ダニエルとキティのトイマンブログ☆ルーク＆レイア時々マース

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ダニエルandキティ

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美味しいものも分配♪

(8)

テーマ：愛犬のいる生活(78608)

カテゴリ：グルメ

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夏真っ盛り～って感じで暑い

今日は午前中から会議があって

各所から集まりました

お中元でいただいた物も

各所にいきわたる様に分配

お菓子類は賞味期限をチェックしていましたが

８月中のものが多いので

忘れずに持って行って貰わないとね～

ジュース類はお子さんが多く来る場所や

その他、希望のある所に分配します。

分配に困る頂き物。

佐藤養助商店の稲庭うどん。

一子相伝の秘法を家人以外の職人も受け入れ伝え

現在に至っています。

この品は化粧箱入り(100g×7)です。

稲庭うどんは秋田県南部の手延べ製法による

干しうどんで日本三大うどんのひとつです。

平べったい形状が特徴の麺は

気泡により中空になっていて滑らかな食感です。

ダニエル母が秋田なので以前に聞いた話だと

地元ではとても高級なうどんなので

なかなか口には出来ないうどんという事です。

製品化されない両端部分である切り落としを買い

食べていたと言っていました

この高級なうどんは

社長にお持ち帰りいただきましたよ～

我が家は端っこで良いです

美味しそうなジュースもありました。

本数の確認をし足りるところにしか

渡すことが出来ないですね

ストレートと混合果汁のが色々と～

冷たくして飲んだら美味しそうです

私のいる事務所では

賞味期限が超～短かった物を食しましたので

他の物は全部、持って行っていただきます。

お中元の分配が済むとホッとします

ワン達用に注文してあったものが届きました

フリーズドライのベリー類です。

一般的なドライフルーツとは別物です。

この５点で諭吉１枚弱ですが半年分くらいです。

サクサクなので指で簡単に潰れ粉々になります。

小さいものはそのままおやつになります。

こちらはオマケでいただいた物。

マッシュルームのフリーズドライは

小さく刻んであるので

このまま使えて便利です。

フリーズドライとは水分を含んだ食品や食品原料を

マイナス30 ℃程度で急速に凍結し

さらに減圧して真空状態で水分を昇華させて

乾燥させてあるものです。

非常食や携行食としても便利に使えます。

乾燥による収縮や亀裂などの形態の変化が少なく

ビタミンなどの栄養成分や風味の変化も少ないです。

水や熱湯が浸入しやすいので復元性や溶解性が良いです。

酵素や微生物の作用が抑制され長期保存も可能です。

フリーズドライのお味噌汁とかも美味しいですよね

今日のワン達～