2025/12/13
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柿の種に書かれていたこと
こばなしのたね
食用油がグラム表記なのはなぜ？
醬油やみりんなどの量は、リットルや cc などで表記されていますが、
なぜか食用油はグラム表記です。
理由は、油は水に比べ温度により容量の変化が大きいためで、
熱くても寒くても変わることのない
「重さ」で表記しているというわけです。
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