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2010/06/24
テーマ： 食べ物あれこれ(51833)
カテゴリ： ところ変われば、
黒糖工房青空喫茶「八風畑（やふうばたけ）」の
黒糖とチョコピーナッツ
帯広の「ビート資料館」に行った記事に
上白糖のコレクションを乗せて、砂糖好きをアピったら、
さっそく 沖縄のブログ友くまちゃん が送ってくれた。
彼女おすすめの黒糖。
黒糖は好きで、たまにスーパーで買ったり
友達が沖縄旅行するときは買って来てもらったり、
黒糖って、もっとなんていうか、濃い（一歩間違うとくどい）甘さだと思っていた。
風邪をひいたり、
すごーく甘いものが欲しい時、黒糖のかけらをなめていた。
がしかし、
この黒糖は、なんというか、すなお。
奥歯でカリって噛んでると、
この沖縄の風が吹いてきそうな、そんな甘さだ。
美味しいな、これ。うん、おいしい。
本来、お砂糖は常温保存でいいんだけど、
もったいないから、冷蔵庫のポケットに隠したわ。
どんなとこなんだろう、沖縄。いってみたい。。。。。
お砂糖の原料の６割を輸入に頼っているこの国で、
沖縄も、北海道も、
すぐ届くところに「国内産」のお砂糖がある。
これって、
すごく幸せなことだ、と思うし、
この環境を守っていかないと、って思う。
ありがと、くまちゃん、
くまちゃんの「気を使わせない贈り物の仕方」
見習いたいと思います。
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