【キャロママの面会★時短料理の必需品「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」★今日の夕食は『ミートソーススパゲティー』】

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2023年12月12日

【キャロママの面会★時短料理の必需品「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」★今日の夕食は『ミートソーススパゲティー』】

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テーマ：楽天レシピ(152534)

カテゴリ：その他

★　12月12日　（火）　☔/⛅　★

先週の金曜日から「誤嚥性肺炎」で入院中のキャロママ
お昼前に病院の主治医から電話があって
「誤嚥性肺炎」の経過は順調だけど
「貧血」がひどいのでその治療もすると事
午後から面会がてら主治医に会ってお話を聞きました

実家には寄らないで
（今朝雨だったから銀杏の葉っぱの掃除ができないから）
家にまっすぐ帰ってきて自転車で”ビュ～～～ン！”
お買い物に行って・・・

冷凍保存の「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」作りました
今回の材料は
「牛豚ひき肉」：1㎏
「玉ねぎ」：中5個
「にんじん」：中2本

↑を炒めて・・・
途中で「コショウ」

はじめは量が多くて炒めにくいけど・・・
30分位炒めて完成～～～♪

粗熱がとれた『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』は
小分けにして型に入れて冷凍
冷凍出来たらフリーザーバッグに入れて冷凍保存

↑コレがあると↓のようなお料理ができます
キャロトモの時短料理の必需品です

今日の夕食は↑を使って『ミートソーススパゲティ』
市販の「ミートソース」に
「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」を入れて温めて

今回のパスタは「フィットチーネ（平打ち麵）」
茹でて「オリーブオイル」まぶして

深めの皿に「スパゲティー」「とろけるチーズ」
「ミートソース」を盛り付けて
できた～～～＼(^o^)／

『サラダ』＆『納豆』と一緒に
（写真はないけど『ハイボール』付き）
φ_(*^▽^*)_ψいただきま～～～す

(๑❛ڡ❛๑)ｵｲｼｲ~~~♪

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