PR
Category
カテゴリ未分類
(8)北海道の食べ物
(143)気になるおやつ美味しいお店
(164)贈り物選び
(6)北海道の素敵な所
(87)北海道の炭鉱都市を巡る
(9)本・映画
(12)おうちごはん
(203)手作りのお菓子とパン
(227)北海道の四季
(10)ところ変われば、
(23)絵や写真・つくりもの
(25)音楽
(6)日記
(63)キッチンガーデン
(13)ケーキ屋さんになりたくて
(69)Free Space
コットンチューリップ
主婦歴長いんだけど、それでも毎日新鮮な発見があるので、そんなんを書いていけたらいいな、と思っています。
Calendar
Comments
2026/05
2026/04
2026/03
2026/02
2026/01
2026/04
2026/03
2026/02
2026/01
2025/12
2025/11
2025/10
2025/09
2025/08
2025/11
2025/10
2025/09
2025/08
2012/01/16
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10636)
カテゴリ： 手作りのお菓子とパン
最近、紅茶が好きです。
もちろん飲む紅茶ね。
紅茶つながりで、ミルクティのケーキが無性に食べたくなりまして、
「ミルクティーのケーキ」を焼きました。
このケーキもひところは（宿題として抱えていた頃ね）
何度も何度も、ずいぶんの回数を焼きました。
最近、とんとご無沙汰です。
他の課題提出が追いついていないので、しかたない、ってのも
あるんですけどね。
ミルクティのケーキは、アールグレイの茶葉を
さらに細かく、細かく、あたり鉢で擂るところから始まります。
この作業、移り変わる香りが直、鼻に入ってきて、
とっても幸せな気持ちになるので、好きです。
すり鉢で擂ってるのも、なんだか媚薬を調合してるみたいで、
好きです。
ほんとうに良い香り。
でも、今回は、この茶葉を擂りながらふと思ったです。
「これはこれで、良い。
でも、わたし、そういえば、チャイも好きじゃん。
チャイのケーキ、ってできそうよね、今度焼いてみる？」
ね～茶葉のほかに、スパイスを何種か混ぜて、
美味しいチャイを淹れるみたいに、
ケーキも焼けないものかしら。
そういうの、考えると、とっても楽しくなってきます。
下は、
きのうの、集まりに持って行った残りです。
自宅用だけど、
試し刷りしたシールも張りました。あと、残った生地で焼いた
カップケーキとか。
焼けてるかどうかの確認の、竹串を刺したあとが見えてるのも
作業の形跡が見えておもしろくないですか？
こういうのは、ふいのお客様にあげるとかしちゃうんで、
なかなか自分で食べるのってないんですよね～。
あ～！そういえば、食べたくて焼いたミルクティのケーキなのに、
まだ食べてないです。（味見は、しました。敷き紙にくっついた生地を
パレットナイフで削り取って、ね）
菓子屋なんて、そんなもんです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[手作りのお菓子とパン] カテゴリの最新記事
-
絞り出しクッキー「ローズ」 2013/01/02
-
口の中で泡が溶ける「焼きメレンゲ」 2013/01/02
-
犬用クッキー「わんこも一緒」 2012/12/25
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
