柿の種に書かれていたこと
こばなしのたね
パン屋の 1 ダースは13個?
普通、 1 ダースは 12 個ですよね?
しかし「パン屋の 1 ダース」は、13個なのだそうです。
これは、その昔イギリスでは
「定められた重さを下回るパンを販売したパン屋を罰する」
という法律があり、
重さが下回ることを恐れたパン屋さんは、
自主的に 12 個に 1 個おまけをつけたのが始まりと言われます。
作り方やその日の条件で焼き上がりの重さが変わってしまう
パン屋さんならではの工夫だったわけです。
(諸説あります。)