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主婦歴長いんだけど、それでも毎日新鮮な発見があるので、そんなんを書いていけたらいいな、と思っています。
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テーマ： 北海道のおいしいもの(1942)
カテゴリ： おうちごはん
イカ納豆のネバネバ丼のところで登場した
「生わさび」。
はんぺんと春菊のサラダでは「わさびドレッシング」で登場。
意外と使えるイイヤツなので、ちょいとここで再登場願うことに。
北海道芦別市産の「生わさび」。
（「根わさび」というのもある。同じものかどうかは、わからない。
見た感じ、一緒っぽいけど）
チューブ入りのワサビみたいな緑色じゃないの～
これは、スーパーで売ってる「生わさび」。
他には、
水がきれいな京極町で露地物、それこそ道端で売ってるの、見た。
今となっては、買って来なかった事に悔いが残る。
作って使いかけのドレッシング。
ボールじゃなくて、こんな器で作ってますが、
1回分なので、良いでしょう。たくさん作っても香り飛んじゃうので、
やっぱり1回分ずつちゃちゃっと作った方が良いと思います。
ちっちゃいホイッパー（泡だて器）は、大活躍。
お味噌溶いたり、
卵といたり、
ダイエットプロテイン溶かしたり、
甘酒の酒粕といたり。
「生わさび」。
はんぺんと春菊のサラダでは「わさびドレッシング」で登場。
意外と使えるイイヤツなので、ちょいとここで再登場願うことに。
北海道芦別市産の「生わさび」。
（「根わさび」というのもある。同じものかどうかは、わからない。
見た感じ、一緒っぽいけど）
チューブ入りのワサビみたいな緑色じゃないの～
これは、スーパーで売ってる「生わさび」。
他には、
水がきれいな京極町で露地物、それこそ道端で売ってるの、見た。
今となっては、買って来なかった事に悔いが残る。
作って使いかけのドレッシング。
ボールじゃなくて、こんな器で作ってますが、
1回分なので、良いでしょう。たくさん作っても香り飛んじゃうので、
やっぱり1回分ずつちゃちゃっと作った方が良いと思います。
ちっちゃいホイッパー（泡だて器）は、大活躍。
お味噌溶いたり、
卵といたり、
ダイエットプロテイン溶かしたり、
甘酒の酒粕といたり。
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