里の種

里の種

2007/02/10
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カテゴリ: 酒と食べ物
暖冬のためか大根が安い。スーパーに行くたびについ買ってしまう。皮がうまく剥けないので、洗ってそのまま輪切りにして煮込む。味付けは、おでんの素かうどんのダシ。煮込むだけでいいので簡単だ。大根だけに飽きると他のものも入れるが、出汁の染み込んだ大根が一番うまい。

酒飲みつ大根を炊く夜更けにも春は身近し丹前を脱ぐ

老木も芽吹きはじめる頃なれば大根食べる生命の温み

すの入りし大根なども煮込みたり味不味けれど食わばそれなり





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最終更新日  2007/02/10 09:46:51 PM
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