里の種

柿の種に書かれていたこと

こばなしのたね

「ハンバーグ」の語源

大人から子どもまで、みんな大好きな洋食の王様ハンバーグ。

正式にはハンバーグステーキ（ Hambug steak ）といい、

ハンバーグの語源はドイツ北部の都市

ハンブルグ（ Hamburg ）を英語読みしたもの。

ハンブルグ地方で食べられていた牛ひき肉のステーキが、

そう呼ばれるようになったのです。