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January 12, 2007
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カテゴリ: パン
折込パンって、いつもおいしそうだなあ~とほかの方が上手に作られているのを見ながらも、どこか敷居の高いパンで敬遠しておりました。


一番の理由は、折込シートがない。
通販でならすぐに買えるけど、送料とかかかっちゃうしな・・・と思い、なかなか手が出なかったのです。


そんなときに出会ったのが、シートまで手作りしちゃうパンのレシピです。
なんでも作ってみようとチャレンジされる方は偉大です!

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/detail.cfm?RID=256740




2人の息子を抱えてだと一度にまとまった時間は作れないので、シートは前日作って冷凍しておき、翌日にパンを焼いてみました手書きハート



1.5斤分の生地なので、たくさんできましたよ~♪






本当は、左側のミニパウンド型のがもうひとつ焼けています。(写真に入れ忘れた!)
ミニパウンド型2個、18センチエンゼル型1個が焼けました。



折込パンを作ったのは初めてで、折込の仕方もよくわかんない・・・。

適当に包んで伸ばして三つ折り・・・なんてやってるうちに、横からチョコシートのチョコがはみ出てきた!!


本当は折り込んで伸ばしたりしたら、少し冷蔵庫で生地を休めてあげたらよかったのですね~☆


時間がもったいない!なんて息巻いてたもち子は・・・

そのままくるくる巻いて、等分して型に入れて発酵⇒焼きへと突き進みましたとさ

写真じゃあまりよくわからないですが、ちょっぴりぶさいくパンでした☆


でもお味は美味しかったです!

特に長男が気に入ってしまったみたいで、台所にちょいちょい遊びに行っては「パンパン!」と手を差し出すのですハート
可愛いので、ついついちょっとずつあげてしまうダメなママですぺろり

旦那さんも、もともとチョコ系が好きな人なので、お気に召してお弁当に持ってゆきました。



もっと頑張って、綺麗な折込ができるように修業しようと思います手書きハート






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最終更新日  January 12, 2007 03:22:15 PM
コメント(8) | コメントを書く


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(*′σ∀`)p[☆。・:+*こんばんゎ*:+:・゜☆]   
アリス0901  さん
もち子さんとっても折込上手なのに
これじゃまだ物足りないの?
ありすは十分綺麗だと思うよ。
ありすの折込パン第一作目のメイプルパン
見てもらいたいわ。
お恥かしい作品でしたよ。(/(エ)\)キャー
なのに恥ですが、日記に載せてありますわ。 (January 12, 2007 06:52:53 PM)

Re:初☆ショコラブレッド(01/12)  
chihiro amore  さん
どんどん腕を上げていますね☆
なのに厳しいダメだしが~(><)とっても美味しそうで、決してぶさいくちゃんではないですよ♪
そらくんもかわいいなぁ(*^^*)
お菓子を作っているママが大好きだろうね! (January 12, 2007 08:43:16 PM)

すごい!!  
眞凛姫  さん
遅い時間にお邪魔しま~す♪

もち子さん、またまたすごいです!!
見ているうちに食べたくなっちゃいました(笑)

そらくんもママの愛情いっぱいのパンが食べられて、本当に幸せね☆
(January 12, 2007 11:13:24 PM)

Re:(*′σ∀`)p[☆。・:+*こんばんゎ*:+:・゜☆](01/12)  
もち子9955  さん
アリス0901さん

こんにちは!
上手なんてとんでもないんです~・・・
ちょっとでも綺麗に見えるアングルから写真を撮りました!(白状)
ありすさんこそ、すごく上手に成型されていましたよね☆
ホームベーカリーだけでも、あんなに色んな種類のパンが焼けるんだなあと毎回感心しちゃいます。
折込パン、修業します!今年の課題~!
(January 13, 2007 04:21:28 PM)

Re[1]:初☆ショコラブレッド(01/12)  
もち子9955  さん
chihiro amoreさん

こんにちは!
腕が上がったかどうかは秘密ですが、いろいろなパンに挑戦中のもち子でありますよ~♪
うーん、お褒め頂いて恐縮なのですが・・・
ここで「こんなもんでいいかな~」と満足してしまったら、もうこれ以上うまくできるようにならない気がして。
好きなものこそ、自分に厳しくなったりしませんか?
もち子にとってはそれがパンやお菓子作りなんです~☆
きっとchihiroさんにとってはピアノかな?と思います^^

お菓子を作ってるママのこと、子供が好きで居てくれたら嬉しいなあ~♪ (January 13, 2007 04:34:11 PM)

Re:すごい!!(01/12)  
もち子9955  さん
眞凛姫さん

こんにちは!

夜遅くに食べ物の写真はダメですよね(>_<)すみません~。
余談ですがもち子の旦那さんは夜遅くに帰ってごはんを食べるのですが、一緒にいるともち子もついついつまみ食いをしてしまいます。よくない習性です!

そういえばお互い下の子がそろそろ2ヶ月を迎えますね♪
どのくらい大きくなったかな~☆ (January 13, 2007 04:37:51 PM)

Re:初☆ショコラブレッド(01/12)  
ginne  さん
おいしそ~う!
ほんと上手にやけてますね!
私も今、パン作り中、発酵中です。

今回は牛乳のかわりに手元にあったカフェオレ入れて生地にしてみたんですが…
あとチョコチップです。
どんなパンになることやら… ちょっと不安です。 (January 16, 2007 03:13:11 PM)

Re[1]:初☆ショコラブレッド(01/12)  
もち子9955  さん
ginneさん

こんにちは!
とんでもないです~。近くで見たら大変なパンでしたよ(>_<)

ginneさんもパンを焼かれていたんですね~♪
しかもカフェオレにチョコチップ・・・絶対美味しいですよ!
いいなあ~♪作ってみたいし、食べたいです。
(January 17, 2007 03:04:11 PM)

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