COTTONTULIPの楽天せいかつ

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コットンチューリップ

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くま(#´艸`)プププ @ Re:白菜とトマトの冷製ぱすた(08/21) ぱっと見た目、おいしそ～～～～～～～～…

コットンチューリップ @ Re[1]:なかよし犬と猫。夜勤に備えての仮眠中。(01/04) くま(#´艸`)プププさん　わんこも、にゃ…

くま(#´艸`)プププ @ Re:なかよし犬と猫。夜勤に備えての仮眠中。(01/04) もういっこのブログのほうで、にゃんこと…

コットンチューリップ @ Re[1]:ギャラリー常設展「三浦慎也・泰子　夫婦展　イノチノカタチ」(12/30) どっすん0903さんライブもやりたいくら…

どっすん0903 @ Re:ギャラリー常設展「三浦慎也・泰子　夫婦展　イノチノカタチ」(12/30) ギャラリーも併設の工房なんすか！？う～…

サクサクでホクホクのコロッケ。

新じゃがの季節は、何度も作る。
コロッケ、みんな大好き。

「とうや」という品種。黄色い。
　最近、黄色いじゃがいも品種が人気者。

皮ごとふかして、皮をしゅるしゅる～～～って
手で剥く。熱いから、ふきんに包んで、あっつっつって言いながら
剥く。

これが、まあ、新じゃがの醍醐味だ。

ひき肉と、みじんタマネギを炒めたフライパンに、
皮を剥いた順から、次々、ジャガイモ入れてって、
ここで、つぶす。

マッシャーなんて気の利いたもの無いので、
大きめのフォークで
グニグニつぶす。

　コロッケのジャガイモをつぶし始めると
　どうしても、キテレツの歌、歌いたくなる。

　はじめてのチューまで、えんどれす。

キャベツはどおおした～♪って締めくくってくれるとこが
この「お料理行進曲」のすごいとこ。

キャベツは欠かせない。
刻むのめんどい、って思うときもあるけど、
歌い出したら、やっぱり千切りキャベツだ。

最近、うちで焼くパンは、くるみパンがブーム。
クルミパン、クルミレーズンパン。クルミレーズン米粉パン。

わたしの朝昼ごはん。ブランチ、っていうのか。。。。