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2019年08月08日

【四十九日でした　★ 夕食は『ピーマンの肉詰め』他】

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テーマ：今日の出来事(289355)

カテゴリ：カテゴリ未分類

★　四十九日でした　★
夕食は『ピーマンの肉詰め』他

今日は鈴ちゃんの四十九日でした
お花を飾って・・・

いつまでも忘れないよ

★　☆　★　☆　★　☆　★　☆　★　☆　★　☆　★

今日の夕食は旦那君のリクエストで
『ピーマンの肉詰め』です

同じ材料（ひき肉＆玉ねぎ）を使うので
冷凍保存用（明日のキャロトモの夕食にもね）の
『ひき肉のカレー』も作りました

「玉ねぎ」「にんじん」をみじん切りにして
「ひき肉」と一緒に“コトコトコト・・・”
分量の2倍の「カレールー」を入れて
ちょっと煮込んで

冷めたらビニール袋に小分けして冷凍保存

↑こうしておくと
水を足してすぐ煮込んだカレーができるし
冷凍室の場所もとらないからイイのよ～～～

次は『ビーマンの肉詰め』です
先ずは『肉だね』（ハンバーグ）を作って・・・

ちょうど昨日テレビでやっていたんだけど
フォークで皮に軽く傷をつけると
「ピーマン」と「肉だね」がはがれないって・・・
さっそくやってみました

旦那君が帰って来て
『ピーマンの肉詰め』を焼いて夕食です
（煮物は昨日の残り）

↑を食べ終わって
「肉だね」が残っていたので
『ハンバーグ」を焼いて
『カレー』も明日用に水を加えて煮込んでいたら

旦那君が“『カレー』食べたい”って・・・
焼きたての『ハンバーグ』をトッピング～～～

ちょっと食べ過ぎじゃない？

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