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ご無沙汰しております！
約、1年ぶりです。このブログを残しておりました中、未だに、日々のアクセス数がかなりありますのでなんらかの理由でこのブログをのぞいてくださった皆様へもし、何かの縁でこのブログに興味がございましたら、もし、美味しいものが大好きな方々、私のブログに興味があるなら、新しいブログにも遊びに来てください！左下のメールにてご連絡いただければ、新しいブログのアドレスもお教え致します。お返事には少し時間がかかります事をご了承ください。
April 27, 2008
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ダッチの卒業式
ダッチの卒業式を開催します。同時に・・・本日をもちまして、ダッチの食いしん坊日記を終了します。いつも遊びに来てくださった多くのの仲間達。そして、陰ながら応援して下さったファンの方々・・・また、いつもに美味しい料理を提供してください、温かい心のこもった御もてなしをして下さったお店の方々・・・本当に有難うございました。心から感謝しています。今回の卒業に辺り、最後なので、少しの思うことを書こうと思います。最愛なるとの別れと共に、私自身の人生に大きな岐路がありました。長い間悩み、苦しみ、辛い思いをしました。でも、私の周りの大切な家族、友人、そして、の多くの仲間達に支えられ、少しずつ前向きに進む事が出来、元気と笑顔を取り戻す事が出来ました。新しい生活は、今までの生活とは全然違い、毎日心身ともにクタクタになる日々です。でも、私自身が、今の私に必要と考え、あえて自分自身で選んだ道です。ですから、泣き言等言わず、前だけを見て進んで行くと決めました。時には凹むこと、悩む事、投げ出したくなる事・・・沢山あると思います。それでも、その１０分の１でも、嬉しい事、楽しい事、幸せと感じる事が出来ればそれで十分だと思っています。本当は、今の生活に少し慣れ、心にゆとりが出来てからゆっくりと、の卒業式を開催したいと思っていました。私自身もこのブログを一生懸命やってきましたし、自分の一部でもあったので、納得する、最高の卒業式にしたかったです。それが、本心なのですが・・・中傷のコメントなどから、ちょっと自分に自信を失い、大好きなの事を悪く言われているようで・・・辛くなりました。また、いつも遊びに来てくださるの仲間達まで、中傷コメントを読み、きっと、普通なら感じなくてもいい嫌な思いをされたと思うと、私の卒業式に関しての理想より、ここで、潔く終わる事に決めました。どんな、卒業式にしようか・・・と、時間がある時ちょっと考えていみました。でも、やはり、大した事は出来ません。まだまだアップしていない美味しいお店、パン・・・たくさんあります。お世話になったお店の料理を最後にアップしようか・・・それとも、大好きなものをアップしようか・・・色々考えましたが・・・私が大好きなものは・・・全てブログ上で紹介して来ました。お世話になったお店も甲乙つけられません。全てのお店の方々がいつもに美味しい料理と心温まる御もてなしを提供してくださり、幸せな気分を与えてくれました。もちろん、パンやスィーツ達に関してもです。ですから、今回の卒業式ではあえて、食べ物の画像はアップするのは止めました。最後はやはりの画像でも・・・と思い・・・アップさせて頂きます。はなんでも食べてしまいます。最強に硬いおもちゃなんですが・・・噛むのではなく・・・ 食べてしまいます。そして、与えたら最後・・・絶対はなしません。取り上げるのにいつも一苦労でした。子犬の頃から、私のメガネを食べました。もちろんレンズもです。そして、お金（５０００円札）も食べました。涙もんでした。噛み残りがあり、日銀にもっていったのですが・・・駄目でした。おもちゃも、ちり紙も、何でも食べます。恐ろしいほどの食欲！！というか、食べ物の区別がついていないのか？？？そういえば・・・ カイロも食べた事がありました。 下痢しました（もちろんカイロのにおいが・・・）の食いしん坊の話をし出したらつきません！！は寂しがり屋さんで、いつもくっついて来ます。とっても寂しげな表情・・・きっと卒業が寂しいのかなぁ・・・大好きな表情です。食いしん坊だけれど・・・とっても思いやりのある食べ物に関する以外は賢いでした。皆さん・・・・ブログを初め、１年満たなかったですが、私にとっては本当に、心から楽しんで入れる居場所でした。ＧＷ中色々考え、前向きに引っ越す事も考えましたが、今は・・・正直どうしていいか分かりません。今後、じっくり考えていきます。皆さんの所へは、遊びに行きます。コメントも残せたら残します。今回の卒業式・・・どう終わらせたらいいのか・・・正直、永遠に書き続けてしまいそうです。でも・・・けじめです。これをもちましてダッチはダッチの食いしん坊日記を卒業します。最後の言葉として・・・に関わってくださった皆様に感謝致します。本当に、本当に、有難うございました。
May 23, 2007
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卒業致します。
ブログを始めて、約１年・・・日々楽しくブログをすることが出来ました。まず・・・日々、私のブログに付き合い、コメントを残してくださった方。本当に有難うございました。そして、ブログを読んで嫌な思いをされた方、ご迷惑をかけてしまった方々済みませんでした。私自身・・・美味しい物（といいつつ、ダッチの好みの物）を食べる事が大好きだったのですが、好き嫌いが多く偏食家である私自身がが多くの人に迷惑をかけた事、それに対して何気にブログを見てくださった方がこんなにも嫌な思いをしていた事は、今回、卒業に当り、色んな方からのコメントを読んで反省しています。そんな中でも、いつも、励ましてくれたブログ仲間の方々には感謝しきれない思い出一杯です。どれだけ、心の支えになったことか・・・こんな形で卒業する事になるとは思いませんでした。けっして、中傷のコメントがキツイから卒業と言うわけ訳ではなく、最愛のダッチ（愛犬）が私の元からいなくなった事・・・そして、私にとっても新たなとても辛い人生が始まるという事で・・・（まぁ、自分が選んだ道なんですが・・・）これを機に、ブログを卒業しようと思いました。今はいないダッチの名前をいつまでも使う事が私にとってとても辛く、先へ進めない気持ちあった事。そして、ダッチと共に人生の岐路がありました。そんな状態でブログを続けて行く自信がなくなり、卒業する事を決意しました。それでも大好きなブログを止めてしまうことが寂しく・・・ＧＷを機に色んな方に励まされ、少しずつ前向きになって、自分のペースで細々と続けようとおもいました。でも、最近のコメントを読み、私に食べ物のブログをする資格がないのかもと自身がなくなってきました。ただ、美味しいと思った物を皆さんに、食べて欲しいという純粋な気持ちはありました。ですから、私自身が進めたお店は、スタッフの方も親切ですし、笑顔で迎えてくれる方ばかりなので、機会があれば是非いって欲しい気持ちは変わりません。私の人生で３月から本当に辛い事があり、ブログ仲間、その他、私の大切な人たちに支えられ、何事も前向きに考えれるようになり、少しずつ元気を取り戻してきましたが、今回、かなりの中傷的なコメントの多さに、正直ショックを受けています。でも、それは、私自身のブログが見ている方に嫌な思いをさせて来た事の結果であり、それはしっかり受け止めていきます。私自身もこれからは、少しずつ食事について、考え、治していかなければならないと、本当の意味で感じました。前向きに考えると、いいきっかけだと思います。もちろん食事のマナーの仕方もです。最後に・・・私が大好きな常連として通っていたお店は、本当に、親切に笑顔で対応してくださいました。心から感謝していますし、だからこそ、何度も足を運びたくなるお店でした。このブログを見てくださるお店の方もいらっしゃるので、この場を借りてお礼を申し上げたいと思います。そして・・・いつも、私を励ましてくれた、ブログ仲間の方々・・・私生活で辛い事があっても、親身になって励ましてください有難うござました。ＰＣ上でしたが、コメントのやり取りをする事はとっても楽しみでした。このブログをみて、嫌な思いをされた方・・・済みませんでした。これを読んで、きれいごとを言って・・・とまた中傷的なコメントがあるかも知れませんが覚悟して受け止めます。それが、私が１年してきた事の結果であるなら、私自身楽しかったこともあったので、嫌な思いをされた方がいて、文句を言いたいのは十分分かります。全て受け止め、反省し、自分で出来る限りで改善していきます。今日を持ちまして、更新は致しません。ただ、最後に我がままを聞いてください。５月２４日に今はいないダッチに対して、卒業式の更新ブログだけやらせて下さい。私がダッチと名乗ることで、ダッチはブログ上で中傷されました。私自身が中傷されるのは問題ありませんが、愛犬ダッチは食べる事が大好きで・・・めがね、カイロ、お金・・・なんでも食べる、好き嫌いが全くない可愛いい犬でした。そんなダッチは食いしん坊です。最後に私の我がままとして、ダッチの食いしん坊日記の卒業式だけ開催させてくだい。お願いします。今まで有難うございました。
May 20, 2007
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新規開拓！オシャレなカフェへ （FUTUROｃａｆｅ＋ｄｉｎｉｎｇ）
カフェって・・・にとっては、モーニングやおしゃべりの為に行く！って感じで・・・近くが多かったのですが・・・今回はちょっと、離れた？（それでも地元ですが・・・）いつもと違うカフェへ行ってまいりました。ご存知の通り、はあまり、カフェは無縁なんですが・・・今後はどんどん新規開拓していきたいなぁ～なんて思う日々でございます。今回行ったカフェは・・・ＦＵＴＵＲＯｃａｆｅ＋ｄｉｎｉｎｇどうやら・・・犬を連れて入れる様ですお客さんが他にはいなくて・・・多分オーナーさんらしき人が・・・かなり、まったり、くつろいでいました。（ソファーでたばこ吸ってました）メニューはかなり豊富です！かなりありました（魅力的です）は・・・アールグレーティーと本日のシフォンケーキ（黒ゴマ） アールグレーティーはたっぷりサイズ日替わりシフォン・・・ 普段シフォンケーキは殆ど食べません！黒ゴマ・・・と聞いて・・・が・・・イメージと全然ちがう！ホボ普通のシフォン生クリームと苺が添えてあります。シフォンケーキはシンプルな味です。はっきり言って・・・黒ゴマの味・・・しませんなんだか、がっかりでした。シフォンはあっさりしていて・・・ プレーンを頼んだというなら、これはこれで美味しいかも！でも・・・もっと、らしい黒ゴマシフォンが食べたかったな！お連れ様は・・・コーヒーフロート アイスコーヒーにバニラアイスがのっています。トッピングのバナナのお菓子がお客さんが他にいなくて、オーナさんがまったりしていた分・・・長居しにくかったですこれにめげずに、どんどん新たなカフェへ・・・カフェブーム到来？？？ご馳走様でした■ＦＵＴＵＲＯｃａｆｅ＋ｄｉｎｉｎｇ■◇春日井市柏原庁ー３１２ ベルメゾン春日井１Ｆ◇０５６８－５７－２４２２◇11：30～24：00（日曜日は22：00まで）◇定休日：月曜日（月曜が祝日の時はその翌日休）ワンクリックお願いだワン
May 17, 2007
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頂き物はありがたい！ （たこ満）
またまたたこ満さんのお菓子を頂きました。同じ物の詰め合わせでわなく、色んな種類が入っている・・・こういうのが、一番嬉しい色んなお味を堪能できます。大砂丘（プレーン・ストロベリークリーム）・たこまん については・・・以前紹介（参照）したので・・・省略いたします。それ以外のお菓子の紹介！緑茶果 良質のバターたっぷりのパイ生地を折り込み地元遠州の緑茶を使用したカテキン豊富な緑茶餡を包んで焼き上げた郷土の銘菓。緑茶パイって・・・初めて頂きました。緑茶餡は甘いんだけれど・・・どこかほろ苦い！！それが以外に癖になるお味でした。アンジェンヌ バターをふんだんに使い、洋風の自家製餡を包んで焼き上げたパイ菓子。パイ菓子は大好きですこちらの中身は・・・白餡やこし餡が入っています。くるみも入っているので、歯ごたえを楽しむ事もできます。しっとり、美味しく頂く事が出来ました。しろした餅 やわらかな口当たりのお餅に、香ばしいきな粉をまぶし、遠州産しろした砂糖の上品な甘さの黒蜜をかけて頂きます。和菓子です。これが・・・ヒット最近和菓子がどんどん好きになっていきます。きな粉と、黒蜜のミックスされたお味が・・・ なんとも言えなく美味しかったですご馳走様でした■たこまん■ワンクリックお願いだワン
May 14, 2007
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更に続きます・・・ パン巡りＩＮ静岡 （ローゲンマイヤー）
さて・・・静岡のパルシェ食品街にはもう１件パン屋さんがありました。ここは・・・もともと芦屋のパン屋さんの様です。ローゲンマイヤー（無添加トーストの芦屋）ここのお店のこだわり・・・イーストフードと言う魔法は使わないイーストフードはイーストの発酵を助け、イーストの栄養原になる化学合成物質です。イーストにイーストフードを加えると短時間で簡単に失敗なくパンを作る事ができます。便利な反面、体にはよくありません。らしい・・・こだわっていますね！！さて、こちら購入した商品の紹介です。お友達のお勧めです！イチジクとクランベリーのライ麦パン ５３円 塊としても売られていましたが・・・スライスサイズが嬉しいですね２スライスゲット！イチジクとクランベリーの甘みとライ麦パンの酸味が美味しさのハーモ二を奏でていますイチジクのプチプチ感がたまらな～～い！！シンプルだけれど・・・ うん！こういうの好きです！カロリー表示までありました。（１枚９８カロリー）女性にとっては、ありがたいかもバナナマフィン １０５円 普通（果物として）のバナナは食べないけれど・・・バナナケーキや、マフィンには何故か惹かれてしまいますが地元で買うバナナマフィンって・・・もうちょっと、ボソボソっとしているんですが、こちら表面が照り照り１０５円だし・・・興味本位で購入！バナナの自然な甘みと風味が・・・表面のねっちりしている所は的にいまいち・・・でしたが・・・中なバナナ本来の甘みがしっかり出ていて・・・しっとりしていて、美味しくいただけましたもっちークルミ ４２円 こういうもっちりシリーズって結構ありますが・・・小さくて、お得て、おやつ感覚！！思わず購入！もちもちの食感に香ばしいサクサクの胡桃がアクセントに！でも・・・まぁ、無難かなぁ～～～～～もちもマロン １２６円 もちもちの食感の生地にラム酒漬けの栗がたっぷり入っています。とのコメント・・・かなり、小ぶりで、値段的に結構高いかも・・・（他の商品と比べて・・・）でも、ラム酒、栗好きには魅力的！！期待大で購入！が・・・ 結構期待はずれかも・・・もちもちというより、ねちねち・・・イメージとかなり違いました。中にラム酒漬けの栗がたっぷり？？何も知らなければ・・・ 練り餡と間違えてしまうような・・・ 単なる甘い塊！ラム酒の味もしませんでした。イメージは・・・中にたっぷりのラム酒漬けされた栗の塊（固形物）！！って残念まぁ、たまには外れもあるでしょう・・・と言うことで納得・・・■ローゲンマイヤー■◇静岡市葵区黒金町４９番地 食彩館(1F)◇０５４－２５１－１１８０◇9:30～20:00 ワンクリックお願いだワン
May 10, 2007
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時間がなくても、パン屋へＧＯ （パンデリ）
なかなか、更新する時間がなく・・・かといって・・・引越し作業も進まず・・・あせっているでございます。ただ、毎日のように更新してきたブログ・・・放置するのは・・・ やっぱり・・・うずうず余裕がないにも関わらず・・・うずうずと言うことで・・・とりあえず、出来る限りで更新します。話はかなり前・・・ＧＷに静岡へ行った際、時間はなくても、そこら屋はないか？？？とキョロキョロ静岡駅に隣接したデパート？？パルシェにて・・・発見しました！２件！！愛知県で見た事ない（パン屋さん）お店であれば・・・とりあえず、お店を一通り！！このお店では・・・美味しそうな・・・スイ～～～～～～ツ系パンをゲットミックスケーキ １６０円 こう言う、ミックスされたの大好きです小麦粉ベースで・・・白餡、さつまいもペースト、リンゴ、レーズン・・・そして、ほのかにシナモンを感じて・・・しっとりしています！パンというより、まさにケーキですね！！たまに、スーパーで似た商品をみます！かなり重量感があり・・・ 高カロリーっぽいですが・・・うまい！！大好きですご馳走様でした■パンデリ■◇静岡市葵区黒金町４９番地 食彩館(1F)◇０５４－２５１－１１８０◇9:30～20:00 ワンクリックお願いだワン
May 9, 2007
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ダッチの卒業式（予告）
いつも遊びに来てくれている皆様・・・です。早いものですね・・・本日ＧＷ最終日！３月ににとって・・・人生の岐路があり・・・がを卒業するにあたって・・・このブログを終了することになりました。ただ・・・色んな方々からパワーを頂き・・・自身とっても前向きに考えれるようになりました。結果・・・とりあえず・・・このブログ「ダッチの食いしん坊日記」は終了し、新規一転、新たな気持ちで始めようと思います。引越し先、新しいタイトル、ブログ内容はまだ未定です。そして、希望してくださる方のみに個人的に新しいブログの引越し先を教えたいと思っています。つきまして・・・の卒業式・・・近い内に行いたいと思います。明日以降は更新が少なくなると思いますが、卒業する日までは、精一杯として美味しい物を追求・・・ご紹介したいと思っています。１年に満たない期間でしたが・・・沢山の方々に出会え、楽しく過ごすことが出来ました。沢山美味しい物を食べる事が出来ました。は本当に幸せでした。それでも・・・今後も、もっともっと、パワーアップし美味しいもを食べて行きたいと思っています。本日・・・今後の事について・・・ 皆さんに前向きな結果？（私自身としては・・・）を報告出来て良かったと思います。これまで支えてくれた方々に感謝します。ワンクリックお願いだワン
May 6, 2007
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美味しいイタリアンで更に前向きに！！ （アヴァンティ）
ＧＷも後今日入れて２日・・・なんだかそう考えると・・・ さみしい今年は・・・結構良い天気でしたねぇ～～～さて・・・もＧＷ後は・・・ 忙しくなりますＧＷ中に、このブログを整理すること・・・目標にしていましたが・・・なんとか・・・ようやく・・・フリーページが完成致しました皆さんが、より、が求めてきた美味しい物を検索する際に使って頂けたら有難いです。さて・・・胃腸（風邪）の具合も良くなり・・・残りのＧＷも美味しい物を食べ様と思っています。それにしても・・・美味しい物って・・・ 本当に心を豊かにしてくれますね！今回も、いつものイタリアン・・・アヴァンティさんの紹介です。フリーページを作っていて色々自身も気付く事が多いですね！アヴァンティさんに関して言えば・・・行き過ぎ・・・って位行ってますよね～～～～～まぁ、それだけ、お気に入りなのでしょう！！ いつもの様に・・・白ワインで乾杯家では殆ど飲みませんが・・・ やっぱり、外食する一杯は頂きます自家製パンに・・・ レーズンと胡桃のフォカッチャが・・・的には・・・好きな組み合わせなので・・・プレーンより嬉しいですね前菜の盛り合わせの苦手なものは、全て把握してくれていますので・・・感じに・・・・真鯛の温製カルパッチョ：カルパッチョも火が通っていれば・ズワイガニと玉ねぎのキッシュ：キッシュは大好き！もたっぷり！玉ねぎの甘みもしっかりと感じる事が出来ます！おいし～～～・いわしの香草パン粉焼き：いわしって・・・苦手なイメージあったけれど、アンチョビを好きになってから、食べれる様に・・・（どんどん克服しております）・カリフラワーのポタージュ：こういったクリーミーなスープも大好き！とっても濃厚！もうちょっと欲しい位でした。・帆立貝柱の自家製スモーク：はどちらかと言うと・・・燻製はあまり得意ではないです生の方がいいかなぁ～パスタ 左が：ゴルゴンゾーラのタリアテッレ本当は、ゴルゴンのソースをベースにカボチャを練りこんだジャガイモのニョッキだったんですが・・・ タリアテッレに変えてもらいました。ゴルゴンゾーラブームがなかなか消えないので・・・ゴルゴンのパスタがあると、そればかり頼んでしまいます。それでも・・・相変わらず・・・この独特の塩辛さがたまらない！！そ～～言えば・・・最近・・・海の幸のラザニア・・・食べていないなぁ～～～～～～～～～そろそろ食べたいなぁ～～～～～右はスモークしたホタテと木の子のクリームソース タリアテッレこちらも、スパゲティーをタリアテッレに変更してもらいました。木の子と帆立がたっぷり！！でも・・・やっぱり、帆立の燻製さが結構きになったので、的には普通の方がいいかなぁ～～～～～ なんて・・・（まぁ、好みでしょうけれど・・・）さて・・・因みに、この日の他のパスタもご紹介致します！・アサリとトマトのスパゲッティー・しらすと春キャベツ、新玉ねぎのビアンコスパゲティー・リガトーニのアラビアータ・スモークしたホタテと木の子のクリームスパゲティー （＋２００円）・カボチャを練り込んだじゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラのクリームソース（＋２００円）・牛肉の赤ワイン煮込み 自家製のタリアテッレで （＋３００円）の種類があると・・・悩みません？皆様のお好みのパスタはあったでしょうか？？？オマールのロースト バルサミコソースメインもいつもの様に・・・割り増し料金を払って・・・オマールちゃんに・・・毎回、飽きないように、調理法を変えてくれます。今回は、ローストされたオマールちゃんを、バルサミコソースでシンプルに・・・オマールちゃん・・・ 丸々一匹！！なんてボリューム！！メチャ、お得しかも・・・ 相変わらず・・・ ウマウマドルチェ 左が：バナナのタルト生のバナナって・・・あまり得意ではないんですが・・・他がチョコ系とパンナコッタだったので・・・でも・・・とってもしっとりしていて美味しかったです付け合せは・・・ 珈琲のアイスとパインのジェラート珈琲のほろ苦さが右はパンナコッタドリンクは・・・紅茶を頂きました。を撮るのを忘れてしまいました本当に・・・ここは・・・お値打ち！美味しい！最高ですなぁ～～～～～～～～～～～～のパヮーの源でもあります。ご馳走様でした■アヴァンティ イル アピーチオ■◇春日井市高蔵寺町２－３１◇０５６８－５２－１４１１◇定休日：毎週水曜日・第２木曜日ワンクリックお願いだワン
May 5, 2007
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行事に弱い・・・端午の節句には・・・ 黒糖粽
本日の頂き物です！明日が端午の節句お勉強いたしましょう！！もそんなに詳しくないのですが・・・こう言った時に・・・お勉強さて・・・日本人って結構なにかにつけて、行事と食べ物・・・くっつけますよね～～～～～もちろんもです！端午の節句・・・柏餅とか粽とか・・・でも、なんだか味気ないイメージ！そもそも和菓子自体あまり食べないものだから・・・あって、あえて食べるもの・・・栗きんとん草もちでも、このブログを始めて・・・ 結構ブログネタに・・・と挑戦していますさて・・・本題です！本日頂いた物黒糖粽 （たねや） 一つ一つ丁寧に笹の葉に包まれています。開けると・・・ 笹の匂いが・・・つる～～んとしていて・・・ とろける様なやわらかさ・・・とっても上品なお味・・・程よい小豆のお味・・・なんとも言えませんあれ？？？苦手なはずなのに・・・以外に好きかも・・・小豆・・・ ブームに？？？の和菓子ブーム到来か？？？ご馳走様でした■たねや■◇名古屋市中区栄3-5-1 名古屋三越店B1F ◇０５２－２５２－１１１１◇10:00～20:00ワンクリックお願いだワン
May 4, 2007
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進むべき道 （ところで・・・カフェ？パン屋？スィ～ツ屋？）
ＧＷも後半・・・本日も良いお天気でしたねの本日・・・大学時代の友人とのランチですが・・・昨日からの胃腸は・・・ 本日参加出来るか少々不安でしたが・・・何とか無事参加！！名駅にて集合！場所を勘違いした・・・（いつもの如く・・・おっちょこちょい）何処もかしこも混みこみ！さすがＧＷです。の胃腸の具合いを考えてくれた皆！が食べやすいお店へ・・・ＰＡＵＬへ・・・ところで・・・ＰＡＵＬって・・・カフェでしょうか？（中でイートインすれば・・・）パン屋？（パンを買えば・・・）ケーキ屋（ケーキを買えば・・・）どのカテゴリーにしようか・・・いつも迷ってしまいますまぁ・・・多分パン屋のイメージが一番強いのかなぁ～～～どうでしょう？？？お腹の調子があまり良くないシンプルなパンを・・・と思ったのですが・・・何だかんだ、大好きないつものを・・・久しぶりですフランブリオッシュ 相変わらず・・・美味しい久々だから、なおですちなみに・・・ＧＷ中と言うことで・・・ランチメニューはありませんでしたさて・・・やはり、昔からの友達とのお話・・・弾みますねぇ～～～～～～～～～本当に楽しい時間を過ごす事が出来ました。みんな、大人になり・・・社会に出たり、結婚したり・・・色々別々の道に進んでしますが、お互いが皆、幸せな人生を進めるように・・・祈っているんですよね！大切にしなくては・・・さて・・・日々過ごす中・・・は前向きに考えれるよ様になってきました。ブログについて・・・方向性を少し考えてみました。今までの様に頻繁には更新できないと思いますが、はブログが大好きなので、ゆっくり、自分のペースで続けていこうかなぁ～～～～～～～～なんて・・・でも、続けて行くこととして・・・お引越し・・・ タイトル変更はするつもりです。そして、一からスタートする予定です！その際・・・今まで遊びに来てくれているの仲間には新しいお引越し先を個人的に教えようと思っています（もし、希望して頂ければ・・・）そして、いつもコメントは書かないけれど、なんとなく、チェックしてくれる方で引越し先を知りたい方にも、個人的に・・・詳細は全く決めていませんが・・・とりあえず、ＧＷ明けから更新が少なくなると思います。そして、引越しの準備が出来次第・・・こちらのブログは終了いたします。あくまでも予定なので・・・続けられるかどうか・・・未定ですが・・・こういう方向に進めれば・・・という目標です！頑張れるかしら・・・・・・ご馳走様でした■ＰＡＵＬ■ ◇名古屋市中村区名駅1-1-2 テルミナ1F（JR名古屋駅桜通口を左折。松坂屋名古屋店の北側）◇０５２－５８８－３５３５◇8:00～20:00（ラストオーダー19:30）ワンクリックお願いだワン
May 3, 2007
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素敵な出会いで一歩前進！！
素敵な出会いがありました。素晴らしい女性です。彼女に惹かれ・・・静岡までそしてパワーを一杯貰って帰って来ました。笑顔・・・きっと、笑顔でいれば、幸せはやって来ますよね！！日々前進出来ている・・・そんな自分が前よりも、もっと好きになりました。自分を大切に出来る様になってきました。の周りに居てくれて・・・に心から笑いかけてくれる・・・そんなの大切な人達に・・・心から感謝します・・・こころから・・・ありがとう・・・素敵な彼女とは・・・話に夢中になり・・・軽くカフェでベーグルを・・・にとっては初体験面白いですね・・・Ｂ＆Ｂでは好きなベーグルと好きなクリームを自分で選べるんです！(実は・・・知りませんでした）ベーグル専門店でイートインしたのは初めて！！これから、はまりそうな感じですオニオン (トマト＆バジル） ２９４円 本当に色んな種類があって・・・優柔不断なはかなり迷ってしまいましたが・・・何故か？？？オニオンを・・・ベーグルに甘みのあるオニオンをトッピング！！クリームチーズはトマト＆バジルで・・・焼きトマトと生バジルが入ったクリームチーズはさっぱりしていました。しっとり、もちもちしていて・・・美味しく頂けました因みに、彼女は・・・１５穀（トマト＆バジル） ２９４円カルシウム・食物繊維が豊富！！何だか・・・ベーグルブーム・・・やってくるかも！！ご馳走様でした■ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬ■ワンクリックお願いだワン
May 2, 2007
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パンブーム到来？ しばしパンを求めて・・・爆走中！ （Ｄｏｍｉｎｉｑｅ Ｇｅｕｌｉｎ）
ＧＷ始まりましたねぇ～～～～それにしても・・・この２日間は良い天気天気も良いと心が弾みますさて・・・皆様・・・どんな日々をお過ごしですか？は・・・友人の結婚式で始まり・・・幸せのおすそ分けを頂きましたそして・・・お部屋の掃除・・・ ブログのフリーページが放置状態だったので・・・何とかしなければ・・・（このＧＷ中に完成すれば良いのですが・・・）明日からは・・・兄夫婦のお家へ遊びに行きます・・・というのは建前で・・・会いたい人に会いに行っています！（とっても魅力的な女性です）で・・・残りの後半は・・・ 大学時代の友人とランチなどおしゃべりします。いっぱい・・・ いっぱい・・・楽しんで、今後のの人生を見定めたいと思います。(ブログ継続についても・・・ 考えます！）さて・・・最近漸くパンブームが戻ってきました。パン好きでしたが・・・あまり、パンを食べる機会がなく、冷凍庫の中で化石状態でしたが・・・最近食欲中枢が・・・パンをムシャムシャ食べたくって・・・の中でパンブームが到来です。この勢いで、冷凍庫のパンを空にしたいです！頑張るぞ今回紹介するのは・・・ドンク系列のお店！的に、あまり、デパートなんかでパンは購入しないのですが、先日、イオン名古屋ドーム前に行った際、ちょっと覗いていましたたまたま、好みのがあったので・・・購入ゴツゴツパンプキンマロン １５８円 フランスパン生地にバターを塗り、カボチャと天津甘栗、パンプキンシードが入っています。フランスパン自体あまり好んで食べないけれど・・・中身に惹かれました・・・パンはサクサク！ホクホクのあま～い栗とカボチャがカボチャの種も歯ごたえを堪能出来て・・・やっぱり、ホクホク大好きな女性の心をつかんじゃいますね！美味しく頂けました。トロワ・フロマージュ ２１０円 ゴルゴンゾーラ、レッドチェダー、カマンベールの３種類のチーズが入っています！中がどんなんだろう？？？チーズ好きのには・・・ 興味あります！チーズ・・・ 最近ブームです。得にゴルゴンですが・・・で・・・ゴルゴンが入っていれば、買わずにはいれません！切ってみました・・・なんか・・・テンション断面はイメージと違いました。見た目、ゴルゴンとカマンベールの区別がつかない・・・でも、食べると分かりましたよ！ゴルゴン・・・ほのかな甘み、独特の塩辛さ・・・なめらかな食感！レッドチェダー・・・ねっとりとして、クリーミー！的にはやっぱりゴルゴンかな！再トーストして、美味しく頂きました！カマンベール・・・クリーミー＆マイルド！ご馳走様でした■Ｄｏｍｉｎｉｑｅ Ｇｅｕｌｉｎ■◇名古屋市東区矢田南４－１０２－３ イオンナゴヤドーム前SC 1F◇０５２－７１１－６１０１◇10:00～23:00(LO:22：30)ワンクリックお願いだワン
April 30, 2007
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幸せって・・・ 最高！！ （オ・バルキーニョ）
昨日は・・・の大学時代の仲間の結婚式でした。場所は・・・ 名古屋の緑区にあるフレンチのお店レストラン オ バルキーニョさんです。せっかくなので・・・彼女について・・・彼女はとってもマイペースで温和・・・といっても、大人しと言う訳でもなく・・・（良い意味で）とってもバイタリィティーにあふれ、行動派です！誰とでも仲良く接する事が出来ます。そして、は彼女の怒った姿を一度も見た事がありません！なっ、なんて・・・ 気の長い子でしょう・・・ と何度も思いました。的に・・・彼女の性格には憧れますね～～～～はどちらかと言うと・・・ 熱血カァ～ってし易いですから・・・ウエディングドレス姿のお人形さんの様な彼女をみて・・・涙がでましたねぇ～～～～～～～～～～～～ 晴天の中二人の幸せ・・・永遠になぁれ～～～～～～～～～～～と・・・風船を飛ばしました。ちょこっと・・・驚いたもの・・・ウエディング彼がドラえもんが好きらしい・・・しかし・・・見事なドラえもんでは・・・せっかくのの食べ物ブログなので・・・披露宴のメニューを紹介したいと思います。レストランウエディングという事で・・・料理には少し期待・・・スパークリング 席は披露宴用に・・・セッティングされていました。のスパークリング・・・爽快！フルーティーでとっても飲みやすいお味でした。穴子と南仏野菜のテリーヌ クリーミーバルサミコソース茄子、ズッキーニ、トマト、カリフラワー、穴子を使ったテリーヌです。見た目もとっても綺麗ソースがとっても美味しかったです。付け合せはマリネでした。（ちょい的にはスッパすぎるような・・・）自家製パン 新郎がシェフの姿になり、新婦がパンを配る・・・と言う一場面！！あまりにも、新郎のシェフ姿が似合いすぎて・・・笑えましたパンは、焼きたて・・・フカフカ・・・美味しく頂けました。料理のソースに付けて頂くと、最高！！オマール海老のフリカッセ カダイブとマッシュルーム大好きオマールちゃんです！前方に座っている、のオマール好きを知っている親友が・・・「良かったねぇ～～～ 大好物が出て・・・」と一言・・・はい・・・大好物です！最高です！プリプリ！ また、マッシュルームのソースが濃厚、クリーミーで・・・美味い！！イタリアンにはないフレンチのソースのお味！！スズキのポワレ ハマグリのマリニエール サフランの香りいつも思うのが・・・スズキとかのお魚の皮を食べるか食べないか・・・特別好きと言う訳でもないんですが・・・コラーゲンがあると（女性としては大切です）聞いた事があるんですが・・・それって、本当かしら？？？あれば・・・絶対食べる！いまいち、不明確なので・・・ 今回は残してしまいましたが・・・ハマグリは美味しいですね～～サフランのスープ仕立てになっていましたが・・・かなり濃い口の味付けでした。まぁ、は濃い口派なので、問題ありませんが・・・リンゴのグラニテスズキが濃い口だったので・・・ 冷たいシャリシャリのグラニテはお口直しにぴったり！！ メインはお肉でしたが・・・お肉が苦手な・・・ お魚に変更してもらいました（予め）左が：イシガレイの白ワイン蒸しお魚・・・２品も続くと・・・それでも、ソースが違うので、何とか食べれました。でも・・・かなりお腹が一杯！！！こちらはクリームベースのソースでした。 いくら・・・実は苦手です（残してしまいました）右が本来のメニュー：名古屋コーチンとフォアグラのファルス 古代米のリゾット抹茶のフォンダンショコラ バニラのグラス添え お腹パンパンですが・・・相変わらず、デザートは別腹抹茶のフォンダンショコラはとっても濃厚！ナイフをいれると・・・ ドロ～～～～～～っとトロけた抹茶が・・・渋い！でも、美味しかったです。ケーキは・・・ドラえもんが乗っていたウエディングケーキ！甘さ控えめ！ さっぱり！しか～～～～～～～～～～～しあまりにも、お腹が一杯で・・・ 残してしまいました。しかし・・・披露宴の料理って・・・ なんでこんなにボリューミーなんでしょう！苦しすぎます！！久々のフレンチ！フレンチってソースを堪能出来るから、ある意味ソース好きにとってはでも、ウエディングレストランで、あまりイタリアンってありませんよね！どうしてだろう？？？って思ったら、どうやら・・・年配の方にとってイタリアンはくどいようですね！といっても・・・ フレンチでもお店によっては十分くどいのでは・・・と思いますが・・・とにも、かくにも・・・今回はお食事よりも、二人の幸せを見てご馳走様でした～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～と言う感じです。こちら・・・二次会の景品です。二次会・・・お腹が一杯で、殆ど食べれず・・・で・・・景品まぁ、二次会はもとは取れない覚悟で参加です！ＰＳお互いに・・・思いやる気持ち、感謝の気持ちを忘れず、幸せになって下さい！その気持ちを忘れなければ、きっと二人で乗り越えられない事はないと思います！ご馳走様でした■Ｏ Ｂａｒｑｕｉｎｈｏ （オ バルキーニョ）■◇名古屋市緑区ほら貝１－７８－１◇０５２－８７９－９２１１◇11：30～15：00 18：00～21：00◇定休日 月曜日ワンクリックお願いだワン
April 29, 2007
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抹茶マフィン対決！！ （アンデルセンVSドンク）
抹茶マフィン対決と・・・なんだか、大げさに題してしまいましたが・・・いやぁ～～～～～～そんなにたいした事ありませんたまたま名古屋駅にあるメルサに行った際、アンデルセンにて・・・限定の抹茶マフィンの姿に・・・何故か惹かれ・・・購入してしまいました。・・・普段、抹茶系って・・・ 自分から選ばないし、購入しません！唯一、抹茶系で好きなのは・・・ハイソフトの抹茶味これは・・・好きですねぇ～～～～～でも・・・何故かこの日は、抹茶に・・・と言うことで・・・抹茶マフィン １５７円 （アンデルセン） 上のモコモコ・・・としている姿に・・・マフィンと言うと、結構甘いイメージがありますが・・・こちら、結構抹茶の苦味が強かったです。想像以上に抹茶の苦味を強く感じる一品！抹茶本来の苦味が好きな方にお勧めです。そして・・・事数分・・・ドンクがあります。せっかくなので、覗いてみると・・・ 抹茶マフィン発見！！普段なら・・・絶対買いません！！でも・・・何だか、アンデルセンで買ったし・・・対決してみたいかなぁ～～～～～～～～～～～～～～～なんて・・・意味分からない？ 挑戦意識がフツフツ買ってしまいました！抹茶マフィン １６８円 （ドンク） こちらのマフィンの方が・・・１．５倍位あります。抹茶の風味はありますが、そこまで苦味を感じません！どちらかと言うと、スイーツ的な甘い感じ！大納言小豆も入っているので、和マフィンですね！生地もしっとりしていて・・・そ～～～～～～～ですねぇ～～～～～スイ～～～～～～～～～ツパンかな！対決と言っても、勝敗うんぬんって事ではありませんが・・・アンデルセン・・・抹茶の苦味を堪能出来るマフィン！ドンク・・・和スイーツって言う感じでしょうか・・・ど～～～～～～～でも良い対決ですが・・・たまには、こういうど～～～～～～～～～～でも良い対決も楽しいかもご馳走様でしたワンクリックお願いだワン
April 28, 2007
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月の〆イタリアンはやっぱりこちら？ （かわ村）
１１月でここのお味にはまったそれ以降・・・毎月通っておりますかわ村さんです。お昼に撮影する外観です。なんか、イタリアの国旗が・・・ オシャレ先月まではディナーで行っていましたが、今月はどうしても、夜に行く事が出来ず・・・ランチに行ってまいりました。まぁ、ランチの方がお得ですからね！今回も月替わりのコース（ランチは３５００円です。）今回は初カウンターです。シェフが・・・一生懸命料理しておりました。たった、一人ですからね・・・（調理するのは・・・）時間かかる訳だ・・・ （妙に納得）さて・・・やはり、スプマンテで喉越し爽快・・・ これから、美味しくなる季節がやってきますね！自家製パンここの自家製パンは全粒粉ライ麦のフォカッチャはここのパン・・・ガッルーラの玉ねぎパンの次に好きですね粒々した食感もありつつ、結構オイリーで・・・好みです甘鯛とスナックエンドウの温かいスープ相変わらず・・・ここのスープは濃厚！お出汁がたっぷり！甘鯛は軽くソテーしてあります。玉ねぎもたっぷり入っていて、ねぎの甘みとお魚のお出汁が交わり・・・なんともいえないハ～～～～～モ二若干濃すぎかなぁ～～～～～～とも思いましたが、それは、お出汁がかなり濃厚！と言う事だと思います。 左が：アオヤギのサラダ ほじその香りは生の鰹がなので・・・いつものように変更して頂きましたアオヤギって・・・貝なんですね！今まで知りませんでしたが、バカ貝らしい・・・貝なら生でも大丈夫なんです！こちら、軽くソテー（半生です）あっさりとした一品！シンプルです。貝の歯ごたえと本来の味を楽しむ事が出来ました。ほんのり、しその風味がプラスされて、美味しく頂けました。右が本来のメニュー：春カツオのカルパッチョ 茄子のマリネとパプリカ ルッコラセルバチカカツオは軽くスモークしてあります。バルサミコの味付けでした。茄子がとっても肉厚でジューシーでした。ホタルイカのフリットホタルイカは好きですが・・・フリットって・・・結構苦手！先月、こちらのフリットを頂いたのですが・・・かなり、ボリュームがあったせいか・・・凄く油っぽさを感じて・・・今回、あえて変更をお願いしませんでしたが・・・やっぱり、かなり油っぽかったです後、味があまりしなかったので（一応、糸青海苔とレホールが乗っていましたが・・・）やはり、お塩系を付け合せに添えてほしかったです。ホタルイカと共にかぶもフリットされていました。桜海老とそら豆、グリーンアスパラのタリオリーニパスタ一品目です。これよりの食事だけ頂くと、イタリアンというより、創作和食？？と言う感じがしますが、さすがにパスタが出てくるとイタリアンを頂いている気分になります。今回のパスタ・・・の大好きな海老！桜海老ですが・・・桜海老のお出汁がしっかり出ていましたね！アスパラも新鮮！やはり・・・この時期、旬のものを使った料理が多いようですね！春野菜がとっても美味しい！アスパラも新鮮そのもの！ 左が：バイ貝と舞茸のバベッティーネお米（リゾット）が苦手なので、パスタで・・・ベース（ソース）はリゾットと同じです。バイ貝と舞茸もたっぷり！こちらも・・・おいし～～～～～～～のパスタとのお味も全然違いますし、パスタ自体も違います！バベッティーネはスパゲティーを押しつぶしたような・・・断面が楕円形の平たいパスタです。でも・・・やっぱり、は平たい太い麺が好きかなぁ～～そこまで、リクエスト出来ませんでしたが・・・右が本来のメニュー：筍の焼きリゾット バイ貝と舞茸のソース ゆず風味リゾットは焼きおにぎりの様に表面に軽く焦げ目が・・・デザートとドリンク パンナコッタ そら豆のジェラート添え シューブルのスープ本当のランチのデザートは・・・ヨーグルトのババロアでした。ヨーグルトもババロアもいまいちな・・・ディナー用のデザートに変えて頂きました。ソラマメ？？？デザートに迄お豆？と思いましたが・・・ジェラートは豆の味は殆どしませんでした。付け合せてあったソラマメはもちろん豆のまんまでしたが・・・パンナコッタの周りのシューブルのスープが、とっても濃厚で・・・最高でしたジェラートのシャリシャリ感！とパンナコッタのプリプリ感！そして、スープの濃厚さ！一緒に頂くと、想像以上のお味でした。とっても美味しく頂けました。そして・・・アメリカンほ～～～～～～～～～～～～～～と 幸せを感じます。本当に美味しい物って・・・幸せな気持ちにしてくれますね！お腹も大満足！お昼の量で十分です！来月は行けるかしら？色々生活環境が変わるので・・・ 行けるか・・・？？？ですが・・・この幸せな気持ちは味わいたいなぁ～～～～～～～ご馳走様でした■かわ村■◇名古屋市千種区猫洞通４－３９ ベルグレイＫＩ１Ｆ◇０５２－７８１－８２２２◇11：30～14：00 18：00～21：00◇定休日 水曜日ワンクリックお願いだワン
April 27, 2007
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あたたかいお言葉・・・ 有難うございました。
親愛なる皆様へ・・・今回、ダッチがダッチを卒業するに当たり、「ダッチの食いしん坊日記」を同時に卒業する・・・と言う方向で考えているという事に関し、皆様から本当にあたたかいお言葉をかけて頂き・・・ダッチ・・・本当に嬉しかったです。そんなあたたかいお言葉を頂くと、正直な所、迷いが生じてしまうのは事実です。（スミマセン優柔不断で・・・）ブログをしている方ならお分かりだと思いますが、ある意味、ブログって、凄く心の拠り所だったり、癒しだったり・・・本当の自分をさらけ出せる所であったり・・・自分にとってプラスになる事のほうが多いじゃないですか・・・ダッチも正直、このブログ「ダッチの食いしん坊日記」に対して、嘘、偽り無く、一生懸命やってきました。たいしたブログじゃないかもしれないですが、ダッチにとっては傑作品（褒めすぎかしら？）だと思っています。愛情もあります。そんなブログを簡単に止めてしまっていいのか・・・（簡単ではなく、かなり悩みましたが）ブログを止める事がこれからの私にとって本当に良いことなのか・・・正直、未だに、考えると答えに迷いを生じます・・・でも、言えることは・・・ダッチはこのブログが大好きです！（自分で言うのもなんですが・・・）一生懸命のダッチでいれて、素敵な仲間がいて・・・皆様からのコメントを頂くと、そう感じてしまいます。考えると・・・答えに迷ってしまいますね（笑）もう一度・・・ＧＷ中にダッチとこれからの自分について見つめ直し、結論を出したいと思います。ご心配をおかけしてスミマセン！止める、休止する、続ける・・・答えははっきり今の時点では言えませんが、結論が出るまでの間は精一杯更新し、美味しい情報を提供し続けますので、遊びに来てくださいね！ダッチより
April 27, 2007
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いつも遊びに来てくださる皆様へ・・・ ダッチより
いつも「ダッチの食いしん坊日記」に遊びに来てくださる方へ実は・・・ダッチ・・・今このブログを続けて行くか、止めるか検討中です。（止める方向の方が強いかなぁ～～～）約１ヶ月前から悩んでいました。ブログで少し触れたので・・・（詳細は書いていませんが・・・）ちょこっと、変かも？な～～～～んて、お気づきの方もいるかと思いますが・・・ダッチから卒業しなければならない時が近いうちに来る事になり、そんな状態でこのブログを続けて行く勇気が今は無いのです。もちろん・・・美味しい物大好きですし、パン・スィーツ・イタリアンに目が無いのは変わりません！ダッチ自身・・・常に追い求め、爆走したい勢いですが・・・ダッチとして・・・ブログ上で沢山の方々と出会い・・・良い意味で刺激され、励まされ、本当に救われた部分が多いですし、楽しいブログ生活（いいえ・・・ダッチにとっては本当の生活の一部でした）を送る事ができました。ダッチは本当に幸せでした。今回のダッチからの卒業にあたり、本来の自分にもどり、新たにスタートする予定です。ダッチの生活の一部がなくなるのは凄く寂しい事ですが、ダッチでいる間・・・精一杯変わらず美味しい情報を提供していきたいと思います。親愛なる皆様へダッチより
April 26, 2007
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ミッドランドでの初食事は？？？ （Ｄ＆Ｄ）
ミッドランド・・・そろそろ落ち着いてきましたね！行ってみたいお店・・・一杯あります。パン屋さんや、ケーキ屋さん、カフェ、イタリアン・・・そんな中・・・今回選んだ食べ物！以外に？てか・・・メチャ 貧そ～～～～～～～～～～イエイエは本来・・・質素なんです。なんて～～～～お腹の具合と相談！あまり、減っていなかったので・・・に！さて・・・何処のに致しましょう？サンジェルマン？Ｄ＆Ｄ？色々美味しそうなが・・・そんな中がミッドランドのお食事で初に選んだものは・・・Ｄ＆Ｄにあったパンフルーツライブレッド ３９９円 薄くスライスされたライブレッドが、５枚位入っていました。結構良いお値段！ＢＡＣＫＥＲ ＳＡＴＯ とありましたが・・・何処のパン？ご存知の方いらっしゃる？フルーツ、ライ、チェリー、クランベリー、アプリコットがぎっしり詰まったドイツパン！結構期待したんですが・・・結構すっぱい？？？ドイツのライ麦パンってすっぱいのかしら？微妙でした。ここには、美味しそうなハードパンやマフィン、ベーグルなんかあって・・・パン好きにはとっても魅力的な場所！今度はスイーツ系のパンを食べてみたいです！あっ・・・もちろん、イタリアンなんかも・・・序々にせめて行きます！ご馳走様でした■Ｄ＆Ｄ■◇名古屋市中村区名駅 ミッドランドスクエアー Ｂ１Ｆ ◇０５２－５２７－８８２６◇マーケット 10:00～21:30 エスプレッソバー 7:30～21:30ワンクリックお願いだワン
April 25, 2007
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やっぱり・・・ここのタルトは美味しい！ （シェ・アオタニ）
従兄弟の結婚のお食事会で大阪迄来たからには・・・せっかくなら、よれる所は寄っちゃいますよ～～～～～と言うことで・・・今回、１２時半にお食事会開催だったんですが、大阪に着いたのは１０時前、近辺で寄れる所？？？かかか迷いました。が・・・水曜日に大阪に再び仕事に来る予定があったので・・・となると・・・アッシュには行ける！！となると・・・必然的にの心は・・・へで・・・近辺には・・・そうそう！ 超有名！ パティスリー リョーコ以前バレンタインデイの日に・・・えらい目（１時間待ち）にあったお店です！その時は、の苦手なチョコレート系のケーキばかりだったんですが、果たして、普段はいかがなものでしょう？とばかりに・・・行ってみました。１０時開店なんですが・・・１０時５分位に付いた時は・・・長蛇の列ありえない！！って位並んでいました。バレンタインの時より、はるかに長蛇でした！ありえない！！と言うことで・・・諦め（はやっ！！）大阪に来たら良く来る屋さん！シェ・アオタニさんへやはりここに来たら・・・蓬餅パイ １７０円 サクサクパイの中に蓬餅！洋と和のコラボ和菓子ってあまり好きじゃないけれど・・・ これは大好き！蓬餅って和菓子の中でも好きなほう蓬餅のやわらか～～～～～～な感じと、餡子の程よい甘み！それがサクサクのパイに包まれているのですから・・・美味しいく無い訳無い！！母・・・１０個買っていました。（冷凍保存が出来ます。）そして・・・は・・・やっぱり、これに目が丹波栗のモンブラン ６００円 高っでも、それなりの価値がある程の美味しさ前回食べて・・・ はまりました滅多に来られない屋さんですからねぇ～～～迷わず購入相変わらずおいしぃ～～～～～～～～栗のペーストが絶妙！そして・・・ここの、しっとり、ボロボロとしたタルトはの超好みこの、タルトの中にもきっとマロンペーストが入っていると思います。それ位、マロンを感じるタルト！激うま！！母もせっかくだからと購入です。抹茶のお菓子 ４５０円白玉、小豆、栗・・・母の好みっぽい！！が・・・後々感想を聞いてみると・・・上の白玉、小豆、栗は美味しかったけれど・・・下は全てあま～～～～～～～～～～～い抹茶のムース・・・ちょっと期待はずれとの事・・・ん～～～～～ 上に騙されちゃった？？？抹茶ムースの中にも栗や小豆が入っていれば、良かったのかもですね！！（まぁ～～～～～～中は見えないですから・・・）そして・・・ここのお店、かなり焼き菓子類が充実しているんです。せっかく来たので焼き菓子も購入しました右は、ココナッツマカロン ５７７円マカロンって食べた事無いんだけれど・・・見た目明らかにクッキーぽい！！ココナッツ大好きだから、購入しちゃいました。左のクッキーは・・・きなことゴマ・ゴマ・マカダミアクッキーです。１枚６３円結構お値打ちなので・・・なんとなく購入！まだ食べていませんが・・・ゆっくり食べてみたいです！楽しみこういうケーキ屋さんのクッキーって大好き！ご馳走様でした■シェ・アオタニ■◇東大阪市西石切町１－５－３７◇０７２９－８２－７５４６ワンクリックお願いだワン
April 24, 2007
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ハッピー 和食 ハッピー
昨日の事ですが・・・実は・・・・・・ひっそり・・・大阪に行ってまいりました～～～～～～～～～～～というのは・・・従兄弟が先日結婚しました。そのお披露目の食事会があり・・・両親と参加！！今回は・・・思いっきり和食！普段は和食を殆ど食べませんが・・・お祝いの会の和食ですからね～～～～～～～～～ さて・・・どんな和食でしょう？ 興味深々！！ お寿司屋さん？民家の様なつくりのお店でした。３０人位集まりました！なんか・・・蟹か海老の身をとるものが・・・・ 出るのかしら？？？なんか・・・嬉しくなっちゃいました。さて・・・では、今回の おもいっきり？会席料理 の紹介です。箱盛りは和食を殆ど食べないので・・・何だかよく分かりませんでしたが・・・とにかく、食べれる物だけ頂ました。内容としては・・・ホタルイカ、菜の花（海苔包み）、豆腐、ワカサギ、餅麩、野菜の湯葉包み、鴨胸肉（中にパイン）、黒ゴマのキンピラ刺身盛り合わせ甘エビ、イカ、マグロ、鯛甘エビとイカなら大丈夫！ イカは歯ごたえしっかり茶碗蒸し茶碗蒸しって・・・料理の最後の方に出て来るイメージがありますが・・・関西では早いうちに出てくるのかしら？？？ （関西の方お答えお願いします！！）ウニがのっていました。 ゆずの香りがします！残念な事に・・・は茶碗蒸しが苦手椀物とこぶし、筍、わかめ、海老、すり身の加工品？？？とこぶしと海老は大好き好きなものはどんどん頂いちゃいます！両親の椀からもゲット！だって・・・ が和食だと食べれないもの多いから・・・と、両親が・・・食べれるものは、どんどん食べなさい！と・・・（甘いですねぇ～～～～～）ここで・・・はじめにで乾杯したんですが・・・はそんなに好きではありません！そこで・・・リープフラウミルヒ（白ワイン）頼んじゃいました！これが・・・結構いける！母と絶賛して頂きましたもちろん！周りの方々と乾杯しましたよ～～～～油物海老、アスパラ、湯葉の天ぷらです。ちなみに・・・ 黒～～～～～～いのは・・・ホタルイカをイカ墨であげてあるそうです。天ぷらは・・・どうも・・・あっ・・・ 海老は食べました！焼き物太刀魚とシュトウ太刀魚はかなり肉厚！プリプリしていて美味しかったです！シュトウ・・・ご存知ですか？ 鰹の内臓らしい・・・味付けにもよると思いますが・・・ 何か、イカの塩辛みたいな感じ！はこういう珍味が大好きさて・・・ 途中スタッフの方がをつけてくれた鍋が出来上がりました。鍋物出汁がとっても美味しい中は・・・湯葉、エリンギ、鯛、水菜、おもち、マロニーチャン今回・・・今まで食べなかった湯葉・・・以外に好みかも・・・ と・・・ 気に入りました今までが食わず嫌いだったのかなぁ～～さて・・・待ちに待った～～～～～～～～～毛蟹あまり、食べていないようで、結構食べたのかなぁ～～～～～～ゆっくり料理が出てきたので、結構お腹は一杯！！でも・・・は食べますよ～～～～～～以外にかに味噌ぎっしり！！これまた・・・ 今までかに味噌って苦手意識あったけれど・・・これまた、美味しく頂けました的にはもう大満足和食であろうと、が頂ければ、大満足なんですお食事お寿司です。軍艦巻き？ミョウガ、マグロ（照り焼き風、生）、キュウリ父にあげました。お味噌汁は赤出汁！（関西でも、こういった時の汁物は赤出汁なんでしょうか？）湯葉が入っていました。ここは・・・湯葉専門店？？？ 結構湯葉が使ってありました。でも、湯葉・・・美味しかったぁ～～～～～～デザートヨーグルトムース？味がしませんでした上にチョコとコーンフレーク、苺・・・ドリンクアメリカンを頼みました。程よい濃さ・・・的には好み！ゆっくり食べたし、なんだか・・・お腹一杯になりました！も出たし・・・本当に的に満足した和食でした。もちろん・・・幸せそうな従兄弟の姿をみて、心が満たされたから、より幸せで大満足したんでしょうね！幸せになってほしいなぁ～～～～～～～～～～心から思いました。ご馳走様でした■成鯛■◇大阪府八尾市恩智１－５４◇０７２－９４３－６１２３◇11：30～14：30 17：30～21：30◇定休日 水曜日ワンクリックお願いだワン
April 23, 2007
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初！ヘルシーケーキに挑戦！ （マザームーンカフェ）
の大好きなケーキ屋さんの一つ・・・マザームーンカフェへ行ってきました。ここのお店は・・・の大好きなタルトがいっぱいあります今回・・・またまたタルトを求めて行ったのですが・・・ショウウインドウを見ると・・・いまいちピぃ～～～～～～～～～～ンと来るものがありませんもちろん・・・好みのタルトはありました。。。でも、何度も食べているし、せっかくなら新製品とか、好きなものとか食べたいじゃないですか・・・で、以前食べた、ベイクドベリーのタルトにしようと思い、スタッフの方にお願いしました。でも・・・ふぃに・・・の優柔不断の精神というか、チャレンジ精神（良い意味で）が沸々と・・・キャロットケーキを・・・ ４７５円 ニンジンですよ・・・ニンジン・・・的に多分９８％位ありえない選択！だって・・・スィーツに野菜？？？確かには結構ベジタリアン派だと思います。でも、野菜の中で、嫌いではないですが、あまりニンジンって・・・選んでまでは食べないんです。そんながこのキャロットケーキを選んだ理由！・上の白いクリームがクリチー・クリチーの上にはたっぷり、大好きなレーズンやナッツ！・シナモン風味とのこと（スタッフいわく・・・）・ジンジャーがきいている！（しょうがは？？？ですが、ジンジャエールは大好き！）・ちょっと挑戦してみたくなった！と言うことで・・・意を決して購入一言・・・キャロットケーキって・・・ニンジンの味しないじゃん！ここのだけかしら？？？とにかく、ジンジャーのにおいが結構しました。そしてジンジャー独特の苦味？キャロットとか、シナモンとか・・・殆ど感じませんでしたが・・・・の舌がおかしいのかしら？ケーキ自体はボソボソしていて・・・ 可もなく、不可もなく・・・ナッツ、レーズンがたっぷり入っていたので、その点では上のクリチーが程よい酸味で、そんなクリチーと一緒に食べる事でパヮ～～～～～～～アップしていたと思います。うん！想像していた以上のお味それでいて・・・きも～～～～～～～～～ちヘルシーなケーキを食べた・・・という満足感！なんか・・・体によさそう（名前にキャロットと付くだけで単純にそう思ってしまうです）とにかく・・・いや？？美味しかったですヘルシーケーキ・・・やるじゃん！ご馳走様でした■Mather Moon Cafe■◇名古屋市中村区名駅１－２－１ 名鉄セブン６Ｆ◇０５２－５６９－１０６０◇Ｌ11:30～15：00 Ｃ＆Ｓ15：00～20：00ワンクリックお願いだワン
April 22, 2007
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やっぱりゴルゴンのパスタは最高！ （デルフィーナ）
恒例？？？母とのランチ会です。いつも・・・母とのランチは近場なんですが・・・この日・・・たまたま名古屋へ行く用事があり・・・名古屋にてランチをと言うことになりました。さて・・・スポンサーはもちろん母なのですが・・・お店選択決定権はにあります今回も迷いましたね～～～～～～的に・・・久々、イザーレシュウさん、それか、ドディチマッジョさんそして、デルフィーナさんと思いました。母にその３つから選んでもらうと・・・母は行った事ない所を希望していました。じゃぁ、ドディチマッジョかデルフィーナへ・・・と言うことになりました。そこで重要なのが・・・ランチ内容！！好き嫌いの多いにとって、せっかく食べるなら、好きなものが食べたい！（スミマセン相変わらずで・・・）で・・・お店に問い合わせをしたところ・・・ドディチマッジョさんはメニューの変更とかは難しいらしくデルフィーナさんは対応してくれるとの事でした。そして、決定的だったのは・・・の大好きなゴルゴンのパスタがメニューの中にありました。それが決定的ですねでも、実は・・・以前、ここへ父とはディナーで来た事があります。その時・・・まぁ、の料理の選択ミスだったのか・・・あまり、満足できませんでした。まぁ、リベンジの期待も込めて・・・ですね！！デルフィーナさんです。 清潔感がある、お店ですね！スタッフの方の対応もとても気持ちが良いものでした白ワイングレカニコ とっても軽くて、飲みやすいワインでした。自家製パンフォカッチャとライ麦パンです。フォカッチャの程よい塩加減はただ・・・焼きたてではなかったので（温かくない）、温かい方が的には嬉しいかなぁ～～～～～なんて・・・前菜 左が：用特別前菜です。・ズワイガニとアスパラのラヴェゴットソース・・・がふんだん！嬉しい限りです・ピーマンとアンチョビのクロスティーニ・ポレンタトパルミジャーノレジャーノ・・・チーズの濃くが・カリフラワーの冷製スープ・・・とてもクリーミーで・・・こういうスープは大好き右が母：本来の本日の前菜です。・サフラン風味のお米のサラダとズワイガニ・アスパラと卵のタルタル 生ハム添え・フルーツトマトとリコッタチーズ・三河地鶏の白肝ムースのクロスティーニ・ポレンタ入りトリッパのフィレンツェ風トマト煮込みパスタ 左が：空豆とゴルゴンゾーラチーズのクリームソースのスパゲッティ本当は・・・スパゲティではなく、短いパスタのフジッリでした。ショートパスタがあまり好きでない・・・普通のパスタにして下さいました。後・・・ 厚切りベーコン添えとなっていましたが、ベーコンは抜きに・・・相変わらず・・・ゴルゴンのクリーミーさは最高ですねとっても美味しく頂けました。右が母：イタヤ貝と春キャベツのオイルベースのスパゲッティ バーニャカウダーソースこちらも、とっても魅力的なパスタ！アンチョビって・・・凄く苦手意識あって、食べなかったんですが・・・バーニャカウダーの美味しさに気付き・・・アンチョビ・・・好きになっちゃいましたイタヤ貝は本当にプリプリしていてキャベツも本当に甘くて・・・こちらのパスタも最高でした。ちなみに・・・パスタもう１種類ありました。富山産 ホタルイカと菜の花の軽いトマトソースのスパゲティこちらも、ちょっぴり気になりました。メイン 左が：レンコダイのフリット 春野菜添え レモンとケッパーの軽いスープ仕立てスープ仕立てのお魚料理って・・・結構珍しいかもケッパーの味がかなりしていましたが・・・美味しかったです。春野菜はロメインレタス、カブ、紅心大根・・・お野菜たっぷりも嬉しいですねぇ～～レンコダイはあっさりしていました。フリットしてない方が個人的には好きです。右が母：やわらかいウズラのグリル ローズマリー風味 ごぼうのバルサミコ煮を添えてここはお肉料理が美味しいと言う噂があります。お魚気分といっていましたが・・・その言葉に・・・お肉を選択！美味しいよ～～～～～～～～と・・・デザート 左が：自家製ラズベリージャムのタルト ヴァニラ添え５，６種類の中からのチョイスです。嬉しい事にの大好きなタルトがありましたベリー系のジャムも大好きなので・・・とっても満足しました右が母：北イタリアの濃厚なチョコレート プリンとヘーゼルナッツのアイスクリーム母はチョコが苦手ですが、プリンは好き！迷っていましたが・・・こちらを選択！意外？？？ ぺろりと完食していました。プリン味の方がつよかったのかなぁ～～～～～～～？ダージリンティーお紅茶も美味しかったです。今回のランチコース・・・２，８００円でした。（かなり、お得な内容だと思います）全体的に大満足！なにしろ、パスタが美味しい！でも、手打ち麺だったらもっと最高なのになぁ～～～～～～～～～～やっぱり、前回はの選択ミス？だったのかしら・・・リベンジ大成功です。また、来たいお店です。ご馳走様でした■デルフィーナ■◇名古屋市千種区菊坂町２－２２ エスポア覚王山１F◇０５２－７５２－５３３１◇11：30～14：00 18：00～21：30◇定休日 月曜日ワンクリックお願いだワン
April 21, 2007
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漸く・・・行ってまいりました！ （シュークレール）
春日井で有名な屋さん・・・好きの方なら名前は知っているだろう屋さん・・・結構ありますが・・・多分一番有名なのは・・・ラボテツヤ？？？（テツヤロールが有名）後は・・・まぁ、ぼちぼちありますが・・・ここのお店・・・結構穴場！でも、好きの方に好評のお店です。シュークレールさんです。のから結構近いのですが・・・近いからいつでも行ける精神！！って感じ・・・漸く行ってまいりましたここは・・・モンブランが有名だそうです。 ケーキは1０種類あるかないか・・・位パンも置いてありました。で・・・気付いた事が一つ！どこかで見た事があるが数種類そうです・・・のお気に入りのイタリアンのアヴァンティさんに置いてあると同じものが・・・尋ねてみると・・・どうやら、卸している様です。シュークレールさんのほうが２０円ばかりお安い発見してしまいましたで・・・ モンブランを買おうか迷ったんですが・・・結構苦手な生クリームがたっぷり使用されているとの事・・・で・・・こちらをスイートポテト ３９５円 スイートポテト・・・と考えると・・・結構良いお値段かも上には生クリーム・・・中にはマスカルポーネのクリームが隠れています。生クリームはとってもなめらか生クリームが苦手なですが・・・ここのは甘すぎず、くどくなくでした。スイートポテト部分も丁度良い甘さですねぇ～～～～～中にマスカルポーネのクリームが入っていましたが、スイートポテトの味に消されて殆どマスカルポーネを感じる事はありませんでしたねぇ～～下の部分にはしっとりクッキー（タルト）でした。まぁ・・・全体的に美味しいと思いましたよ！！でも・・・もうちょっとだけ、お安いと嬉しいかなぁ～～～～スイートポテトって・・・ なんか、もうちょっと安いイメージがあるので・・・そしてせっかくなのでパンも購入しました。３種類ありました。クロワッサンとチョコが入ったペストリー・・・そして・・・購入したのはパンオレザン １５５円 アーモンドクリームとレーズンが入っています。しっとり、サクサクでした。ちょっと酸味を感じましたが・・・何故でしょう？アーモンドクリームと言うより、カスタードクリームのようなお味でした。パン屋さんのパンというより・・・ケーキ屋さんのパンかなぁ～～と思いました。でも、これはこれで・・・美味しかったですよご馳走様でした ■シュークレール■◇春日井市神領町４７９－４◇０５６８－８９－００７２◇10：00～20：00（日祝10：00～19：00）◇定休日 月曜日ワンクリックお願いだワン
April 20, 2007
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キルフェボンの焼き菓子尽くし！！
キルフェボンと言えば・・・タルト専門店で・・・のお気に入りのお店です。今回・・・焼き菓子を大量に頂き・・・ず～と アップする機会がのびのびに・・・だって・・・焼き菓子って・・・日持ちするんですもん！どんどん後回しに・・・漸く食べつくしたので・・・ご紹介！！（ちなみに貰ったのは・・・ホワイトデイの時でした）の好みのものをチョイスあえて・・・断面まで説明する必要があるのか分かりませんが・・・いつもの癖？？？（けっこう面倒かも・・・）とにかくご紹介いたします。 お付き合い下さい！ココナッツ ベースは・・・フィナンシェに近い食感とお味・・・好みですね！アーモンドプードルとココナッツを使用しています。ココナッツのシャリシャリ感が大好きなにとては・・・一番美味しく感じましたクランベリー ほんのり甘酸っぱいクランベりーの酸味がアクセントになって・・・甘さと酸っぱさが楽しめる一品！ほんのり、クランベりーの赤い色が混じっていました。ヘーゼルナッツ アーモンド・ヘーゼルナッツプードルをふんだんに使用しています。ナッツの食感が・・・ナッツ好きにはたまらないですね！フロランタン こちらは・・・どちらかと言うと・・・焼き菓子というより・・・クッキーの上にたっぷりのナッツのお菓子！結構ねっちりしていました。アーモンドバターがたっぷり！！一本一気に食べるのは・・・結構つらいかも・・・でも・・・うまい！続いて・・・ガレットガレット好きのキルフェボンのガレットを頂くのは初めて・・・プレーン ガレット実は・・・ガレットは好きだけれど・・・あまり、何処のガレットがいいとか、どう違うとか・・・食べ比べをしたことがありませんでした。と言うことで、今回はのメープルのガレットと一緒に食べ、比べてみました。どちらも美味しいけれど・・・的にはプレーンの方が好みでした。別の日に食べたら・・・多分・・・・違いとか、好みとか・・・分からないんだろうなぁ～～～～フレッシュバターたっぷり！アーモンドプードルが合わさった贅沢なお菓子です！さぞかし、高カロリーなんだろうなぁ～～～～でも、美味しいから、やめられません！メープル ガレットプレーンのガレットにメープルシロップを合わせたものです。こちらも、おいしかったですほのかに、黒糖みたいな味を感じたのは・・・の気のせいかしら？こちらは・・・また、別の頂き物栗のパウンドケーキ 栗！と言うことで・・・中にもぎっしり栗が入っているのか？？と思いきや表面にちょこっとマロングラッセが・・・中はプレーン・・・栗の味がするか？？？と言うと・・・上に乗っているマロングラッセは・・・確かに栗のお味です。焼き菓子自体は・・・凄くしっとりした食感・・・栗の香りも特に感じず、ラム酒の香りがしました。栗のパウンドケーキと言われると・・・疑問を感じますがパウンドケーキと言われれば・・・それなりに美味しかったですご馳走様でした■キルフェボン■◇松坂屋南館１階ワンクリックお願いだワン
April 19, 2007
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春の大北海道物産展 目指すは・・・蟹！！
本日・・・たまたま名古屋に行く予定が入り・・・母と名古屋へ目当ては・・・（的には・・・本日から開催されている春の北海道物産展！！）あくまでも本来の目的は違います！それが目当てではありませんが・・・声を大に・・・でも・・・時間を見つけて・・・行っちゃいました！！到着した時間は１１時前だったので・・・早い方だと思いますが・・・結構混んでいましたの苦手な空間ロイズとか、六花亭・・・ジャガイモハウスは混んでいましたね～～～～～～チョコレートがあまり得意ではないので、ロイズに惹かれる事が無い分、ある意味並ばなくて良かったのは幸せかも・・・相変わらず・・・試食、試食のお店だらけ・・・おばちゃん達の勢いに実は・・・何を隠そう・・・するめが好きなんです！おばさんくさいです。で・・・するめの試食・・・はまりました！で・・・ 沢山あるするめの種類から、しっかり吟味して選んだ品がいかんばんこつもう一品非常に迷ったんですが・・・何しろ、一袋１０５０円！！乙女が・・・（？？？？）するめにそんなをかけても良いものかしら？？？と・・・我ながら、考え、一袋で我慢！！（本当はもっと買いたかった・・・）後は・・・六花亭のマルセイユバターサンド・・・迷いましたね～～～～でも、やはり混雑にはかないません！断念致しました。ところで、皆さん・・・なぜロイズに並ぶのでしょう？何が目当てなのでしょう？チョコに興味がないには？？？です。人気商品とか、チョコの味がちがう！とか・・・特別何かあれば教えて下さい！さてさて・・・母もいました。普段デパートの物産展に来ることなんか皆無に等しい母・・・やはり・・・勢い良いおばちゃん達に押されていました！そして・・・お店の人の上手い言葉に・・・ のせられる、のせられる・・・の知らない間に・・・限定１００本といわれるたらば豪快巻き ２９４０円 「だって・・・・ 後２，３本しかなかった・・・限定だって・・・」というか・・・２９４０円？？？さぞかし美味しいのでしょう！そして・・・かに弁当 ？？？円 こちら・・・帰りに蟹の身だけラップに包んで・・・貰ってきてしまいました・・・すみませ～～～～～～～～～ん・・・・・・・・・つい先ほど母からメールが・・・「表面の蟹以外、中はほとんどご飯だった・・・」どうやら、まんまと騙された？？？広告は結構中も具沢山の様ですが・・・ここで・・・声を小さく・・・どうやら、タラバ豪快巻きはかわないほうがいいですよぉ～～～～～～太字で書いてしまいました。まぁ、的に蟹の身を食べたので、は満足していますが、ほとんど具のない高～～～～～～～い太巻きを食べた母そして、蟹が入っていないかに弁当（かに弁当とは言わないかっ）を食べた父・・・可愛そうに・・・そして、すみませ～～～～～～～～～～んご馳走様でしたワンクリックお願いだワン
April 18, 2007
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「安心・安全」をモットーとするお店 （ひこいち堂）
さて・・・岐阜、各務原の美味しいもの巡り中に出会ったパン屋さん！ひこいち堂さんです。こちら・・・天然水を使ったり、原材料を表示するなど、「安心・安全」をモットーとするお店です。デニッシュ、菓子パンから自家製天然酵母のカンパーニュまで約８０種類のパンを品揃えしてあります。併設されたカフェスペースもありますので、のんびりする事も出来ますさて・・・一通り結構種類ありましたね！その中でがときたもの・・・クグロフ ３００円 フランス、アルザス地方の伝統的なお菓子です。そもそも・・・のクグロフのイメージって・・・いまいちあいまいぱぴぱんさんでのクグロフが最高に美味しくって・・・そのイメージがかなり強く、メチャおいしい～～～～～～～って思い込んでいますが・・・それを超えるクグロフに出会っていません！というか・・・他のクグロフって・・・何か、全然違うんですよねぇ～～～～～～～さて、こちらのクグロフはいかがなものでしょう？生地はシンプル。ドライフルーツ（レーズンやクランベりー）がかなり入っていました。でも・・・全体的（総合的）にみると・・・普通・・・かなぁ～～～～～～～～やっぱり、ぱぴぱんさんを超える事はありませんでした。ほうれん草のフォカッチャ １５０円 ほうれん草をフォカッチャ生地に混ぜ込んであります。ベーコンとウインナーが入っています。こちらは姉が買いました。はちょこっと味見！フォオカチャは想像よりやわらかかったです。ほうれん草もたっぷり！ベーコン、ハムが苦手なので・・・（はぶきましたが）美味しく頂けました。ご馳走様でした■ひこいち堂■◇各務原市蘇原瑞穂町２－６９－１◇０５８３－８９－７８１２◇9：00～19：00◇定休日 水曜・第４火曜日ワンクリックお願いだワン
April 17, 2007
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美味しいケーキとパンを求めて・・・
姉夫婦はをとっても可愛がってくれます暇さえあればをパン屋さん・ケーキ屋さん巡りに連れて行ってくれます。そして一緒に美味しいものを頂きます！！今回は・・・を各務原と一宮のパン屋さん・ケーキ屋さん巡りに連れて行ってくれました先ずは・・・各務原へｌａ ｆｉｌｌｅこちら・・・パン＋雑貨の和み空間に、馴染み深い和の食材を使った和パンが有名！結構値段的にお値打ちなパンでした。スイートシナモンと言うパンに惹かれたのですが・・・今後もパン屋巡りいっぱい行くよていだったので・・・ここではあえて断念！！次回にまた・・・とさて・・・続いては・・・ひこいち堂こちらでは・・・購入しましたよ～～～～～～～～そちらのレポは次回！！そして・・・続いて・・・ル・スリジェダムール 蘇原店こちら・・・岐阜県内には数店舗あります。（犬山にもあります）先日、犬山で購入し、結構おいしかったし・・・狙っていたがたまたま売れ切れで・・・ここで発見もちろん買ってしまいましたペイザン ２６３円 ラム酒風味のスポンジにリンゴをはさみクッキーで仕上げであります。いわゆる、シナモン風味のリンゴのお菓子でした。表面はキャラメリゼしてあってほんのり苦味があります。また、その苦味が良いのですが・・・ラム酒の味もしっかり感じる事が出来ますどうやら再生ケーキみたいです。ボロボロしていてこれがまた好み下の部分はリンゴのスライスがたっぷりです。リンゴの酸味もパッチリこれで・・・２６３円って・・・メチャメチャお得絶対リピしたいでした。さて・・・一宮へ移動ですぱんごころ －想いを伝えたいーメチャ・・・ 名前に惹かれました。しかし・・・残念な事にほとんどが惣菜パンでした。惣菜パンはあまり好きでない結局ここも見送る事に・・・続いては・・・花の野ここは・・・一宮では人気のケーキ屋さんのようですね！パイ系が多かったです。凄いお値打ちで・・・安い！！でも、は各務原でケーキを買ってしまっていたので、今回は我慢！！（見送りではありません）我慢です姉夫婦は買っていました。感想・・・美味しかったらしいですよ～～～～～～今度は絶対買いたいなぁ～～～～～～～と言うことで・・・商品数にしてみるとあまり買えなかったですが、的には大満足美味しいもの巡りって本当に楽しいですね！のストレス解消であり、元気の源です。姉夫婦！有難う！ご馳走様でした■ル・スリジェダムール■◇各務原市蘇原瑞穂町２－５７－１◇０５８３－８９－３５２２◇10：00～20：00ワンクリックお願いだワン
April 16, 2007
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本日カフェＤａｙ （ダフネ珈琲）
本日の・・・一日中 カフェに居た様な・・・最近、利用頻度がかなりカフェです。近所のダフネ珈琲さんこちら・・・結構お値打ち！かつ・・・ パン好きをそこそこ満足させてくれるパンがあります。パンの種類も多いし、なにしろ焼きたてパンを頂くことが出来ます朝・・・モーニングのお供は・・・もちろん！！母母はトーストセット！そしては焼きたてパンセットのモーニング！ドリンクは・・・アールグレーティー 最近紅茶を頂く事が多いです。結構柑橘系のお味・・・ たっぷり３杯位はあるかなぁ～～～～～～アールグレーティーが４００円なので・・・４００円のモーニング！お得です好きな焼きたてパンを選べます。今朝は食欲が無かったので・・・・好きなパンをお持ち帰りする事に（持ち帰りもなんです）で・・・持ち帰ったパンが以前食べて・・・結構美味しかったラムレーズンパン クリーチーとラムレーズンが入ったパン！結構ぎっしりクリチーが入っています。パンはとてもソフトなパン！ラムレーズンと言う言葉に惹かれてチョイスしちゃいました。明日の朝に頂く予定・・・さてさて・・・母と別れを告げて・・・ちょっぴり、まったりした後は、一度に戻りました。本日午後に、久しぶりの親友に会う予定・・・さて・・・何処でランチ？？？と本日話がメインだった達・・・グルメな！せっかくなら美味しいお店へ・・・とも思いましたが、今回はあくまでも話がメイン！！じっくり、話が出来るところへ！美味しいものを味わっていては、お話も出来ません（出来ますが・・・）ある程度美味しいランチのお店は１５時位で立ち退かなくてはいけないので、移動時間とか考えると、ずっと同じ場所に居た方が・・・と言うことで（親友と話せる時間も限られていたので・・・）再び・・・近所のダフネ珈琲さんへ結構恥ずかしいものですが・・・（数時間後にまた行くって・・・）ランチの時間でした。好みのランチメニューがなかったので、は再び焼きたてパンを！焼きたてパンセット ４６０円 好きなパンを一品！好きなドリンク！ 今回はダージリンティーを・・・紅茶に関しては初心者なので・・・ アールグレーティとの区別が・・・（あまり分かりません）焼きたてパンは・・・ 今回初！カボチャパンです。付け合せに芋パイも付いていました カボチャパンは焼きたてアツアツ！フワ～～～～～～～～～～～としていて、ほんのりカボチャの甘みを感じる事が出来ました。滅多に食べないシンプルなパンですが・・・たまには、こう言うシンプルなパンも食べたくなります。芋パイは一口サイズ！ 程よい甘みとサクサク感がいいですね！とってもお得なセットだと思います。やめられませんね！因みに・・・ 親友は・・・・カンパーニュのランチ ６８０円本日は・・・スモークサンドのカンパーニュサンドです。 付け合せにサラダ・キンピラゴボウ・ポタージュスープ！結構ボリュームがありました。プラス２００円でドリンクとデザートを付けていました。デザートは・・・ シフォンケーキでした。ドリンクはコーヒーを頂いていました。こちらも・・・この内容では結構お得なのでは？さて・・・久しぶりに沢山お話をしました。昔から刺激し合って・・・青春時代を一緒に過ごした彼女とは、大人になってから、やはりお互い多忙と言う理由なんかで、なかなか会うことが出来ませんでした。そんな彼女はいつものピンチの時・・・必ず助けてくれます。今回・・・また・・・助けてくれましたね・・・彼女が流した涙がに力を彼女の流した涙を目と心に焼き付け・・・必ず立直ると・・・決意を新たにしたです。他にも・・・支えてくれる多くのの仲間！は幸せです。今・・・幸せを感じる事が出来るという事は・・・きっと・・・立直りかけているんでしょうね！・・・自分を大切にして、愛して、人にもそうあれる様・・・そして、自分を大好きになれる様・・・前だけ見て行きます！みんな・・・本当に有難う！ご馳走様でした ■ダフネ珈琲■◇春日井市大泉寺町２９２－３４２◇０５６８－８４－８０６３◇弟１．３月曜日 定休ワンクリックお願いだワン
April 15, 2007
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この和菓子は・・・ ちょっと・・・ （ひよこ）
頂き物です・・・頂き物って・・・ 和菓子ばかり・・・まぁ、買ってまで食べないので・・・ある意味・・・チャレンジ！ある意味・・・冒険！さて・・・今回の頂き物昔から・・・お土産とかによく頂きました。改めて考えると・・・どこの特産品とか、考えたことありませんでした。だって・・・正直・・・和菓子に興味ないから・・・しかも・・・って・・・・あまり、良いイメージないんですよね～～～～～あまり好みでないというか・・・と言う事で何年かぶりに頂きます！（チャレンジ精神です） でも・・・改めて見つめてみると・・・とっても愛らしい見つめられると断面撮影の為とは言え・・・ かわいそうでも・・・そこは心を鬼にしておりぁ～～～～～～～～～～～～～～さて・・・お味・・・やっぱりには無理！食わず嫌いではありません！（食べました・・・（一口））中って・・・ちょっとＨＰで調べてみたら・・・黄味餡だそうです。この黄味餡について・・・ちょっと説明！大きさや味など厳選した手芒豆のみを使用。純白に近くなるまで丹念にさらし、「白雪餡」と呼ぶ生白餡を作ります。さらに雑味を取り除き、砂糖や卵黄を加えて練り上げて、コクのあるおいしい「黄味餡」に仕上げます。ちなみに・・・せっかくなので、ひよこ粉についてひよ子の皮（生地）に使われる小麦粉は佐賀県や熊本県を中心に、九州で生産された小麦粉を使用し、「ひよ子専用粉」として製粉。独自の割合で混合、熟成させて使います。その「ひよ子粉」を新鮮な卵と上白糖などで作られた「糖蜜」とこねあわせることにより、皮に香ばしさとコクが生まれるのです。ひよ子だけのために作られる粉だから、だれにも真似のできない独自の風味に仕上がります。と言うことです！ひよこ 好きな方いらっしゃいます？ご馳走様でした■ひよこ本舗吉野堂■ワンクリックお願いだワン
April 14, 2007
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カフェ デビュー （The CAFE/eat salon ）
がカフェへ行く事はあまりありません。地元のお店でモーニング・・・とかちょっと時間つぶしに スタバ・・・なんて事はありますが・・・本格的におしゃれなカフェへ行ったのは、初めてかも今回行ったカフェは・・・昭和区にあるThe CAFE/eat salon です。内観は・・・ こんな感じ 今回のお供は・・・スイーツの会のお仲間のなつめさんです。ちょっとした相談にのってもらっちゃいました。色んな意味でに刺激を与えててくれました。力を与えてくれました。なんか・・・いいですね！出会いって・・・なつめさん有難うございました。これにこりず、またのお供をしてくださいね！さて・・・今回、ここのカフェを選んだ理由として・・・お店が夜遅くまでやっている。駐車場あり！お洒落・・・と言う事でチョイスしました。カフェのお料理はいかがでしょう？？？が・・・以外とメニューの内容が少なくって・・・パスタも１種類、カレーとパニーニが３種類・・・サラダが２種類、後、おつまみ・・・あまり、品数がなくって・・・それがちょっと 残念は好き嫌いが多いので・・・色々悩みましたが・・・お野菜が食べたかったので、サラダをチョイス！トマトとモッツァレラのサラダ ９８０円トマトとモッツァレラがたっぷり！はトマトに若干アレルギーがあるんですが・・・だんだん喉がイガイガ・・・モッツァレラは・・・凄く、モチモチしていて美味しかったです他のお野菜は・・・サニーレタス、ブロッコリー、ベビーコーン、オクラ、エンドウ、ニンジン・・・結構お野菜の種類はふんだんでした。ただ・・・かなりドレッシングが多くて・・・結構ギッシュ、ギッシュ最後の方は、ベトベトしていて・・・ 食べ切れませんでした。ちなみになつめさんは・・・ＢＬＴのパニーニパニーニとなっていましたが・・・どう見ても・・・ サンド（焼いてあるパン）お味は？？？話に夢中になって・・・ 聞くの忘れました。食後は・・・飲み物を・・・沢山種類があって・・・迷いました。アメリカンっぽい、薄いコーヒーを・・・とスタッフの方にお願いしたらこちらをすすめられましたカフェ ルンゴ エスプレッソを薄めたもの・・・との事こ！！あまりにも 濃すぎで・・・思い切り、お水で薄めて、さめさめのを頂きました。まぁ、今回はお話がメインだったので・・・でも、やっぱり、美味しいが飲みたかったなぁ～～～～～ご馳走様でした■The CAFE/eat salon■◇名古屋市昭和区山手通１－２５ 山手ヒルズ1F◇０５２－８３６－０２０１◇定休日 水曜日ワンクリックお願いだワン
April 13, 2007
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ダッチ母は・・・ 母親・親友・戦友・・・・ そして目標！！
久しぶりに母とのモーニング最近は母にべっとりのでございます。母・・・一言で言うと・・・むつかしい・・・結構、神経質？ 明るい？ わがまま？ ん～～～～～～～～～～～～～～～～～でも、一生かなわない相手ですね！だからこそ、目標にしたいし、超えたい人！！母・・・にとっては本当に色んな役柄をこなしてくれます。母親・親友・戦友・・・でもこんなに近い存在になったのはが大人になってから・・・別々に暮らすようになって・・・対等な大人として付き合う様になってからです。は小さい頃・・・両親のあまり愛情を求めず（両親共働きだったので）、自分ひとりで頑張ってきました。今、漸く、その頃甘えられなかった反動でしょうか？？？ベッタリとしてしまいます母とはと性格が似ている所がある分、反発してぶつかる事も多いですが、それでもやはり母親ですね！無償の愛を注いでくれます。そして・・・時には親友・戦友・・・ を導いてくれます。辛い時、悲しい時・・・を優しく包んでくれます。ちょっと、マザコンすぎますが最近・・・母親と言うものについて、考えさせられます。母親というものは 葉 祥明母親というものは無欲なものです我が子がどんなに偉くなるよりもどんなにお金持ちになるよりも毎日元気でいてくれることを心の底から願いますどんな高価な贈り物よりわが子の優しいひと言で十分過ぎる程幸せになれる母親というものは実に本当に無欲なものですだから母親を泣かすことはこの世で一番いけないことなのですは・・・今、人生の岐路です。ブログ上で詳細をお話する事はないと思いますが・・・それでも・・・今回、ファミリーに支えられ乗り越えれそうです。もちろんこのブログをやっている事で支えられている部分も多いです。自分を愛し、人を愛せるようになりたいです。話が支離滅裂で何も知らない方が読むと、意味不明だと思いますが・・・今回・・・色んな出来事があり、母がただ側にいてくれた事で、救われ・・・そんな意味で改めて母について書いてみました。大丈夫！！そんな母の言葉が・・・今はの力となっています。母へ・・・ただ、側に居てくれるだけで自分の存在と自分の力を信じることが出来ます。力がわいてきます。ありがとう！は・・・近いうちに覚悟を決めます！！！！と言うことで・・・本題・・・美味しい情報？？？といっても、お得なモーニングのご紹介です。の家の近くにあるカフェダフネ珈琲でのモーニングです。色んなモーニングの種類がありますが・・・は焼きたてパンセットドリンクの値段で焼きたてパンを選べます。アメリカンとブルーベリーチーズデニッシュ ３６０円 サクサク、アツアツのデニッシュ生地には・・・ブルーベリージャムとクリチーが入っています。焼きたてなのが何よりも嬉しいですね！母はオーソドックスにトーストセット ドリンクの値段でトースト、ゆで卵、パンナコッタが付きます。母はアメリカンを頼んでいました。 ３６０円也朝から、モーニングって・・・何だか、気分がすっきりします。・・・頑張ります！！ご馳走様でした ■ダフネ珈琲■◇春日井市大泉寺町２９２－３４２◇０５６８－８４－８０６３◇弟１．３月曜日 定休ワンクリックお願いだワン
April 12, 2007
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ゴルゴンゾーラにはまり中・・・ （アヴァンティ）
最近・・・ゴルゴンゾーラチーズの虜にあるでございます。パンでも、パスタでも、ゴルゴン系に走っていますさて・・・今回もいつものお気に入りのアヴァンティさんでです。今宵も好みに・・・して下さいました。いつものコース・・・３０００円のコース（自家製パン・前菜の盛り合わせ・パスタ・メイン（魚か肉）・ドルチェ・ドリンク）メインをオマールに変更（＋８００円か９００円？？）パスタは割り増しのも有白ワイン・自家製パン（バケット・レーズンとくるみのフォカッチャ） やっぱり・・・白ワイン・・・美味しい自家製パンのフォカッチャはレーズンとくるみでした。とっても好み！美味しかったです。前菜の盛り合わせ 左が・ボラの温製カルパッチョ：生がなので火を入れてもらいました。・桜海老のフリッタータ：桜海老の風味が美味しい～～～～海老大好き・フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ：イタリアン前菜の代表的な一品！モッツァレラはモチモチ・ホタルイカのココット焼き（トマトソースベース）：これまた・・・うまい！・芽キャベツとシンジャガのキッシュ：キッシュって大好きです。サクサク！ハムも入っていました。右が母 重複もありますが・・・本来のメニューです。・ボラのカルパッチョ・鴨胸肉の自家製スモーク・フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ・豚トロのマルサラワイン煮込み・芽キャベツとシンジャガのキッシュパスタ 左が：さつまいもとリンゴのゴルゴンゾーラソース タリアテッレ （＋２００円）本来はペンネでした。はショートパスタはあまり得意ではありません。大好きなタリアッテッレに変更して頂きました。うんまぁゴルゴンのソースだけでなく、さつまいもとリンゴの組み合わせ！！くるみも入っています。珍しい組み合わせ！でも・・・ 凄く美味しくって・・・ リピしたい勢い！！本当に絶品でした。ゴルゴン好きの人に食べさせてあげたい！！右が母：ズワイガニと菜花のビアンコ タリアテッレ からすみ添え （＋２００円）こちらも・・・たまらない組み合わせ！ですよたっぷりの身が・・・菜花は旬ですね～～～～～～～～～いや～～～～～～～～こちらも最高メインオマールのロースト ネーブルオレンジとフルーツトマトのヴィネグレトソース前回はオマールをパイ包みにしてありましたが・・・今回も・・・かなりのボリュームです。オレンジのソースが・・・以外に美味しいオマールもおいしい！！もぉ～～～～～～～～～～幸せドルチェ 左が：いちごとブルーベリーのタルト今回・・・３種類のうちの大好物のタルトがありました。ラッキ～～～～～～～～～と思ったんですが・・・が・・・が？？？が・・・パイ？？？パイじゃん！！！残念・・・タルトじゃなかった新しいバイト君の説明・・・ （しっかりぃ～～～～～～～～）とほうじ茶のジェラートとリンゴのソルベほうじ茶のジェラートが以外にも美味しかったです。右が母：ココナッツのパンナコッタアメリカン今回も・・・大満足！！最後の最後のパイがちょっと残念でしたが・・・他が大満足だったので結果としましょう。それでも・・・ちょっと不満だったのかしら？？？お持ち帰りで買っちゃいました。ヘーゼルナッツとリコッタチーズのケーキ アヴァンティさんではも売っています。その中でも一番のお気に入りしかも、安い！２５０円！帰って・・・より、大満足してしまいました。ご馳走様でした■アヴァンティ イル アピーチオ■◇春日井市高蔵寺町２－３１◇０５６８－５２－１４１１◇定休日：毎週水曜日・第２木曜日ワンクリックお願いだワン
April 11, 2007
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愛しきフールー ドゥ アッシュのパン達 パート１８
さてさて・・・まだまだ続きます！父のＷＤアッシュパン！ 第三弾！！栗・芋・エメンタール １８０円 名前に含まれる全てが好み！！これも、以前食べたことがあります。焼き戻しすると、チーズの香ばしい香りが・・・たまりませんチーズの量も丁度適量！栗と芋のホクホクの甘みがチーズと相まって・・・よりまさに大好きな組み合わせビクトリア １７０円 なんて・・・惹かれる名前なんでしょう・・・ホワイトチョコとオレンジの組み合わせです。オレンジピールの酸味とチョコの甘みの組み合わせ・・・オレンジピールって・・・ 絶対だった！でも・・・最近何故か大丈夫！！ってか・・・ むしろドライフルーツ好きに・・・？？？好みがどんどん変化します。本当にアッシュのパンは普通には考えられない発想です。毎回楽しませて頂けますチョコは・・・あまり得意ではなかったけれど・・・この組み合わせは、楽しんで頂けましたノワレザン・ポエム・キャメル １６０円 黒糖とレーズンの組み合わせです。こちらの商品・・・アッシュ特有のねっちり・・・むっちり・・・を最大限感じる一品！！ネチネチ・ムチムチ・・・・黒糖はあまり、得な方ではないですが・・・好きな方にはたまらない一品だと思います。この食感・・・アッシュだ～～～～～～～～～以上で父からのプレゼントは終了！自分では買わない商品を改めて食べることって・・・新たな発見になりますよね！色々気付かされる事が多かったです。でも・・・何よりも気付いたのは・・・父の愛かなぁ～～～～（なんて・・・）ちなみに・・・本日、仕事で大阪に行ってまいりました。もちろんアッシュにも商品・・・春を感じる者が沢山ありましたよ～～～～～～～～～～また、おいおい紹介いたします。しか～～～～～～～～～～し本日は疲れた・・・ご馳走様でした■フール ドゥ アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00 土曜）◇定休日 日・祝ワンクリックお願いだワン
April 10, 2007
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愛しきフールー ドゥ アッシュのパン達 パート１７
さて・・・父のＷＤのプレゼントの続きです。栗とゆずと酒かす ２１０円 また・・・とんでもない名前ですねぇ～～～～酒かす・・・ パンに合うんでしょうか？？？ゆずの香りが想像以上に強かったです。酒かすの存在もしっかり！！なんか不思議な感じがしました。 でも・・・以外にいけるかも～～～～～～～～～～～～～～～～～なにしろ・・・全部たいらげちゃいましたから・・・いちじく・パイン・ゴルゴンゾーラ １８０円 ゴルゴン好きのには・・・こちら・・・ゴルゴン独特の塩辛さをしっかり感じれます。青カビゴルゴンちゃん～～～～～～～～大好きです！ちなみに、最近イチジクもラブに・・・最強のコンビかも・・・カシュー・パワブル・マロン １６０円 カシューナッツ、栗、胡椒の組み合わせ！以前食べたことがあります。こちら・・・細かく刻まれたカシューナッツと栗の歯ごたえを楽しめます。胡椒が・・・結構ピリピリ来ます刺激的な一品！！さてさて・・・今回は以上３品！父のプレゼントは・・・まだまだ続きますよ～～～～～～～～～～～ご馳走様でした■フール ドゥ アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00 土曜）◇定休日 日・祝ワンクリックお願いだワン
April 9, 2007
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愛しきフールー ドゥ アッシュのパン達 パート１６
さて・・・時はＷＤ・・・（かなぁ～～～～～～り昔の話題ですが・・・）父がＷＤにくれたアッシュのパン達を紹介いたします。の好みのを沢山チョイスしてくれていました。（の好みをパンを、過去のアッシュの記事を参考に・・・と、印刷してお店に持っていってお店の方と一緒に選んでくれたらしい・・・ 涙もんです）では・・・そんな父の愛情たっぷりのパン達です先ずは・・・スィート・デニッシュ系です。ブレッサンヌ・ミルティーユ １９０円 まさに！好み以前食べたことありましたが・・・ 再び食べれるとは・・・ブリオッシュ生地にたっぷりのブルーベリーが入っていますブルーベリーが・・・贅沢ですねぇ～表面のざらめが、かなり甘いですが・・・ブルーベリーの酸味と見事にマッチ！！甘酸っぱくって・・・とっても美味しかったです。プリエ・ショコラ・フランボワーズ １７０円 サクサクデニッシュ！自身では買いませんが・・・まぁ、たまには、こういうのも良いかも・・・表面はかなり、お砂糖が・・・中はチョコとカスタードと木苺が入っています。再トーストすると・・・ チョコがトロトロ～～～～～～～～～チョコはあまり得意ではありませんが、少しだったので、大丈夫でした。カスタードの甘みも丁度良かったし、木苺も美味しかったです。バランスが良い、スイートペストリーと言う感じではないでしょうか・・・サクリスタン １６０円 デニッシュ生地に粒餡が練りこまれています。餡子と黒ゴマは結構好きなんですが・・・何故か今まで買ったことありませんでした。（こちら定番商品です）粒餡は水分がしっかり飛ばされています。再トーストすると、サックリ感復活黒ゴマの香ばしさがたまりません！デニッシュ生地にはしっかりバターの風味を感じることが出来るし、餡の甘さと３つが絶妙でした。想像以上に美味しく頂けましたまだ・・・たっぷりとハード系のパンがありますが・・・続きは次回・・・ご馳走様でした■フール ドゥ アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00 土曜）◇定休日 日・祝ワンクリックお願いだワン
April 8, 2007
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最近のマイブームは・・・ （サンルヴァン）
何回も立ち寄る事はありますが・・・今まであえて買いませんでした。ヴィドフランスと系列が同じだと思うのですが・・・サンヅヴァンです。今回・・・たまたま立ち寄った際・・・焼き上がりの商品が・・・おもいっきりチーズを使ったクワトロフロマッジオ ２６３円 ゴーダ・レッドチャダー・クリームチーズを包み、モッツアレラを表面につけて焼き上げたパンです。４種類のチーズがたっぷりチーズ好き！しかも、焼き上がりのチーズの香ばしさを堪能してしまった買わずにはいられません！多分焼きあがり寸前でなければ買わなかったかも？？？頂く時はもちろん最トーストで・・・が・・・パン生地はいたってふつう・・・チーズもトロ～～っていうより、固形っぽい感じで・・・改めて食べると・・・ん～～～～～～～～～～（値段の割りに・・・）チーズが４種類と言う言葉に、見事にやられました最近ののマイブーム・・・チーズですね！美味しいチーズを求めています。（ゴルゴンに一番はまっています）ご馳走様でした■サンルヴァン■◇名古屋市中区栄３－１６－１ 松坂屋本店 北館１Ｆ◇０５２－２５１－１１１１◇10:00-19:30ワンクリックお願いだワン
April 7, 2007
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リニューアル！おっ・・・いい感じ （レストラン ベニーニ）
２月からリニューアルに向けてお休みに入ったレストランベニーニさん。３月２２日にリニューアルオープン致しました。年末から・・・料理の味が？？？なんか・・・と思う事が多々あり・・・的にリニューアルに期待していましたが・・・さて・・・どうでしょう？？？外観も少し変わりました！内観は？？？ トイレの位置の変化、カーペットや椅子も若干変化しました。出窓も出来・・・ちょっと明るくなった様な・・・いい感じですさて・・・肝心なのはお料理です先ずは・・・ スプマンテで・・・ 自家製パンローズマリーのフォカッチャ・香草のパン・バケット・パルメザンチーズのスティクパンが変わりました～～～～ゴマパンが無くなっちゃいました～～～～～～～でも、フォカッチャは程よい塩加減でチーズのスティックも今回コースは・・・奥様の計らいで・・・何でも好きなもので・・・ との事と母は好みを伝え、お任せ致しました。前菜の盛り合わせ・車海老と蟹身のアスピック、各種野菜のマリネー添え：甲殻類たっぷり的に幸せ！！ チェリートマトが可愛い・槍イカのセモリナ揚げ、ズッキーニ添え：カラッっと揚がっていて・・・全然油っぽくない！蛸のルチアーナ 茄子のマリネー：茄子の皮が無い珍しい茄子でした！・サヨリの香草マリネ：火入っているので大丈夫！小骨がちょっと気になりますパスタ・・・好みのものを２種盛りに・・・ 左が海の幸のラザニアとズワイ蟹とういきょうのフィットチーネラザニアは・・・本当にちょっぴり・・・もう少し食べたかったぁ～海老やイカが中に・・・フィットチーネは・・・クリームベースで・・・たっぷり！クリーミーでパスタと良く絡んでいました。美味しく頂けました右が母蛤と菜の花と筍のスパゲティーとズワイ蟹とういきょうのフィットチーネフィットチーネはと同じです。スパゲティーは・・・あっさりオリーブベース！旬の素材を使って春を感じるパスタでした。的にはちょっと油っぽかったような・・・セロリも入っていました。苦味が良い意味でアクセントにメインオマール海老のテールと貝類のグアツエットおっ・・・豪華ではないですかクリスマスの時のオマールちゃんは・・・オマールちゃんだけだったので・・・あっさりトマトベース・・・ドライトマトが沢山使われていました。他に・・・青梗菜などのお野菜も・・・貝類はミルガイや蛤が沢山！貝類からのお出汁が良い味を出していました。今回のオマールちゃんは良かったです。さて・・・デザートのワゴンサービスは？？？いつも大体同じなんですが・・・今回はちょっと違うものが早速チャレンジです 左がリンゴのテリーヌ・ボンコット・くるみの焼き菓子・ティラミス・マスカルポーネのベリー添えボンコットが美味しかったです。くるみの焼き菓子はもうちょっとパンチが欲しいかなぁ～～～～期待していたお味とはちょっと違いましｔ。右が母リコッターチーズ・アイスとクリームブリュレがとは違います。アメリカンと小菓子 ベニーニさんのは丁度よい濃さ！美味しく頂けます今回・・・リニューアルと言う事で・・・かなり期待して行きました。結果はい・・・期待に応えてくれたお味だと思いました。まぁ、全部が好みのものにしてもらった（苦手なものは省いてもらった）と言う事もありましたが・・・母もも満足して頂けました。これで・・・今後も安心して通えるようになります。次回はリニューアル後のランチに挑戦してみたいと思いますご馳走様でした■レストラン ベニーニ■◇小牧市郷中２－１３◇０５６８－７７－２１９７◇11：30～14：30 17：30～21：30◇定休日 火曜日ワンクリックお願いだワン
April 6, 2007
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お土産は・・・ やっぱりパン！ （サフラン）
の叔母様が遊びにやってきました。のパン好きを知っている叔母様！お土産はいつも決まって嬉しいですねぇ～～～～～～～～今回・・・早朝にを出発したせいか・・・いつものパン屋さんは商品がほとんど無かったようです（焼き上がり品が少なかった様です）と言う事で・・・トースト ロングトーストです。３斤くらいあるでしょう・・・こちら、砂糖不使用との事・・・素朴な味わい！やっぱり甘みが少なく感じました。は薄くスライスして、チーズを乗せて頂きました。サクサク！チーズの旨みを十分味わって頂くことが出来ました。久しぶりのトーストもいいもんですピロシキ？？ 名前がはっきり分かりませんが・・・春巻きの皮の中に豚マンのようなものが・・・ピロシキというと普通、カレーパンの様な形をイメージしますが・・・こちらは春巻きの皮（だと思います）で包んでありました。パリパリっとしていて、好みです中は豚マンっぽくって、お肉が苦手なとしてはちょいでしたが・・・せっかくのお土産・・・叔母様からの愛をしっかり噛み締めて頂きました。ご馳走様でした■サフラン■◇東大阪市昭和町１－３ オフトステージビル１F◇０７２９－８８－３５１８ワンクリックお願いだワン
April 5, 2007
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美しい桜と美味しいケーキで幸せな一日 （ア・ラ・カンパーニュ）
いや～～～～～～～～～いい季節ですねぇ～～～～～～～～～～～～しか～～～～～～～～～～～し本日は風が強かったですねせっかくの桜が・・・散ってしまうのでは・・・と心配だったので、思い切ってこの強い風の中桜を見に行きました。思いっきりインドア派のにとっては、実に行動的！！でも、桜って・・・本当に１年でほんの少しの間しか見る事が出来ないじゃないですか・・・（１年中見れるなら話は別ですが・・・）頑張って見ました！我が愛犬ダッチと共に・・・近くの公園にこの公園・・・ 春日井ではちょっと有名？落合公園です。 かなり広い公園・・・こちらの実家からすぐ近くにあります。隣の小学校に通っていた・・・昔はこんな観光地の公園ではなく、大きな池でした。毎年、マラソン大会はこの公園１周・・・（かなり広いんです）死ぬ思いで走っていましたしかし・・・やっぱり、良いものですねぇ～～～～～～桜って・・・ も気分がいい様ですシッコしていますちょっと気まずそうも幸せそうでした。さて・・・凄い風で少し寒かったですが・・・気分は良かったですねぇ～～～～～～～～そんないい気分の時は・・・美味しい物が食べたくなります。という事で・・・を・・・タルト・タンドル ５２５円 なめらかのプリン生地とカラメルソースをイチゴを入れて焼き上げたタルトです。ＨＰの説明にと書いてありましたが・・・ちなみにＨＰも画像もイチゴがたっぷり・・・なのに・・・実際は・・・イチゴ、オレンジ、ブルーベリーなどが入っていました。去年プティングタルトと言う名前で販売していたのと同じです。ん？？？？まぁ～～～美味しいから良いんですけれど・・・プリンとカラメルソースのミックスされたしっとりした味はの超好み見た目もキュ～～～～～～ト外側のタルトもサクサク！ほんのり苦味があって焼きプリンとの相性美味しく頂けました。美しい桜と美味しいケーキ・・・最高ですねぇ～～～～～～～ご馳走様でした■ア・ラ・カンパーニュ■◇三越名古屋栄本店Ｂ１階ワンクリックお願いだワン
April 3, 2007
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たまには和食・・・ダッチ父の為にはねっ！ （わ４９屋）
珍しいものをお見せいたしましょう・・・が和食？？？はい・・・ 半年以上振りかも・・・大冒険です！だって・・・父との食事なんです。しかも・・・父のバースディの食事会を兼ねて・・・姉妹で父のお祝いを・・・今回行ったお店・・・たまに（と言っても、３回目ですが・・・）利用させて頂いています。はともかく・・・父が結構気に入っています。そして、お値打ち！個室完備！サービスもボチボチ・・・なんです。では・・・ ご紹介致します。わ４９屋さんです。個室を利用させて頂きました。今回頂いたコースは創作会席です。はもともと和食は苦手ですし、あまり食べられないんですが・・・メニューを見て、変更出来るものは変更して頂きました。ちなみに・・・ 生魚とお肉はと伝えました。 食前酒：お酒が飲めない方には食前酢が・・・はあんず酒を頂きました。あまくて・・・美味しい 食欲が沸いてきます。 左が：白魚の有馬煮肉がなには・・・甘く煮込んであって・・・美味しく頂けました。こういうお味は大好きです右が本来のメニュー：地鶏梅ドレッシング和えほんのちょっぴり頂きましたが・・・ほのかに炙っているだけで、生に近いです。梅の酸味は 左が：三種盛り笹麩・・・あまり味がしません！豆腐っぽかったです（ちなみに豆腐も苦手です）笹餅・・・苦手うどのきんぴら・・・たこ山葵が何故か変更・・・たこ山葵の方が好きなのに・・・右が本来のメニュー：三種盛り笹麩笹餅たこ山葵南京玉子豆腐玉子豆腐の味はしません！これまた麩っぽい！ほのかに南京の風味がするだけです。出汁は美味しかったですが・・・には苦手な部類です。 左が：生湯葉の刺身刺身がなには特別メニューです。湯葉？？？○年振りですが・・・ ほとんど食べれる物がなかったので、こちらは頂く事に・・・基本的に豆腐系は一切食べないんですが・・・不思議なお味でした。まぁ、食べれないことは無いですね！姉は美味しい～～～～と言っていました。右が本来のメニュー：飛魚のお造り見るからに無理いつか、克服出来るのでしょうかねぇ～～～～～？？？椎茸裏白焼き椎茸の裏にエビのすり身を付けて焼いてあります。こちらは・・・椎茸もエビも大好きな・・・こちらは美味しく頂けました。椎茸！しっかりした歯ごたえがありました。 左が：わらびのカルカン揚げカルカンって・・・多分始めて食べた様な・・・ 中はすり身っぽい？？？結構油っぽくって・・・付け合せに塩があれば・・・と思いました。右が本来のメニュー：牛蒡のメンチカツ何か、牛蒡は何処に？？？だそうです。思いっきりメンチカツらしい・・・でも、美味しい・・・との事でした。蓬万頭ん～～～～～～～～～～～やっぱり、に和食のお味は分からないようです。全部、麩っぽいっというか・・・中には筍と魚のすり身が入っていました。 左が：わかめと焼き鮭の酢の物酢の物ですね・・・酢とわかめって合いますねぇ～～こういったおつまみ系・・・好みです右が本来のメニュー：のれそれみぞれ和え生っぽいのでには火が通った鮭が出てきましたが・・・以外にこういう珍味って好きかも・・・姉のを結構頂いちゃいました。ご飯は白いご飯か炊き込みご飯（筍）お米は食べないのですが・・・の為に一応・・・炊き込みご飯を・・・お味噌汁は赤出汁・・普段赤出汁なんか飲まないので、凄く美味しく感じました。香の物・・・実はは漬物大好き デザート三種盛りとアメリカン抹茶のアイス・・・濃厚で美味しかったです。オレンジのプリン・・・なんかプリンというより・・・ムース？苦手カプチーノのムース・・・ムースはどうも・・もっとがっちりしたデザートが食べた～～～～～～～い！まぁ、和食はこんな感じのデザートでしょう・・・（諦めています）まぁ、抹茶アイスが美味しかったから良いです。 個室のお部屋の置物にもこだわっています。右は・・・お部屋を出たら・・・廊下にこんな空間も・・・・ちょこっとした所に和の雰囲気を感じますね！大切な御もてなしの精神だとおもいます。父も、可愛い娘？？？二人に祝ってもらって、そして大好きなを飲んで・・・かなりハイテンション父の幸せそうな顔が見れて良かったです。いつも、遠くから見守ってくれている父・・・いつまでも、健康で、家族を（身）守っていてねご馳走様でした■わ４９屋 くつろぎの空間■◇春日井市出川町８－１７－１◇０５６８－５２－２２２３◇11：30～15：00 17：00～0：00◇定休日 月曜日(ただし、祝日、祝日前）ワンクリックお願いだワン
April 2, 2007
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頂き物は和菓子ばかり・・・
基本的に和菓子を自分で買ってまで食べないですが・・・最近和菓子を頂く機会が多いです。今まで結構、貰う事があっても、基本的にそんなに好きではないので、あえて、食べませんでした。が・・・ブログを始める様になってからは、何事もチャレンジ精神の心で食べています！と言う事で・・・今回も頂いた和菓子類紹介致します。 不朽園の最中です。最後に食べたのはいつだろう？？？？と言う位に食べません！こうやって改めて包みを見ると・・・最中作り一筋・・・て・・・凄い事ですよね！！そんな最中専門のお店があるとは知りませんでしたし、不朽園と言うお名前も・・・今回初めて知りました。結構有名らしい？？？ （創業は昭和２年だそうです）デパ地下なんかでも売っている様ですね！！そんな貴重な和菓子をが食べて良いのでしょうか？和菓子に関しては、専ら専門外なので、味も良く分かりません最中・・・最中の外側の皮が唇にくっ付きますねぇ～～～～こういった食感はあまり得意ではありません！！（ソフトクリームのコーン（やらこいの）も苦手なので・・・）中の粒餡はかなりねっちりとしていました。的に・・・こし餡より粒餡の方が好きなのでこの餡子は美味しく頂けました結局・・・ 中の餡子だけ頂きました。■不朽園■続いては・・・ 芳光のわらび餅です。こちらも結構有名なお店の様です。は本当に和菓子には疎いので・・・初めて知りました。ちなみに・・・わらび餅って・・・夏に・・・ 車で販売していますよねぇ～～～～～～～「わらび～～～～～もち つめた～～～～～～～～くて おいし～～～～～～～～よわらび～～～もちぃ～～～～～～～～～～」・・・なんてそんなわらび餅を５年程前に一回食べて、全然美味しくなくって・・・それ以降、無縁に等しかったんですが・・・のわらび餅・・・え？？？これがわらび餅？？？じゃあ、今までがわらび餅と思っていたものは？？？って位な驚きの一品でした！わらび餅の概念が良い意味で変わると言うか・・・断面を見て頂ければある程度に想像は付くかも知れませんが・・・とろけるような食感！プルプル～～～柔らか・・・（ツルゥっと喉の奥へ～～～～～）そして、中のこし餡はとっても上品な味わい小ぶりなサイズですが・・・値段を見てビックリ１個・・・２７３円でも、やっぱり、それなりの味だぁ～～～～～～～～～（手が込んでいます）■京菓子所 芳光■滅多に食べない和菓子ですが・・・和菓子も本当に奥が深いですね！葉基本的に洋菓子派ですが、和菓子の虜になったら・・・こんな商品をゲットしに調べまくるんだろうなぁ～～～～和菓子もたまには良いですねぇ～～～～～～～～～美味しく頂けました。さて・・・今日もいい天気でしたね！花見をしている方が沢山いらっしゃいました。もしたぁ～～～～～～～～い！！（誰か～～～～誘って～～～～～）明日からが降る様で・・・残念ですね・・・来週末が満開かしら？？？今日はの愛犬ダッチを連れて・・・近くの公園（神社）へです。桜は８分咲き位でしょうか・・・ ダッチも嬉しそうで・・・走り回っていました。美味しいものを求める以外は出不精のですが・・・いい気分転換になりました。ご馳走様でしたワンクリックお願いだワン
April 1, 2007
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出遅れたけれど・・・やっと制覇？？？
皆さんこんばんは・・・３月も今日で最後ですねぇ～～～～～～～～明日からは４月！！週末どのようにお過ごしになられます？お昼・・・お天気も何とかもちました。お花見しました？？？そして、今宵はちょっとお早い夜桜なんぞされる方もいるるのでしょうか？？？は・・・は・・・昨日の夜ふと・・・ 思いました。なんとか・・・３月中に・・・制覇したい！！何を？？？そりゃ・・・ あなた・・・名古屋人として、行く（べき）所行っておかないと・・・話題的にも・・・ねぇ～～～～～～せめて・・・３月中にはねぇ～～～～～と言うことで・・・行って参りましたミッドランドスクエアーへ・・・ミッドランドスクエアー制覇たいした事ないですか？？？（済みません）でも、的には・・・予想より行くの・・・結構早かったと思います。以外に腰が重い方かも・・・でも・・・・・・本日初めて気が付いたことが・・・今日の今日まで・・・行くまで・・・・・・ミッドラインスクエアーだと思っていました。は・ず・か・し・いよかった・・・遅ればせながら気が付いてでも・・・本当に行っただけだって・・・すご～～～～～～～～～～く 混んでいたんです（当たり前）にとっては・・・酸素不足！！つぶれるぅ～～～～～って、ちょっと妄想的ですが・・・どうも混雑している所って無理なんですよねぇ～～～～と言うことで・・・ とりあえず、行ったという口実のみ！！（行ったんです。制覇したんです。）じっくり見るのは次回にします。パン屋もスイーツも次回じっくり見ます。と・・・大きな目的も果たした事ですし、せっかく名古屋駅まで出てきたので、のお気に入りのケーキ屋さんへ・・・マザームーンカフェへ・・・以前頂きましたが、好みの味だったし、目に付く新商品もありませんでしたし、スタッフの方に再び薦められ・・・（単純ですが・・・）りんごとバナナとラムレーズンのパイ包み ４７２円 パイがサクサクです中のしっとり感・・・ 好きですねぇ～～～～～たっぷりのりんごと、レーズン！バナナも入っています。おいしいなんか・・・は最近、こういうしっとり系にはまり中です。美味しいしっとり系のケーキがあれば・・・情報下さ～～～～～～～～～～～～いご馳走様でした■Mather Moon Cafe■◇名古屋市中村区名駅１－２－１ 名鉄セブン６Ｆ◇０５２－５６９－１０６０◇Ｌ11:30～15：00 Ｃ＆Ｓ15：00～20：00ワンクリックお願いだワン
March 31, 2007
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今月の〆のイタリアンは・・・やはりこのお店 続き （かわ村）
続きです・・・メイン 平貝と原木しいたけのタリアータ 柑橘類のソース でかい！！てか・・・ まな板？？？びっくりました。お皿の大きさに・・・こちら、料理ももちろんですが、食器類にもかなりのこだわりがあるようです。あっ・・・本題のメインのお味ですが・・・今回はメインは貝類でした。お魚より貝の方がは好きなので、的には万々歳平貝・・・美味いですねぇ～～～～～～かなりの噛み応えがあります。 貝？？？というより、イカの様な食感！結構ボリュームがあり、的にはもう少し少なくていいかなぁ～～～～と思いました。顎が・・・疲れる疲れる原木しいたけ・・・こちらも立派！！ 噛み答え十分です。ルッコラのサラダが添えてありました。ソースは柑橘系のソースでオレンジとトマトがメインの味付けだと思いますが、こちらが、また絶品！すご～～～～～～～～く美味しく頂けました。今回のお食事・・・結構お水を頂いたので、全体的に味付けが濃い口だったのかも知れません。デザートとアメリカン かぼちゃのプリン フロマージュブランのソルベ添え本来のメニューはチョコレートプリン カシスのソルベ添えだったんですが、チョコが苦手のはランチのデザートに変更して頂きました。かぼちゃ好きのとしては・・・ラッキーカボチャの濃厚さと、チーズの濃厚さをばっちり感じることが出来るフロマージュのデザートは軽いデザートでありながら、その濃厚さにずっしりと重みを感じます。また、ラムレーズンとビスコットのソースが・・・たまらなく美味しい幸せを感じます。コーヒーを頂きほっと一息・・・幸せ・・・おいしかったぁ～～～～～～～～～～～でも、長かった～～～～～～～～～～～～～～～～～４時間以上居るじゃん！！でも、美味しかったからいいかぁ～～～～～～～～～～～～でも、帰り道・・・・まだまだ長～～～～～～～～～～～～～～～～いご馳走様でした■かわ村■◇名古屋市千種区猫洞通４－３９ ベルグレイＫＩ１Ｆ◇０５２－７８１－８２２２◇11：30～14：00 18：00～21：00◇定休日 水曜日ワンクリックお願いだワン
March 30, 2007
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今月の〆のイタリアンは・・・やはりこのお店 （かわ村）
早いものですねぇ～～～～～～今月も後１日・・・そしたら４月ですよ！４月・・・（あっ・・・当たり前）さて、さて・・・今月も美味しいもの沢山頂きました。今月の〆として、登場するのは・・・の最近お気に入りのお店の一つである・・・かわ村さんです。１１月にランチに行って以来、毎月通っちゃっています相変わらず、美味しかったですぅ～～～～～～～そして・・・相変わらず、の我侭沢山聞いてくれて、好みのメニューにしてくれます。そして・・・相変わらず、時間かかりま～～～～～～～～～～～～～すまぁ、これは、のメニューが特別になるので、時間がかかるとは予め言われていますので、的には了承済みです。なんせ・・・シェフはお一人ですから・・・この日１８時半頃伺ったのですが・・・食べ終わったら２３時前でしたまぁ、は食事をゆっくり楽しみたい人なので、問題ありませんが・・・が・・・ちょっとはビックリしましたよ～～～～～～（そりゃ・・・ ねぇ～～～）まぁ、とにかく、こちらの美味しい料理ご紹介致します。ミル貝とホワイトアスパラの温かいサラダミル貝・・・プリプリ・コリコリ・シコシコの３拍子これ・・・本当に美味しかったですアスパラも太くて立派！！歯応えもしっかり！！糸青海苔のソースで頂いたんですが・・・こちらがまた、かわ村さんのお味！！おいし～～～～～～～んです。上にはからし水菜・・・初めて頂きましたが、結構ピリ辛でも、一品目から、めちゃ美味しくて・・・自家製パン自家製パンが出てきました。こちら、全粒粉を使ったフォカッチャ！結構オリーブがきいています。プチプチの食感がは好きですが、あまり食べ過ぎると、他の食事が食べれなくなるので・・・いつももう少し食べたいけれど、我慢します 左が：太刀魚の炙り 黄林のコンポートとレホール マシューのサラダ生が苦手なので、しっかり火を通してもらいました。太刀魚、りんごのコンポート、レホール（西洋山葵）、ぬき菜（小松菜の子供）を一緒に食べて下さい・・・との事！パクリびみょ～～～～的には、一緒にたべるより、個々で食べた方が良かったです。右が：太刀魚の炙り 黄林のコンポートとレホール マシューのサラダ本来のメニューです。太刀魚がレア状態です。 左が：白魚、きんしん菜と筍のスープ卵が苦手なので、茶碗蒸し系も・・・どうも・・・と言う事で、スープです。はスープが大好きなので、うれしい限りこれも・・・かなりうまい ヒット白魚は軽くフリットしてあります。すご～～～～く濃厚なアサリの出汁がたっぷりのスープの中には、きんしん菜、筍、そして細かくトロトロになった玉ねぎも・・・ この玉ねぎの甘みも何ともいえなく好みのスープでした。右が：筍と菜の花、ドライポルチーニのスフォルマート フルーツトマトとマルサラのソース本来のメニューです。洋風茶碗蒸しの中に筍、菜の花が入っていて、上から、甘めのソースが・・・トマトの酸味とソースの甘さがマッチしていたそうです。 旬の素材のフリット稚鮎（鮎の稚魚）、プチベール、菜っ葉をフリッとしてありました。プチベールはホタテのペーストに車えびが入っていて、カダイブで揚げてありました。かなりの手の込み様・・・サクサク！！うま～～～～～～～～～～～～～～～梅塩に付けて頂きます。でも・・・フライ（揚げ物）が苦手な結構なボリュームで、結構油っぽい！！プチベールだけで限界残りはへ・・・あっ・・・ 甲殻類の苦手なちゃんは、海老の代わりに真珠貝でした。パスタ一品目 左が：ズワイガニとフルーツトマトのバヴェッティーネ本来のメニューです。細い麺を少しつぶした感じの手打ち麺です。大好きなのお出汁とトマトのソースで頂きます。以外にシンプルなお味（トマトのお味がメインかなぁ～）だけれど、蟹のお出汁をしっかり堪能でき、高級感がありました。右が：フルーツトマトとモッツァレラのバヴェッティーネ甲殻類が苦手なちゃんへの特別なパスタ！トマトとモッツァレラのみ！トマトソースのシンプルなお味・・・モッツァレラは本当にモチ～～～～～～～～～～っとしていて、濃厚でした。パスタ二品目 左が：そば粉のタリアテッレ 甘エビときぬさや、ういきょうのソースお米がな・・・リゾットの代わりに、パスタに・・・といってもそば粉１００％で作られたタリアテッレ・・・の割りに・・・めちゃ太～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～でも、は太ければ、太いほど好みなので問題ありません！！が・・・が・・・どうやら、それはパスタに限った事だったらしい・・・（自分でこの瞬間気付きました）ちなみに・・・海老好きのの為に、あえて甘エビをふんだんに使ってくれたようなのですが・・・・・・甘エビだけは、そこまで・・・だって・・・プリプリっと言うより、ねちぃ～～～～～～～～～としていて、どちらかと言えば、結構生っぽい・・・他のエビは大好きなんですが、甘エビだけは・・・どちらかと言えば苦手・・・かなぁ～～～～～～～～嫌いじゃないけれど、好きでもない！あるんです。。たま～～～～～～～～～～に・・・他に・・・貝類大好きだけれど・・・ 牡蠣だけはなんです。思いません？ 牡蠣って・・・ なんか、シコシコ、コリコリというより、ぐちゃ～～～～～～～～ ぐにゅ～～～～～～～～って・・・生っぽい！どうやら、やらこくて、生っぽいのがは駄目みたい・・・ちなみに、駄目なは無いです。（あっ・・・味噌はあんまり好きじゃないかなぁ～～～～～～）あっ・・・話がずれましたが、味付けはエビの殻のお出汁です。パスタはやっぱりちょっとそばっぽくて・・・はやっぱり、パスタの方がすきかなぁ～～～～～好みの問題だと思いますが・・・蕎麦好きの方にはいけるかも・・・右が：そら豆の焼きリゾット 甘鯛と鯛白子のソース うすい豆のふりかけ本来のメニューです。リゾットは焼きみたいになっていました。こちらの味付けはアサリとお野菜でとったお出汁がメイン！かわ村さんのお味！味付けはとっても好み！！お口直しグレープフルーツのジュレ ピンクグレープフルーツと大葉のシャーベットさっぱりしていました。ほんのり、ミント風味下はゼリーになっていました。上にグレープフルーツのシャーベット・・・グレープフルーツの酸味と大葉の苦味がまさに・・・お口直しの一品！！と・・・すべてのメニューを書いたんですが・・・文字オーバーと言うことで・・・続きは続きへ・・・ご馳走様でした■かわ村■◇名古屋市千種区猫洞通４－３９ ベルグレイＫＩ１Ｆ◇０５２－７８１－８２２２◇11：30～14：00 18：00～21：00◇定休日 水曜日ワンクリックお願いだワン
March 30, 2007
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久々の心温まるパン！ （ダーシェンカ）
どの位振りでしょう・・・ここ迄足を運んだのは・・・決して近いわけではありません！なかなか行けません！普段は、個性が強い、ねっちり、むっちり系に舌を犯され、（犯人・・・アッシュのパン？？？ ）と、言いつつも・・・そのパン達の虜となっているですが・・・思い起こせば・・・約３年半前・・・それほど、パンにも拘りを持たないが、初めて、義姉に、このパン屋さんに連れて来てもらって・・・中庭で頂いた時の感動・・・義姉の・・・「ここのパンって心が温かくなるね！」初めて、こんなに、優しくって、温かいパンがあるんだぁ～～～～～と、感動したのを覚えています。催事なんかで、たまに売っていますが・・・このお店に足を踏み入れると・・・懐かしさ・・・過去の事（まぁ、にも色々あります・・・）思い出され・・・懐かしさで一杯になります。（あっ・・・ ちょっと・・・センチに・・・）と言う事で・・・今回伺ったパン屋さん・・・心温まるパン屋さんとは・・・はい！ダーシェンカさんです。色々お店はありますが、が行ったのは有松の蔵です。実は・・・滅多に行かない緑区に週末便乗する機会があり・・・週末のみ限定販売狙いの商品をゲットしに、いざ出陣！！ありましたよ～～～～～～～～～ありましたよ～～～～～～～～～～～～～～～～念願のダーシェンカのパンプティング １５８円 ・・・パンプティングって好きなんです～～～～～～～～ダーシェンカさんでは、週末限定で販売しているそうです。プレーンや、チョコなどの色んな種類があるようですが・・・この日は、残り一つ・・・最後の一つ・・・ラッキィ～～～～～～～～～～～プレーンです。甘さ控えめ・・・すごくしっとりとした食感・・・う～～～～～～～～～～～～～～～～～まぁ！！はるばる遠い所来た甲斐ありましたもちろん・・・せっかく来たからには買いますよ～～～～～～ブルーベリーチーズ ２１０円 ブルーベリーたっぷり！！真ん中にブルーベリージャムを乗せ、甘いクリームチーズをかけて焼き上げたパン！元来ブルーベリーは大好きな最近あまり、ブルーべりー系のパンって食べてなくって・・・でも、クリチーとの組み合わせなら買わないわけにもいかず・・・購入！天然酵母の独特の甘さ、やわらかさ・・・表面のクリチーのコーティングがブルーべりジャムの酸味とマッチ！！おいしく頂けました。水出しコーヒーロール １８９円 水出しのコーヒー液で生地を絞り、シナモンシュガー、ラムレーズンを巻き込んだパンです。コーヒー液を使ったパンって・・・ありそうで、あまり無いですよね～～～～コーヒー好きの・・・シナモンもラムレーズンも大好きなので、もちろん購入！ダーシェンカのパン！！って感じですねぇ～～結構シナモンの香りが強く、ほんのりコーヒーの香り・・・ラムレーズンもたっぷり入っていて・・・以前、食べたことありましたが、やっぱり・・・とっても好みのお味でした。本当に、心温まるパンですパンに幸せをもらえるなんて・・・パン様様ですね・・・ご馳走様でした ■ダーシェンカ 有松店■◇名古屋市緑区有松町大字有松字往還北１０６番地◇０５２－６２４－００５０◇10：00～19：00◇定休日 月曜・火曜日ワンクリックお願いだワン
March 29, 2007
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またまた発作！！甘味依存？？？ （パンプルムース）
の甘味依存発作が・・・またやっていきましたまたまた 突然甘いものが・・・食べたい！食べたい！食べたい！絶対食べたい！！しかも・・・がいい！！和菓子・焼き菓子・洋菓子は・・・の脳は・・・の口は・・・間違えなくを欲っしていました。・・・・・・という事で・・・近場の屋さんへ猛ダッシュが・・・時間が時間なだけに・・（閉店間際でした）種類がちょこっとしかない！！でも、迷っていられません！ポジティブに考えれば、普段絶対買わない商品を食べることが出来る！（なんて前向き！！）とにかく！！という事で・・・普段は買ってまで食べませんが・・・ミルフィーユ ３２０円 本当にシンプルというか・・・パイ生地とカスタードが層になっていて、上にど～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ん、と苺が・・・のみ・・・？？？ふと我に返りました。？？？？パイとカスタードじゃん？？？？？？？？？の中ではの部類に入っていなかったようです、せめて、もう一つ何かピ～～～～～～～～～ンと来るものが欲しかったですでも、どうやらの甘味中枢は落ち着いたらしい・・・まぁ、それで結果オ～～～～～～～～ライと言うことでしょう！ご馳走様でした■ＰＡＭＰＬＥＭＯＵＳＳＥ （パンプルムース）■◇春日井市出川町８－１５－５ 土橋ビル１F◇０５６８－５２－１４６２◇定休日 水曜日ワンクリックお願いだワン
March 28, 2007
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友人とのおしゃべりタイム （ミスド）
大学時代の友人と久しぶりに会いました。女同士のお話って・・・やっぱりいいものですにとってのストレス解消？というか、楽しく感じる時は・・・美味しいものを食べている時！そして・・・友人と話をしている時！（もちろん、他にもありますが・・・）女性にとって、おしゃべりは、欠かす事の出来ないものですよね！何気ない・・・本当に、たわいもない話でも、彼女と話をしていると、とっても刺激されます。頑張っていこう！と勇気をくれます。励みになります。パワ～～～～～～～～～～～～～が沸いてきますそんな友人を持てては幸せですよね！やっぱり、自分自身を成長させてくれる人は宝物です。友人だけに限らず、日々の側にいてくれる家族・・・仲間、知り合い、そして日常偶然出会う人、（ブログで知り合った事もモチロン大切な出会いです）全てが宝物に成り得るんですよね！自分が成長出来れば・・・というか、出会いを自分の成長の糧に出来れば・・・とは思います。それと同時に、相手にとってもとの出会いが、成長とまでいかなくても、良かったあぁ～～～～～と思ってくれれば、それほど幸せな事はないですねぇ～そう考える、人と人って・・・人付き合いってとっても大切なんだなぁ～～～～～～って実感していまいます。多くの人と出会って、色んな事を吸収し、素敵な人になりたい！の目標ですと・・・ちょっと、珍しく語ってしまいましたが・・・友人とのおしゃべりタイム・・・今回行った先は・・・洒落たカフェではありません！ミスドに行ってきました。友人も数年振りらしい、。も、つい先日、数年振りにミスドのドーナツを買いました。ちょこっと気に入ってしまい、まぁ、ミスドも有り？？？という事で、近くにあったし、行ってきました。ミスドって・・・珈琲お代わり自由なんですね（皆さんご存知でしたか？）お話をメインに長居するにはもってこいじゃないですか！！！ちょうどお昼も食べていなかったので、一つスイーツでも・・・と結構色々ありました。普段ドーナツなんて食べないので、結構迷いました。でも・・・甘くて・・・それでいて、くどい感じ？？？を欲していたにとくる商品が・・・ チーズマフィン １４７円北海道産のゴーダチーズを練りこんだ生地に更にダイスチーズを練りこんだリッチな味わい！！だそうです。甘いマフィンと、濃厚なチーズが同時に味わえるなんて・・・ドーナツ屋さんなのに・・・何だか魅力的に思えました。が・・・話に夢中になってしまい、正直味はあまり覚えていません！でも、美味しかった（と思います。）完食してたし・・・ （まずかったら、残しているはず！！）ゴーダチーズとか、ダイスチーズとか・・・何だか、凄いチーズつかっていますねぇ（聞いた事ありません）ミスドもやりますなぁ～～～～～～～～～～～ミスドの凄さ・・・ 改めて知った気がします。（前回のポン・デ・ダブル黒ごまと言い・・・）馳走様でした■ミスタードーナツ■ワンクリックお願いだワン
March 27, 2007
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愛しきフールー ドゥ アッシュのパン達 パート１５
忘れてはいけません！！がパン好きな事・・・何だか、最近イタリアン・スイーツメインのブログになりつつある様なはい・・・確かにイタリアン・スイーツ大好きです。しか～～～～～～～～～～～～～～～～しパンだって大好きが愛してやまないアッシュのパン・・・最近ブログでもご無沙汰気味でしたが・・・アッシュのパン達のレポが溜まっております（ちなみに冷凍庫の中父のホワイトデイのお返しアッシュパンも・・・）という事で・・・のブログに遊びに来てくださるパン好きの方・・・お待たせいたしました。アッシュパンの画像をお待ちの方（いるかしら？？？）お待たせいたしました。久しぶりにご紹介致します。セーグル・フリュイセック ３８０円 ライ麦の生地にナッツとたくさんのドライフルーツを入れて焼き上げたパン！アッシュの看板メニューの一つ！！人気ナンバー２との事！！あれ？？？？おかしい？とお思いの方いらっしゃいません？はレーズン以外ドライフルーツは苦手なはず・・・が・・・最近どんどん克服しつつあるんですぅ～～～～～～～～りんご・・・洋ナシ・・・そして、イチジク・・・そう！どんどんドライフルーツの深みに・・・以前からこちらの商品・・・アッシュの目玉商品としてあるんですが、迷わず、買いませんでした。だって・・・ 苦手なドライフルーツがぎっしり！！でも・・・チャレンジしてみよう！と思うほど、ドライフルーツが好きになりかけ？？？と言う時、チャレンジ精神で購入はい・・・はまりました。とにかくずっしり感 中には・・・くるみ、カシューナッツ、イチジク、レーズン、オレンジ、パイン、プルーン、リンゴ・・・ナッツとドライフルーツのオンパレードです！が・・・なんだか、美味いんです！！癖になりそうです・・・苦手なドライフルーツ克服か？？？今後も更にアシュのドライフルーツ系に挑戦していきたいです桃と紅茶のライ麦パン １９０円 珍しく、桃、紅茶系・・・は普段フルーツって食べないんですが・・・ドライフルーツにはまり気味？と宣言した以上、桃でもいっちゃいます！！まず・・・紅茶のいい香りを感じます。そしてアッシュ特有のもっちり、ねっちりの食感に紅茶の葉の苦味をほのかに感じる事が出来、そんな中、桃の甘さが・・・いや～～～～～～～～～～～～あまり、考えにくい組み合わせですが、いけるじゃないですかぁ・・・ですよ美味しく頂けました。エメンタールチーズ・くるみ・アンチョビ １８０円 これまた・・・とりあえず、奇妙な組み合わせのものを買ってしまう傾向のでございます。アンチョビって・・・イメージ的には苦手意識たっぷり！！だったんですが・・・だったんですが・・・が・・・アンチョビの塩辛さって・・・結構いけるかも～～～～～～～～～～～～と、最近思うでございます。これも、日々イタリアン尽くしの結果でしょうか？苦手（意識）のもの・・・どんどん克服しておりますあっ・・・ 本題の感想ですが・・・こちら、相変わらず、チーズの香ばしさ・・・たまらないですねぇアンチョビの塩辛さとチーズの香ばしく焼きあがった苦味がそれに、くるみの歯応えがアクセントとなり、何だか想像以上に美味しい！変った味・不思議な味・・・と言えば、そうなんですが、はこういうお味好きだなぁ～～～～～～～～ご馳走様でした■フール ドゥ アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00 土曜）◇定休日 日・祝ワンクリックお願いだワン
March 26, 2007
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ダッチ父 バースデイ！！ （アヴァンティ）
昨日は父の誕生日という事で・・・両親とへ・・・（は遠慮しろよ！！という声が密かに聞こえるよですが・・・）本当は父は典型和食派なので、父の好みのお店へ行く予定でしたが、たまたま満席で・・・という事で、いつもがお世話になっているアヴァンティさんへする事になりました。ここは、父も結構気にっています洋食系を殆ど食べない父も、アヴァンティさんは好きらしい・・・今宵のメニューは・・・と母はいつものコース（エスターテコース）のメインをオマールに・・・（＋料金）父はワンランクのアヴァンティコースを・・・メインは、オマールとお魚ｏｒお肉で・・・ちなみに父はお魚をチョイス！ご紹介致します。恥ずかしながら・・・一応、誕生日ですからねぇ～～～～３人で乾杯自家製パン 全粒粉と胡桃のフォカッチャとバケットグリッシーニ先ずは・・・前菜の盛り合わせです。真鯛の温製カルパッチョ桜エビのフリッタータ新じゃがとゴルゴンゾーラのキッシュわかさぎのコンフィタコのマリネいつもの様に、が食べれる様な前菜に・・・とっても美味しく頂けました。こちら父の前菜２品目です。（アヴァンティーコースのみ）殻付き帆立貝柱の香草パン粉焼き帆立が食べちゃいましただって・・・凄くおいしそうで・・・食べていいよ～～～～って父が・・・うま～～～～～～～～～～～い！！父は・・・結構お酒を飲んでいて・・・上機嫌！！パスタ今回は６種類中からのチョイス！は・・・ゴルゴンゾーラ タリアテッレ最近・・・やたらゴルゴンちゃんにはまっているでございます。本当は・・・パスタはペンネだったんですが、あまりペンネって好きじゃないんですという事で・・・大好きなタリアテッレに変更！！こういう融通が簡単にきいてしまう。アヴァンティさん！！本当にありがたい一言・・・うまい！単純にうまい！！とっても濃厚！クリーミー！！そして、胡桃の歯応え！！！ベストマッチ！！まだまだ・・・のゴルゴンブームは続きそうです。 左が父：野菜たっぷりのトマトソース スパゲティーとっても、懐かしくてシンプルな味わい！！パスタを滅多に食べない父にとってはこういうのが一番だと思い、がチョイス！！お野菜もふんだん！父にも好評でした！右が母：エビとフレッシュトマト、ロースト木の子のバター風味 タリアテッレ（＋２００円）いつも母のパスタもがチョイス！！・・・となると結局好みで選んでしまいます（味見がてら、結構食べてしまう）こちら・・・エビはプリプリ！きのこもシコシコ！歯応えを堪能できます！そして・・・バター風味のソースと言いながらも、くどさが無く、とっても美味しく頂く事が出来ました。メインオマールエビのグラタン今回のオマールの調理法はグラタン風！いつも違った調理法で・・・ 飽きさせません！！！！相変わらず・・・オマールちゃん 美味い！！！シェフ・・・最高ですきっと、美味しいオマールを食べてばかりだからオマール好き度アプウアップなんでしょうね・・・いつも、根こそぎ食べてしまうですメイン２品目（アヴァンティーコースのみ）真鯛のソテー フレッシュトマトのクリームソーストマトのクリームソースって・・・あまり食べないけれど・・・結構シンプルで父も大満足！！デザート 左が：アーモンドとレーズンのパウンドケーキしっとり・・・でも、バターのコクが最高！！やっぱり、こういうずっしり系のスイーツは大好きなです。横に・・・チーズケーキとミルクのジェラート・・・・大満足右が母：ティラミス母はティラミスが結構お好き！！絶賛していましたよ～～～～～～～～～～～～～～～～～～アヴァンティさんのデザートであまりティラミスって出てこないけれど・・・今回ちょっと味見したんですが・・・とってもなめらかで、程よい苦味・・・ミルキーさも色んな所のティラミス食べて来たけれど・・・的に結構上位ですね！そして・・・父 アヴァンティさんの計らいで・・・盛り合わせです。そして・・・お茶目な父・・・お恥ずかしいですが、まぁ、誕生日なので大目に見たと母お店の方に「３３歳！！になりました」と言っていました。？？？？「じゃ、あなた・・・は確実にあなたの子供ではないですね！」紅茶を飲みながら・・・本日も美味しいお料理とおもてなしを有難うとアヴァンティさんに感謝とここで・・・いいお話が（にですが・・・）父が酒に酔った勢い？？？？母の誕生日には例の高級イタリアン（最近名古屋駅にオープンした４２階にあるお店）のお店へ連れて行ってくれるそうです。も便乗して言いそうです！！！まじ？？？（ブログに行くって（宣言）載せちゃうよ～～～～～ 恥かかさないでぇ～～～～～～）という事で・・・実現するかどうか分かりませんが・・・明日にでも予約してしまおうかしら・・・（独断で）同時に「覚えていない」と言う声が聞こえるかも・・・とにもかくにも・・・父が幸せな誕生日を迎えてよかったです。今回はたまたまラッキーな事に同席したですが・・・今週あたり、いつもお世話になっている父に姉妹で食事に連れて行こうと思います。父！お誕生日おめでとう！！いつまでも、健康で、家族思い（母をメチャ愛している）の父でいてね～～～～～～～ご馳走様でした■アヴァンティ イル アピーチオ■◇春日井市高蔵寺町２－３１◇０５６８－５２－１４１１◇定休日：毎週水曜日・第２木曜日ワンクリックお願いだワン
March 25, 2007
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