えます。
1個売りと、4個入ったお徳用袋もあります。





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Last updated  2009/06/07 04:45:18 PM
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