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大型犬２匹と1961年のワーゲンバスでの、のほほんな日々
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カテゴリ： 食事
前回UP したこの写真。
手前のケーキはバナナサバランなのですが
「サバランってなんですか？」という質問が多くて
ちょっとビックリしました。
だって
サバランって
や
のように
街のケーキ屋さんには
必ずある
誰もが知ってるケーキの一つ
なのかと思ってました
実は少し前
仕事関係の人とケーキの話題をしていたら
20代前半の人に
「サバランってなんですか？」
と聞かれたんです。
そういえば・・・
最近、ケーキ屋さんで見かけないような・・・・
と、いうことは
もっ もしかしたら
ある一定の年齢で分かれる？！
昭和 と 平成
20代以下 と 30代以上
がーーーーーん ←30代以上組
でも
ここでも質問があったということは
な～～んだ
どうやら年齢じゃなさそうだー！！
ふふっ。
ちょっと安心しました
もともとはフランスの焼き菓子のサバランですが
もしかしたら地域性の強いケーキなのかも？？？
BUSBUSの子供の頃はケーキ屋さんには必ずあったんですよ～。
ちなみにサバランとは
ラム酒などを加えたシロップに生地をひたして、
洋酒の香りを楽しむケーキなんだそうです。
だから子供には大人のケーキって感じでした
フワフワのスポンジに
たっぷりシロップや洋酒を染み込ませてるので
スポンジはシロップがしたたるほど
しっとりになります。
それがっ！美味しいんですよね～～～
あ～また食べたくなっちゃった
ダイエット ダイエット
う～でも食べたいっ！！
みなさんにも懐かしいのケーキってありますか？
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