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栃木県の那須高原でペンションを経営しているオーナー、趣味の自転車を中心に那須をご案内。
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2024年04月16日
テーマ： 国内旅行どこに行く？(54137)
カテゴリ： 那須情報
今日はアンティークから一番近い施設、『南ヶ丘牧場』で『ソーセージ＆バターづくり体験』をしてきました。
先ず材料のひき肉に塩・香辛料などを混ぜ、手でこねます。
それをしぼり袋に入れて、出し口に羊の腸をセット、これが一番大変でした。
セットしたらぶにゅーっと搾り出す。途中でひねって適当な長さにします。
20分ほどボイル。
その間に牛乳を容器に入れてとにかく振ります。
すると牛乳の中に固形物が、これがバターなんです。
バターをパンに塗って頂きまーす。
ボイルしたソーセージを焼いて頂きまーす。
自分で作ったソーセージやバターの美味しさは最高です。
南ヶ丘牧場ではちょうど桜が良い感じに咲いていました。
ソーセージとバターを塗ったパンだけではちょっと物足りないのでペロシキをぺろり。
最後に定番のソフトクリームを頂きました。
南ヶ丘牧場はペンションから一番近い施設、車で３分、自転車で５分、走って１０分ですよ。
皆さんも是非、南ヶ丘牧場の『ソーセージ＆バターづくり体験』やってみて下さい。
人気ブログランキング 国内旅行ランキング、 91位 にダウン、応援お願いします。
先ず材料のひき肉に塩・香辛料などを混ぜ、手でこねます。
それをしぼり袋に入れて、出し口に羊の腸をセット、これが一番大変でした。
セットしたらぶにゅーっと搾り出す。途中でひねって適当な長さにします。
20分ほどボイル。
その間に牛乳を容器に入れてとにかく振ります。
すると牛乳の中に固形物が、これがバターなんです。
バターをパンに塗って頂きまーす。
ボイルしたソーセージを焼いて頂きまーす。
自分で作ったソーセージやバターの美味しさは最高です。
南ヶ丘牧場ではちょうど桜が良い感じに咲いていました。
ソーセージとバターを塗ったパンだけではちょっと物足りないのでペロシキをぺろり。
最後に定番のソフトクリームを頂きました。
南ヶ丘牧場はペンションから一番近い施設、車で３分、自転車で５分、走って１０分ですよ。
皆さんも是非、南ヶ丘牧場の『ソーセージ＆バターづくり体験』やってみて下さい。
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